Лектин-ограничивающая диета

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#1

Сообщение Joker » 15 янв 2017, 11:20

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
2017-01-15_112114.jpg
2017-01-15_112028.jpg
Суть диеты - есть мясо и морепродукты в течении дня. Исключить - злаки, бобы, орехи, семена, большинство картофеля и все молочные продукты.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#2

Сообщение Joker » 19 фев 2017, 10:52

Лектин отчет. Информация по лектин-ограничивающей диете.

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#3

Сообщение Joker » 21 янв 2018, 17:10

Лектины - это твердые белки, которые легко расщепляются. Они устойчивы к кислотам желудка и пищеварительным ферментам.

Лектины могут связываться со стенкой кишечника и повреждать оболочку кишечника, не изменяются пищеварительными ферментами и могут изменять проницаемость кишечника и проходить через кишечник в общую циркуляцию. Лектины могут вызывать изменения функции кишечника, которые могут быть связаны с колитом, болезнью Крона, Celiac-Sprue, IBS и проницаемостью кишечника.

Повреждение лектином стенки кишечника может позволить другим белкам без лектина переходить непереваренным в общую циркуляцию и вызывать аллергические реакции, включая анафилаксию. Получив доступ к общей циркуляции, различные лектины могут связываться с поверхностными клеточными мембранами в артериях и сосудах, органах и железах, включая щитовидную железу, поджелудочную железу, почку и надпочечники, у восприимчивых животных и людей.

Это связывание может инициировать реакции антигенного антитела, приводящие к аутоиммунным нарушениям и так называемым дегенеративным заболеваниям. Различные лектины были вовлечены в различные болезни. Молочные лектины были вовлечены в сахарный диабет I типа. Пшеничные лектины были вовлечены в нефропатию среди несовершеннолетних.

Лектины могут быть инактивированы специфическими углеводами (технически известными как моно и олигосакариды), которые могут связывать «ключ» и препятствовать прикреплению белка к углеводному «замку» в клеточной мембране. Глюкозамин специфичен для лектина пшеницы, и именно эта специфичность может защитить кишечник и хрящ от воспаления клеток и разрушения в чувствительном к пшенице (или клейковине) артрите.


Источник - ссылка постом выше.
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

Лектин-ограничивающая диета

#4

Сообщение OrbRider » 10 апр 2019, 20:23

Бобовые можно варить в скороварке, а помидоры с перцами чистить от шкуры и семок. Но, в целом, все достаточно печально.

Книга Гандри "Парадокс растений" на рутрекере Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#5

Сообщение Joker » 10 апр 2019, 20:49

некоторые насыщенные витаминами растительные друзья НЕ ХОТЯТ, чтобы их ели.
А яйца? cb6a6 Они тоже не хотят, чтобы их ели и белок создан как раз для того, чтобы защитить желток. Поэтому в белке есть куча всяких токсинов. 599ed
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

Лектин-ограничивающая диета

#6

Сообщение OrbRider » 10 апр 2019, 22:12

Joker, ну, белок вроде сварить достаточно, поэтому продвинутые кетозники выкладывают фотки глазуньи со стремно выглядящими бельмами на глазах cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Астраханский
Новичок

Лектин-ограничивающая диета

#7

Сообщение Астраханский » 11 апр 2019, 21:31

Повреждение лейцином стенки кишечника может позволить другим белкам без лектина переходить непереваренным в общую циркуляцию и вызывать аллергические реакции, включая анафилаксию. Лейцином - наверно опечатка. Речь то о лектинах.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#8

Сообщение Joker » 12 апр 2019, 18:33

Астраханский писал(а):
11 апр 2019, 21:31
Повреждение лейцином стенки кишечника
Это переводчик браузерный так перевел. Сейчас перевел по другому. Поумнел, наверное. :mocking:


Лектиновое повреждение стенки кишки может позволить другим нелектиновым белкам проникать непереваренным в общую циркуляцию и вызывать аллергические реакции, включая анафилаксию. Получив доступ к общей циркуляции, различные лектины могут связываться с поверхностными клеточными мембранами в артериях и сосудах, органах и железах, включая щитовидную железу, поджелудочную железу, почки и надпочечники, у восприимчивых животных и людей.
Не в сети
Аватара пользователя
Астраханский
Новичок

Лектин-ограничивающая диета

#9

Сообщение Астраханский » 12 апр 2019, 18:45

теперь зачет)) ё//*
Не в сети
Холмс
Новичок

Лектин-ограничивающая диета

#10

Сообщение Холмс » 12 сен 2020, 09:51

Откуда лектины в молочке?
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#11

Сообщение Joker » 12 сен 2020, 21:39

Холмс писал(а):
12 сен 2020, 09:51
Откуда лектины в молочке?
Может от коровы, которая кушала зерно? :mocking: Я вообще не в курсе. [unknown
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

Лектин-ограничивающая диета

#12

Сообщение OrbRider » 13 сен 2020, 09:23

Холмс, В молочке лактоза, которую не все переносят. Мутировавший белок А1 - он есть не у всех пород, но они больше молока дают, поэтому у большинства. У коз и людей А2 казеин. Любой казеин сильно поднимает инсулин - ну оно и понятно, молоко - чтобы расти. Ну и там тема казоморфинов до кучи... Оно должно безумно нравится детенышам, чтобы они его жрали и не капризничали. Поэтому может давать зависимость.

Ну и там антибиотики могут содержаться, гной и все такое - но то много в каких промышленных продуктах лишнее...
Ответить

  • Реклама

Вернуться в «КЕТО и Лоукарб :протоколы, посты, программы и схемы питания»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя