Салат из авокадо

У всех есть свои наверное салатики с этим овощем...или фруктом...или орехом?
Я записала его в овощи))).

У меня простой салат

-тертое авакадо
-нарезанные по вкусу яйца (я кубиками рублю)
-чеснок
-любимая заправка

Вариации- добавить тертый сыр.

Ням-ням! Фото нет, недавно съели, буду готовить- сфоткаю))

У кого какие другие салаты?

Офигенно! Таким салатиком недурственно и отзавтракать

Оля, а что у тебя за заправка? У меня, чур, соевый соус и оливковое масло в любимых заправках ходят. Или маёнезик

Брунгильда писал(а): соевый соус и оливковое масло

А вместо соевого соуса ежели лимонный сок? Вкусно.

Оля Жжж писал(а): Я записала его в овощи))).

Правильно сделала.

А ваще это фрукт. По последним моим данным. Может, чего уже поменялось в мире гастрономии.

А муж утверждает, что это ягода s034

Брунгильда писал(а): отзавтракать

И будет от тебя весь день чесноком пахнуть.

Брунгильда писал(а): А муж утверждает, что это ягода

Я так и знала.....

Брунгильда писал(а): маёнезик

Вот моя любимая заправка!

Причем покупной.))
Но в общем гляжу на приготовление небольшх порций самодельного, когда салаты предполагается есть в одну-две морды, а не на всю семейству))

Lakshmi писал(а): А ваще это фрукт. По последним моим данным. Может, чего уже поменялось в мире гастрономии.

я читала, шо это орех ... ваще

.

Оля Жжж писал(а): У меня простой салат

Оля, я сегодня сделала. Мне очень понравился салатик. Нежный-нежный и остренький. И да, сыр тертый туда просится. yep.gif

Спасибо!

Аня, ну чем заправила?
У меня туда маёнез просится, я его душу-душу, а он просится!

Брунгильда писал(а): маёнез

secret2

А авокаду выбирала в супермаркете так - подошла к полке и взяла первый попавшийся.

Дома почистила, потерла и съела и понятия не имею - спелый он был или нет....

У нас авакада была мягкая, мы ее вилкой. вилкой размяли, и яйцо тоже вилкой (кстати удобный вариант размельчения яйца- вилкой в тарелке) )) Очччень быстро получилось!))

Оля Жжж писал(а):У нас авакада была мягкая, мы ее вилкой. вилкой размяли, и яйцо тоже вилкой (кстати удобный вариант размельчения яйца- вилкой в тарелке) )) Очччень быстро получилось!))

Так это уже каша, а не салат

Брунгильда писал(а):
Оля Жжж писал(а):У нас авакада была мягкая, мы ее вилкой. вилкой размяли, и яйцо тоже вилкой (кстати удобный вариант размельчения яйца- вилкой в тарелке) )) Очччень быстро получилось!))
Так это уже каша, а не салат

По консистенции - та же самая сырная заправка (тертый сыр-яйцо-чеснок маянез), в виде пасты. неНУПовцы намазывают на булку, НУПоовцы едят с чем-то .

Я так и не поняла, чем Аня заправила салатЕГ. Нешто маЁнезом купленным? Vala_18

Брунгильда писал(а): Нешто маЁнезом купленным?

Им, сердешным, раздражителем поджелудочных желез....

https://youtu.be/tL6PXTwVf8g

Вообще то я уже "руку набила" и делаю домашний. Но у меня нестыковка постоянно - когда есть перепелиные яйца, не нужен майонез, а когда нужен майонез, нет яиц. А из куриных я как то опасаюсь делать, тут намедни кто-то траванулся...

В 90 годах наш друг отравился яйцами. Подхватил сальмонеллу. Почти месяц в больнице пролежал. А мы хотели на юг на машинах махнуть вместе. Уехали сами. Так вот. С тех пор я яйца варю, делаю омлеты. А муж только глазунью себе жарить, или помидоры с яйцами. И очень переживает, когда оно растечется. Я ниразу не ела его блюдо, он ниразу не попробовал моего. Во, семейка.

А вот ещё неплохой вариант. yep.gif Огурцы, помидоры, зелень, авокадо. Зпаравка оливковое масло с лимонным соком.

2017-06-09_130458.jpg

Сейчас вычитала на форуме Круза ещё одну вариацию - авокадо с квашеной капустой и креветкой.

I had an avocado tonight with dinner. Smashed it up and topped it with sauerkraut with shrimp and mushrooms on the side. Sounds gross, but oh so yummy and totally nutrient dense meal. I could feel my gut healing as I ate it

Перевод: Я был Авокадо сегодня с обедом. Разбил его и возглавил его с квашеной капустой с креветками и грибами на стороне. Звучит грубо, но о столь вкусной и полностью питательных веществах пищи. Я мог чувствовать мое кишечное исцеление , как я съел

"возглавил" , "кишечное наслаждение"

Брунгильда писал(а): кишечное наслаждение"

Исцеление!

Короче, увидав сегодня на прилавке трупики авокадо по 100 рублей штука, я решила возглавлять кишечное исцеление просто с квашеной капустой.

Из анналов

Брунькиных шелестений кастрюлями:

Брунгильда писал(а): В обчим я сделала салат из свиного сердца, свежего огурца, яйца и авокадо. Заправила соусом по рецепту Алиси (майонез на сливочном масле)

Lakshmi писал(а): просто с квашеной капустой

Кстати, "просто капуста" у нас стоит на рынке 150 рублей кило.

Ещё полтинник можно добавить и купить черешню.

Сплошное исцеление...

Авокаду ещё можно завернуть в тонкие ломтики бекона и запечь.

19510160_1633137716749274_2779351123530341010_n.jpg

Кто сейчас на конференции