Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#1

Сообщение Joker » 03 мар 2016, 05:36

Неожиданное открытие о холестерине: витамин под названием "холестерин"
2016-03-03_052607.jpg
(Но уточним еще раз: серьезные исследования доказали, что лишь 2% от содержащегося в пище холестерина усваиваются организмом. Итак.)"...Основная часть холестерина (до 80%) образуется в печени и других тканях из насыщенных жирных кислот и углеводов, точнее, из продуктов их распада – уксусной кислоты.

Некоторые исследования указывают на способность организма вырабатывать достаточное (для удовлетворения потребностей организма) количество этого липида, однако по новейшим данным организм обеспечивает только две трети своих нужд, а треть жизненно важной нормы холестерина должна быть обязательна получена с пищей.

Ныне установлено: в обычном рационе взрослого человека должно содержаться примерно 500 мг холестерина. Но 500 мг в сутки это много или… сколько? Для уточнения и иллюстрации рассмотрим простой пример.

У поборников «здорового» питания традиционно принято считать, что в курином яйце холестерина огромное количество – 300 мг на 100 гр. продукта, (в желтке, а в белке его нет вовсе).

Следует отметить особо: претензии «диетологов», почему-то, относятся только к куриному яйцу, перепелиные они превозносят до небес и объявляют целебными. Посему вскользь отметим, что «целебность» перепелиных яиц равна куриным, страусиным и всем остальным; а эффективность «яйце-терапии», всего лишь, дело вкуса и магических симпатий.

Мы не будем пользоваться «рекламно-диетическими» цифрами и сверимся со специальным научным справочником, из которого узнаем, что содержание холестерина в 100 гр. яичного желтка и вправду немалое количество – 1480 мг/100 гр. На самом деле, как вы видите, количество холестерина в яйце почти в три раза больше, чем это по безграмотности указывают «диетологи».

Именно этой, а не взятой с потолка цифрой мы с вами и будем оперировать.
Но уточним еще раз: серьезные исследования доказали, что лишь 2% от содержащегося в пище холестерина усваиваются организмом.

Итак.Дано:

одно куриное яйцо первой категории, которое по ГОСТу должно весить не менее – 55 гр. – желток, белок, воздушный «мешочек» и все пять оболочек яйца в сумме.

Таким образом:

желток весит – 22 гр. (это максимум от общего – 55 гр – веса одного яйца). Следовательно, в одном яйце первой категории содержится ?325,6 мг холестерина.

Впечатляет, не правда ли? Однако, мы выяснили, что наш организм способен усвоить лишь 2% полученного с пищей «постороннего» холестерина, следовательно – это всего лишь 6,5 мг.

Вывод:

чтобы набрать лишь дневную норму холестерина необходимо употреблять не менее… 75 яиц ежедневно!

Однако если вы в течение дня выпиваете одну-две чашки кофе или любой другой напиток с кофеином, то «яичную дозу» можно смело увеличить до 85-90 штук, потому как кофеин, вопреки «моднейшим», но почему-то анонимным «исследованиям», разрушает холестерин.

СПРАВКА:
► Показать
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#2

Сообщение Д.С. » 03 мар 2016, 07:33

Аня, а чего это уже которя статья (которая? ye14 ) без ссылки на источник? ye15
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#3

Сообщение Joker » 03 мар 2016, 07:46

Ссылки на источник я упаковываю прямо в название. Но не в этой теме, потому что ссылки на источник у меня нет, есть ссылка на автора и на название книги.
Сергей Васильевич Никитин. "Продукты, которые мы выбираем"
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#4

Сообщение Joker » 03 мар 2016, 07:47

Lakshmi писал(а): Ссылки на источник я упаковываю прямо в название
Вот такая пиктограмма говорит о том, что это ссылка.
2016-03-03_074704.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#5

Сообщение Д.С. » 03 мар 2016, 07:52

Не в сети
Lelik84

Витамин под названием "холестерин". С.В. Никитин

#6

Сообщение Lelik84 » 22 дек 2017, 00:35

А все вокруг кричат что яйца повышают холестерин и их нельзя каждый день кушать!!!-.... теперь это смешно слушать после статьи !!!! Яйца полезное и питательное- лопайте на Здоровье!!!!
Ответить


Вернуться в «Холестерин - мифы и факты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость