
Молоко и молочные продукты
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Молоко и молочные продукты
Никогда не берите маскарпоне "Uno Oro"!
Отзывы с Irecommend совпадают с моими ощущениями: "Зато дешево.. что еще сказать. По вкусу очень странное маскарпоне - как будто Виола... но без вкуса Виолы, а со вкусом не очень хорошего сухого молока, причем молока соевого. Плотный, однородный, белый, пресный, не-сливочный. Думаю, что в несладких блюдах - отличный вариант там где нужен такой жирный молочный продукт. Для тирамису и крема на мой взгляд лучше взять что-то проверенное. Мне это очень напомнило вот что: лет 15 назад, когда я только начинала покупать продукты самостоятельно, меня угораздило купить сметану, которую произвели на заводе "Карат" - том самом, который производит сырки Волна и Дружба. Это было что-то.. до сих пор помню. Сметана с консистенцией плавленного сырка, без вкуса сметаны... да что уж там.. совсем без вкуса. Я не знаю какова сметана "Карат" сейчас (и существует ли она в природе), но маскарпоне UNO ORO крайне на нее похож". http://irecommend.ru/content/oshchushcheniya-strannye Полная хрень, короче.

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Татьяна - Странник
Молоко и молочные продукты
Подтверждаю, г...о полное, попробовала и сразу выкинула.Теперь только Bonfesto белорусский или Unagrande ,больше не экспериментирую.
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Молоко и молочные продукты
Можно еще в "Ашане" брать ихний, тож ничо! Съедобен вполне, где-то даже сливочный...
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
Девочки, Лена, Таня, а не пробовали дома сделать какой нибудь филадельфиевый эрзац? 

Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Молоко и молочные продукты
Неа,я чо-то жлоблюся столько молока переводить...
Да и нету у нас молока - то, что в пакетах берем, это белая жидкость 


Не в сети
-
Д.С. - Премьер-министр
-
Молоко и молочные продукты


Жаль, что вас с нами не было. ©
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Молоко и молочные продукты
Другой нету!

Не в сети
-
Татьяна - Странник
Молоко и молочные продукты
Я пробовала филадельфию, маскарпоне(из сливок) и другие эрзацы из темы делать,не то все равно получается,вкусно,но не то,да и возни много

Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
Возни много я тоже не люблю.


Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Katarina - Премьер-министр
Молоко и молочные продукты
+ 1...там и углей меньше всего....по вкусу норм. Сливочный вполне. Пропадает быстро (проверено). Так что если кого пробьет на маскарпонь...имейте в виду.
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
Katarina - Премьер-министр
Молоко и молочные продукты
А вот еще вспомнила.... взбила маскарпонь, сливки с яичным белком и сахзамом как-то, куда-то хотела употребить, но потом заленилась...охладила и получился у меня пломбир
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
Маскорпонь сама по себе в чистом виде как пломбир. 

Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Д.С. - Премьер-министр
-
Молоко и молочные продукты

Ох, совратите вы меня...

на сегодня уже сварено 600 г риса и уже ничего не изменить... А то бы поперся в магазим, знаю, где Бонфисто лежит... ждеть...

Жаль, что вас с нами не было. ©
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Молоко и молочные продукты
Запаху того нет!



Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
А я попёрлась. Специально вашу Бонфисту посмотреть. Нашла Рикотту.
А рядом на полочке возлежала Рикотта от Претто (Брянск).
Тоже хапнула до кучи. Буду делать суфле с лимоном и маком.

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Молоко и молочные продукты
Сразу и протестировала. Бонфеста отделила сыворотку и выглядит вот так.
Претто на вид более однородная, но на вкус проигывает Бонфесте. Во первых, какая то солёная, а во вторых, текстура какая то комочковая, как будто из сухого порошка сделана.
УГ - это мой вердикт Претто.
Потянет - это мой вердикт Бонфесте. На безмаскарпонье и рикотта маскорпонь.

Претто на вид более однородная, но на вкус проигывает Бонфесте. Во первых, какая то солёная, а во вторых, текстура какая то комочковая, как будто из сухого порошка сделана.

УГ - это мой вердикт Претто.
Потянет - это мой вердикт Бонфесте. На безмаскарпонье и рикотта маскорпонь.

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Человека легче обмануть, чем убедить его, что он обманут © Марк Твен.
Не в сети
-
Katarina - Премьер-министр
Молоко и молочные продукты
да придет еще время, не спеши...я тоже не ем, к слову вспомнилось....но получилось неплохо, с учетом того, что я вообще равнодушна ко всякого рода десертам

Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
Татьяна - Странник
Молоко и молочные продукты
Рикотта это не маскарпоне

Так и должно быть,надо перемешать или сыворотку слить.
Я из рикотты вот такой чиз делаю.
Но обычно не бонфесто беру,а пожирней,у нас гипер немецкий-"глобус",вот они под своей маркой рикотту выпускают,очень на итальянскую похожа.
А если деньги лишние заводятся ,вот сюда ездим за сыром


Не в сети
-
Taxiya - Уже родной
Молоко и молочные продукты
Рикотта Бонфесто еще и не light бывает, она вкуснее, жирнее и сливочнее, попробуй, Аня, если найдешь
Не в сети
-
Katarina - Премьер-министр
Молоко и молочные продукты
Ань, это Рикотта лайт, она не жирная, по вкусу чуть проигрывает обычной Рикотте от них же. А так тоже один из моих продуктов "на заметку"...с творогом ее мешала, когда приспичило
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
Татьяна - Странник
Молоко и молочные продукты
У нас не лайт очень редко где вижу.


Не в сети
-
Katarina - Премьер-министр
Молоко и молочные продукты
я не фанат сыров, да и молочки вообще, но иногда, должна признать, приятно разнообразят рацион, да и вкусовые рецепторы радуют.

Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя