Быстрый мини кето-тортик в кружке

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#1

Сообщение Joker » 17 мар 2016, 16:42

Быстрый мини кето-тортик в кружке
2016-03-17_160838.jpg
Ингредиенты

1 Большое яйцо
2 столовых ложки сливочного масла
2 столовых ложки миндальной муки
2 столовых ложки неподслащенного какао-порошка
1,5 столовых ложки эритритола (Erythritol)
2 чайные ложки кокосовой муки
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:

1. Отмерить 2 ст.л. сливочного масла и положить его в посуду, в которой будет готовиться тортик.
2016-03-17_162727.jpg
► Показать
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#2

Сообщение Брунгильда » 17 мар 2016, 18:19

Амномном, амномном
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#3

Сообщение Микулишна » 18 мар 2016, 09:24

Брунгильда писал(а): Амномном, амномном
Господа, мы же в России! Выражаемтесь по-русски, пожалуйста! "Амням-ням!" cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#4

Сообщение Joker » 18 мар 2016, 11:06

Миндальную муку я игнорю, возьму кокосовую, только надо с пропорциями не лохануться, потому что кокос гидрофил. cb6a6 И вместо сах-зама сыр и специи. И без какао, естественно. такой вот план. 599ed
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#5

Сообщение Joker » 19 мар 2016, 19:14

Сделала, как и планировала. Очень бисквитно получилось. Масляно-сырно. Вкусняшка. Vala_14 Vala_14
20160319_191042.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#6

Сообщение Брунгильда » 20 мар 2016, 19:36

Сделала такой тортик. Тесто на выходе смотрелось, как укрупнённая манная крупа, окутанная какао girl_cr Это оказалось, я кокосовой мучки переложила. Добавила воды. Тесто все равно было плотным и не поднялось, но пропеклось хорошо. Нарезала я выпотрошенный из чашки коржик, нарезала. Маскарпоне с сахзамом взбила, но на макушку шокопластикам намазать не успела.
Сфотать тоже не успела.
Сожрали в минуту qw@*
Коржик был песочный таки
Последний раз редактировалось Брунгильда 20 мар 2016, 19:45, всего редактировалось 1 раз.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#7

Сообщение Брунгильда » 20 мар 2016, 19:44

Клебаныч, кстате, тоже такой тортик делает

girl_cr
Повторюша!
[+] Открыть спойлер
Моментальный шоколадный кекс в чашке

1
Этот кекс мгновенного приготовления можно сделать за пять (!) минут где угодно, хоть на работе, были бы СВЧ-печка и обычная керамическая кружка. Порадуйте себя свежей выпечкой в обеденный перерыв или на завтрак)))
Итак:
1. Мука миндальная (кунжутная, кокосовая или смесь) — 2 столовых ложки.
2. Масло сливочное (кокосовое) — 30 г.
3. Псиллиум — 1/2 чайной ложки.
4. Сукрин — 2 столовых ложки.
5. Яйцо — 1 шт.
6. Молоко — 1 столовая ложка.
7. Какао — 1 столовая ложка.
8. Сода — на кончике ножа.
Готовим от и до в одной кружке. Масло подтопить в кружке в СВЧ 15 секунд. Если оно из холодильника- до 45 секунд. Смазать этим же маслом внутренние стенки кружки с помощью салфетки. Или облить с помощью ложки. Добавить в масло яйцо, сукрин, слегка взбить вилкой. Добавить какао, молоко, муку с содой и псиллиумом, тщательно перемешать вилкой.
2
Поставить в СВЧ на 3 минуты. Всё!
Кекс можно вытряхнуть на тарелку или съесть прямо из кружки ложечкой. При желании в тесто можно добавить рубленые орехи, кусочки шоколада, семечки, кокосовую стружку и т.п. Молоко можно заменить ромом или другим ароматным алкоголем.
3
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#8

Сообщение Joker » 21 мар 2016, 16:59

Я удвоила кол-во ингредиентов и испекла в этот раз в духовке. На этот кексик ушло:

2 яйца
4 ст.л. сливочного масла
3 ст. ложки кокосовой муки
тертый на мелкой терке сыр около 4 ст. ложек (на глаз бросила, не взвешивала)
разрыхлитель теста.

180 градусов 10 минут.

Ну нету у меня сахзама, делаю несладкие. ye14
20160321_164849.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#9

Сообщение Брунгильда » 26 мар 2016, 22:37

Такой спЯкла ah7
P_20160324_210024.jpg
P_20160324_210050.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#10

Сообщение Joker » 06 апр 2016, 20:36

А вот с маслом авокадо. ё//*
2016-04-06_203449.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#11

Сообщение Брунгильда » 06 апр 2016, 21:39

А где ты взяла масло авокадо? db3*
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#12

Сообщение Joker » 06 апр 2016, 21:56

Брунгильда писал(а): А где ты взяла масло авокадо?
А я тут не при чем. :mocking: Это просто ссылка на такую вот вариацию рецепта.
Не в сети
Аватара пользователя
forbi2den
Новичок

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#13

Сообщение forbi2den » 20 авг 2016, 11:35

Lakshmi писал(а): надо с пропорциями не лохануться, потому что кокос гидрофил
Что сие означает? ye14
KEEP CALM and LOSE WEIGHT
Не в сети
Аватара пользователя
Taxiya
Уже родной

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#14

Сообщение Taxiya » 20 авг 2016, 12:06

forbi2den писал(а): Что сие означает?
впитывает воду)
Не в сети
Аватара пользователя
forbi2den
Новичок

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#15

Сообщение forbi2den » 20 авг 2016, 14:14

Taxiya, спасибо yep.gif
KEEP CALM and LOSE WEIGHT
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#16

Сообщение Joker » 20 авг 2016, 17:14

forbi2den писал(а): Что сие означает?

Водолюб. :mocking:
Taxiya писал(а): впитывает воду)
ё//*
Не в сети
Аватара пользователя
Taxiya
Уже родной

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#17

Сообщение Taxiya » 20 авг 2016, 17:28

Lakshmi писал(а): Водолюб.
ну)))чур, я тогда тоже гидрофил girl_cr
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#18

Сообщение Joker » 20 авг 2016, 18:17

Taxiya писал(а): ну)))чур, я тогда тоже гидрофил
Хорошо. :mocking: А я пивофил.... ujas
В сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#19

Сообщение Брунгильда » 20 авг 2016, 18:20

А я жраколюб
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Быстрый мини кето-тортик в кружке

#20

Сообщение Joker » 20 авг 2016, 19:12

А все вместе мы - флудолюбы. vlast_mod
Ответить

Вернуться в «Сладкая выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость