Напомню,
что Аткинс (как, впрочем, и Круз, только другими словами и большим количеством стёба и наукоёмкой мишуры)
пишет, что вас может не устроить та планка в % жира. на которой похудение остановится.
Если уж наблюдения двух апологегов низкоуглеводного питания - во многом не похожие по подходу - имеют сказать о каких-то вещах примерно одно и то же, то...