Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#1

Сообщение raevskaya » 15 окт 2019, 12:31

Все с детства привыкли к сладким сырникам, с изюмом, вареньем или просто сметанку сахаром посыпать)) На кето сладкого почти не хочется. А на 5м месяце остро захотелось творога. Решила, один раз- не зажор)) И в некоторых протоколах кето, скорее НУПа, творог едят.
Изображение
Рецепт:
1 пачка жирного творога
1 яйцо
3 ст. ложки кокосовой муки (очень интересна именно в солёном варианте)
соль
если очень надо, можно добить до БЖУ дополнительным кокосовым маслом- пара столовых ложек. Но теоретически жир будет еще и в сметане при сервировке.

Перемешиваем, выпекаем, наслаждаемся с жирненькой сметанкой 😘
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#2

Сообщение Joker » 15 окт 2019, 19:22

На кокосовой муке разваливаются. db3*
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#3

Сообщение raevskaya » 15 окт 2019, 19:28

ну хуже, конечно, чем с обычной мукой, но если делать сырники диаметром см 4-5 на хорошей сковороде с маслом и чтоб лопатка широкая для переворачивания, у меня икеевкая черная дешевая, то нормально! и подавать слегка остывшие, минут 5 подождать, они схватываются нормально. я сегодня даже руками ела не разваливаливались :lol: псилум тут сильно вкус испортит.
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#4

Сообщение raevskaya » 15 окт 2019, 19:39

Joker, ну и творог чтоб не мокрый был!!!! можно яйцА меньше добавить, только белок, например. но не вижу смысла, если и так нормально выходит, если приноровится
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#5

Сообщение Joker » 15 окт 2019, 23:05

raevskaya писал(а):
15 окт 2019, 19:39
можно яйцА меньше добавить
А я наоборот яиц побольше добавляю и муку вообще не кладу и тогда вот такая штука получается. ё//*
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#6

Сообщение raevskaya » 16 окт 2019, 05:55

о прикольно!!! так и запишем- количество яиц опционально))
Не в сети
МЕЛИССА
Новичок

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#7

Сообщение МЕЛИССА » 20 окт 2019, 21:15

Всегда обожала сладкие сырники) обязательно попробую!
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#8

Сообщение raevskaya » 20 окт 2019, 21:29

меня в кето выпечке разочаровала кокосовая мука. привкус подбешивает, хотя конфеты рафаэло любила даже очень. а куплено этой муки было полкило)) вот решила попробовать соленой)) мне прям по вкусу vip_269
Не в сети
МЕЛИССА
Новичок

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#9

Сообщение МЕЛИССА » 20 окт 2019, 21:48

raevskaya, я не покупала.только миндальную. Попробовала кокосовую стружку смолоть для эксперимента :blush:
Не в сети
Аватара пользователя
raevskaya
Прохожий

Солёные сырники (творог, кокосовая мука)

#10

Сообщение raevskaya » 21 окт 2019, 09:18

ну считайте что это одно и тоже)
Ответить


Вернуться в «Несладкая выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя