Диета с ограничением/циклированием белка

kvas писал(а): Я так понимаю, что важна цикличность

Да, вероятнее всего, нужно искать "золотую середину". И в белковой еде стараться не налегать сильно на метионин и триптофан - это аминокислоты, которые "ответственны" за ускоренное старение. В статье выше:

Lakshmi писал(а):
В связи с вышеуказанным, несколько исследований исследовали счетов ли ограничение индивидуальной аминокислоты для большинства или всех жизненных удлинителей преимуществ ограничения белка. Хотя некоторые исследования показали , что триптофан ограничение увеличивает продолжительность жизни [ 109 , 110 ], большинство исследований были направлены на ограничение метионин. Как и в случае триптофана ограничение, ограничение метионин увеличивает продолжительность жизни [ 111 - 115 ]. Сорок процентов ограничение метионин, как сообщается, уменьшают как митохондриальный генерации активных форм кислорода и окислительного повреждения в митохондриальной ДНК [ 116 , 117 ]. Еще одно доказательство , что ограничение метионин увеличивает продолжительность жизни (обзор в [ 118 ]): 1) содержание метионин имеет обратную связь с максимальной продолжительности жизни у млекопитающих [ 119 ]; 2) аминокислоты, метионин является одним из наиболее подвержены окислению активных форм кислорода [ 120 ]; 3) метионин добавок повышает уровень холестерина ЛПНП окисления [ 121 ]; и 4) повышение потребления метионин повышает концентрацию гомоцистеина в плазме крови, что в свою очередь повышает риск развития сердечно - сосудистых заболеваний и смертности [ 121 ].

Эта тема раньше так и называлась "Метионин-ограничивающая диета". Но я переименовала, так как включила сюда циклирование белка.

а вот статья в опровержение ограничения белка

https://selfhacked.com/2016/09/24/methi ... r_Your_Gut

Lakshmi писал(а): Да, вероятнее всего, нужно искать "золотую середину"

согласен!

Lakshmi писал(а): Эта тема раньше так и называлась "Метионин-ограничивающая диета". Но я переименовала, так как включила сюда циклирование белка.

Я так думаю, что циклирование правильнее, чем просто ограничение! те чередование белково "сытых/голодных" периодов. Аутофагия запускается только когда MTOR отключен. Но его надо включать периодически для синтеза белков и тп.

Lakshmi писал(а): Например, такая аминокислота, как лейцин способствует мышечному росту, но не вызывает активации МТОР

есть куча исследований показывающих активацию MTOR лейцином. Этой же точки зрения придерживается и David Sabatini - первооткрыватель MTOR, которому давно уже предсказывают Нобеля за это дело.

kvas писал(а): циклирование правильнее, чем просто ограничение!

Ограничение здесь имеется в виду метиониновое. В исследованиях именно ограничение метионина вызывало продление жизни и прочие плюшки для здоровья. А сам белок, конечно, нельзя ограничивать, тем более, в кетозе, где идет синтез глюкозы из аминокислот.

kvas писал(а): активацию MTOR лейцином

Лейцином в одиночку?

Lakshmi писал(а): Лейцином в одиночку?

Вот работа. 3 грамма лейцина после тренировки не повлияли на МТОР, но вызвали подъем ИФР-1 в мышцах..

Lakshmi писал(а): Ограничение здесь имеется в виду метиониновое. В исследованиях именно ограничение метионина вызывало продление жизни и прочие плюшки для здоровья. А сам белок, конечно, нельзя ограничивать, тем более, в кетозе, где идет синтез глюкозы из аминокислот.

Насколько я понимаю самым старым и нацчно доказынным способом продления жизни считается ограничение калорий. Дальше появились гипотезы по ограничению углеводов и белков (кето!!!

). Потом стали уточнять, что надо контролировать "growth factors" - insulin, IGF1, MTOR (который сами реагируют на глюкозу, белки и состовляющие их аминокислоты ). Последнее веяние, что IGF1 и MTOR неплохо бы циклировать, а не просто ограничивать, чего можно достичь с помощью ИГ, fasting mimicking diets etc. Walter Longo щас эту тему активно изучает.

Понятно, что и метионин и белок жизненно необходимы. Вопрос в дозировке и тайминге для достижения поставленных целей.

Lakshmi писал(а):
Lakshmi писал(а): Лейцином в одиночку?
Вот работа. 3 грамма лейцина после тренировки не повлияли на МТОР, но вызвали подъем ИФР-1 в мышцах..

вот работа Sabatini об активации MTORC1 через Sestrin2 сенсор лейцина.
http://science.sciencemag.org/content/351/6268/53

kvas писал(а):
вот работа Sabatini об активации MTORC1 через Sestrin2 сенсор лейцина.

......к соответствующему увеличению концентрации лейцина, необходимой для активации mTORC1 в клетках.

Может, дело в концентрации. 3 грамма из исследования выше не оказали влияния.

kvas писал(а): Вопрос в дозировке и тайминге для достижения поставленных целей.

Ну вот как вариант - неделя через неделю. Есть хорошая переведенная на русский язык работа, в авторстве того же Лонго.

Положительные эффекты краткосрочного белкового голодания также включают предотвращение гиперплазии интимы (Mauro et al., 2014). Аналогичным образом, недельные циклы белкового голодания, чередующиеся с недельными циклами неограниченного доступа к полноценной диете, предотвращают фосфорилирование белка Tau в мышиной модели болезни Альцгеймера (Parrella et al., 2013).

Или пуленепробиваемый вариант от Дейва Эспри

Кто сейчас на конференции