Не всё подсолнечное масло уг

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Не всё подсолнечное масло уг

#1

Сообщение Д.С. » 13 мар 2016, 12:28

Особенно полезно высокоолеиновое масло, приближающееся по своим свойствам к оливковому и превосходящее обычное подсолнечное масло по стойкости к окислению в процессе хранения и нагрева (при приготовлении пищи). Такое масло пользуется повышенным спросом на мировом рынке. Масло с высоким содержанием олеиновой кислоты получают из семян высокоолеиновых гибридов подсолнечника. В семенах некоторых гибридов содержится до 94 % олеиновой кислоты.
http://www.agrodialog.com.ua/ispolzovan ... hnika.html
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Не всё посолнечное масло уг

#2

Сообщение Joker » 13 мар 2016, 12:37

Только как ты будешь проверять процент олеина в масле? Производители, чтобы своё УГ продать, напишут на бутылке что угодно. db3*
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Не всё посолнечное масло уг

#3

Сообщение Д.С. » 13 мар 2016, 12:39

Lakshmi писал(а):Только как ты будешь проверять процент олеина в масле? Производители, чтобы своё УГ продать, напишут на бутылке что угодно. db3*
Ставишь в холодильник.
И смотришь.
На него.
Потом. :mocking:
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Не всё посолнечное масло уг

#4

Сообщение Joker » 13 мар 2016, 12:51

Да я уж лучше как нибудь топленкой сливочной обойдусь. n-t_
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Не всё посолнечное масло уг

#5

Сообщение Д.С. » 13 мар 2016, 16:18

Lakshmi писал(а): Да я уж лучше как нибудь топленкой сливочной обойдусь. n-t_
Ну да, лучше.

Просто был изложен малоизвестный жироведческий факт. ye17
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Не всё посолнечное масло уг

#6

Сообщение Joker » 13 мар 2016, 16:22

Д.С. писал(а): малоизвестный жироведческий факт.
Чёйта он малоизвестный? db3* Я ещё во времена царя гороха рекламу по телеку видела. db3*
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Не всё посолнечное масло уг

#7

Сообщение Д.С. » 13 мар 2016, 16:39

Lakshmi писал(а): Я ещё во времена царя гороха рекламу по телеку видела. db3*
Не наговаривай на себя. Ты моложе. ye15
Ответить

Вернуться в «Жиры - мифы и факты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость