Бруня на кухне кастрюльками гремит.

[Joker]

Я тут тоже баклики полюбила. Последние дни мы на мангале запекали овощи и потом делал разные острые салаты. Поедали в холодном виде.

Такой вариант тоже попробую.

[Брунгильда]

Этот салат нежелательно охлаждать

[Joker]

Этот салат нежелательно охлаждать

А мне нравятся холодные. Но я и тепленький, конечно, запробую. yep.gif

[Брунгильда]

Этот салат нежелательно охлаждать

А мне нравятся холодные. Но я и тепленький, конечно, запробую. yep.gif

Именно салат. Вот ты нажарила, остудила, нарезала - всё. В холодильник не ставь. Ешь. Или раздавай бедным

[Joker]

Или раздавай бедным

[Брунгильда]

Кароче я сёдня опять шуршала и гремела.

Нагремела "Сливочные груди"

Понадобились
куриные грудки (или филе) - 2 шт
Помидоры
Лук
Чеснок
Сливки (20-35%) - 350 мл
Итальянские травы (приправка)


1) Поджарила лук и чеснок

IMG_20170719_113126.jpg

Подсолила/поперчила

2) добавила помидор, еще пару минут поджарила

IMG_20170719_113110.jpg

3) грудки/филе разрезала, натерла солью, перцем, выложила в форму для запекания. Сверху выложила жареные лук/чеснок/помидоры

IMG_20170719_113032.jpg

4) сливки вылила в посудинку, добавила итальянские травы

IMG_20170719_113006.jpg

Довела ло кипения. Отставила на 20 мин. Чуток подсолила/поперчила сливки

Требовались сливки 35%, но моя, жаба нежно квакнув, указала на 20%.

IMG_20170719_113521.jpg

Получился густой соус.

5) Залила груди сливками

IMG_20170719_142159.jpg

Не заливая лука

Отправила в духовку на 40 мин на 200°

6) чуток лук подвёл - подгорел зачем-то

IMG_20170719_142234.jpg

7) Вкусно!!! Очень!!! Сочно!!! Пряно!!!

IMG_20170719_142258.jpg

[Joker]

Глянь ка, разошлась.

Килокал высчитала?

[Брунгильда]

Килокал высчитала?

Нет. Чур, у меня калофобия

[Joker]

Нет. Чур, у меня калофобия

Ну сделай вид кабутта пощетала, чтобы калофилы угомонились..

[Брунгильда]

Нагремела сёдня мясо тушеное с арахисом.
Фкусно.

IMG_20170723_160628.jpg

[Evgga]

Очень аппетитно выглядит. А арахис можно на кетозе? Я (если чЁ) новенькая тут, могу глупость сморозить))))))И когда этот арахис в мясо запихивать? dntknw

[Брунгильда]

Очень аппетитно выглядит. А арахис можно на кетозе? Я (если чЁ) новенькая тут, могу глупость сморозить))))))И когда этот арахис в мясо запихивать? dntknw

Наверное, не совсем льзя
Посмотрим, прилетит ли какой тапок

[Evgga]

Значит низзя?
Я пока могу и хочу следовать правилам, или наоборот, хочу и могу Vala_25 .
Но рецепт мне понравился)))

[Брунгильда]

Значит низзя?
Я пока могу и хочу следовать правилам, или наоборот, хочу и могу Vala_25 .
Но рецепт мне понравился)))

Ну смотри:

IMG_20170723_222249.png

Думаю, грамм 100 есть в порции. По рецепту была фасоль, но в ней углей больше. И я заменила на арахис.

[Joker]

Посмотрим, прилетит ли какой тапок

В меня в свое время прилетел целый валенок. Отругали и жрунькать арахис запретили, бо он не орех. А вроде как фасолевый или бобовый какой то продукт. Но у тебя по рецепту шило на мыло все равно. И, полагаю, уже все съедено.

[Joker]

Ну смотри:

А колориеф то скока....

[Evgga]

Понятно)))))) никаких арахисов!

[Joker]

никаких арахисов!

Щас Бруня кинет в нас пустую кастрюлю из под арахисового мяса.

[Joker]

Нашла, почти четыре года назад обсуждали.

Бобовый, с фитатами, аллерген, да ещё и ПНЖК

[Joker]

До кучи..

https://youtu.be/qfLjv9N-0vw

[Брунгильда]

Ну ёпстодей

[Tatiana]

Ну ёпстодей

Ну, вот готовила, готовила и звездюлей получила. Бруня, ты не переживай, для разнообразия изредка можно. А фитаты и пнжк шкалят и в орешках, так всеми любимыми.

[Evgga]

Нашла, почти четыре года назад обсуждали.

Бобовый, с фитатами, аллерген, да ещё и ПНЖК

Печалька

[Camel1000]

А вроде как фасолевый или бобовый какой то продукт.

Арахис - бобовая трава, и плод у него боб.

[Брунгильда]

А вроде как фасолевый или бобовый какой то продукт.

Арахис - бобовая трава, и плод у него боб.

Это такой маааленький тапочек от Андрея