Лектин-ограничивающая диета

Ответить
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#1

Сообщение Joker » 15 янв 2017, 11:20

The Lectin Avoidance Diet: The Safest Foods for People Sensitive to Everything
2017-01-15_112114.jpg
2017-01-15_112028.jpg
Суть диеты - есть мясо и морепродукты в течении дня. Исключить - злаки, бобы, орехи, семена, большинство картофеля и все молочные продукты.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#2

Сообщение Joker » 19 фев 2017, 10:52

Лектин отчет. Информация по лектин-ограничивающей диете.

THE LECTIN REPORT
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Лектин-ограничивающая диета

#3

Сообщение Joker » 21 янв 2018, 17:10

Лектины - это твердые белки, которые легко расщепляются. Они устойчивы к кислотам желудка и пищеварительным ферментам.

Лектины могут связываться со стенкой кишечника и повреждать оболочку кишечника, не изменяются пищеварительными ферментами и могут изменять проницаемость кишечника и проходить через кишечник в общую циркуляцию. Лектины могут вызывать изменения функции кишечника, которые могут быть связаны с колитом, болезнью Крона, Celiac-Sprue, IBS и проницаемостью кишечника.

Повреждение лейцином стенки кишечника может позволить другим белкам без лектина переходить непереваренным в общую циркуляцию и вызывать аллергические реакции, включая анафилаксию. Получив доступ к общей циркуляции, различные лектины могут связываться с поверхностными клеточными мембранами в артериях и сосудах, органах и железах, включая щитовидную железу, поджелудочную железу, почку и надпочечники, у восприимчивых животных и людей.

Это связывание может инициировать реакции антигенного антитела, приводящие к аутоиммунным нарушениям и так называемым дегенеративным заболеваниям. Различные лектины были вовлечены в различные болезни. Молочные лектины были вовлечены в сахарный диабет I типа. Пшеничные лектины были вовлечены в нефропатию среди несовершеннолетних.

Лектины могут быть инактивированы специфическими углеводами (технически известными как моно и олигосакариды), которые могут связывать «ключ» и препятствовать прикреплению белка к углеводному «замку» в клеточной мембране. Глюкозамин специфичен для лектина пшеницы, и именно эта специфичность может защитить кишечник и хрящ от воспаления клеток и разрушения в чувствительном к пшенице (или клейковине) артрите.


Источник - ссылка постом выше.
Новая научная истина торжествует не потому, что её противники признают свою неправоту, а потому что они умирают © Макс Планк (Max Planck)
Ответить

Вернуться в «Нуп-программы/посты/протоколы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя