Коллективная флудилка

Микулишна писал(а): У меня подходит, а у неё не подходит!

Кинь в личку.

Lakshmi, Аня, сыр освобождаю от упаковки и разрезаю на части. Потом в холодильник на тарелку для просушки часов на 6. Далее, заворачиваю в пекарскую бумагу или фольгу и в самое холодное место в холодильнике. А кусок для еды в пластиковый контейнер. Сыр дышит. Надо протирать крышку каждый день салфеткой. Если сыр хереет, я его в морозилку (для супа). Беру другой кусок. Лучше ничего не придумала. Приятного аппетита!

ПростоЯ писал(а): Потом в холодильник на тарелку для просушки часов на 6.

Алла, у меня нет холодильника.

надо скушать его срочно, пока не испортился. Завтра начинаю сыроедение.

Тогда заворачивай сыр в льняное полотенце и в темное место.

ПростоЯ писал(а): Тогда заворачивай сыр в льняное полотенце и в темное место.

Да, это вариант. А упаковку снимать?

Lakshmi писал(а): снимать

Да. Обязательно.

Алла, думаю, что хранить мне сыр не придется долго - я запустила опять ПГ и хочу в кетоз. А они (оба два

) у меня снижают калорийность сильно.

Вот я сыром и буду спасаться - он калорийненький и вкусненький.

У меня нет сыра. Но зато есть Умная Сырница. Там ничё не чахнет.

ПростоЯ писал(а): Сыр дышит.

Сыру дышать не неадо. Вакуум упаковка - лучit ниего люди не придумали. Аня, попробуй хоть раз - дальше перестанешь понимать, как ты без этого жила.

Camel1000 писал(а): Аня, попробуй хоть раз

Не соблазняй меня....

ПростоЯ писал(а): Если сыр хереет,

Что за подозрительная функция у сыра?..

Ну а чё? Он же мальчик

А где у нас Катя? ye7

ПростоЯ писал(а): Тогда заворачивай сыр в льняное полотенце и в темное место.

А мы в Баку хранили сыр в круто солёной воде. Разрезали на бруски по 1-1,2 кг и в солёную воду. Вода должна покрывать сыр. Речь идёт о брынзе. ye15

Camel1000 писал(а): Вакуум упаковка

Всё же сыру нужен холод-погреб-прохлада. или солёный раствор.

Брунгильда писал(а): Но зато есть Умная Сырница

Покажь, будь другом.Что за зверь такой. ye15

AnnaRoald писал(а): Покажь

Ща Бруня покажет и я начну хотеть...

В смысле сырницу.

Брунгильда писал(а): А где у нас Катя? ye7

Она зайти на форум не может. И думает, что её забанили...

Микулишна писал(а):
Брунгильда писал(а): А где у нас Катя? ye7
Она зайти на форум не может. И думает, что её забанили...

Я про эту сырницу уже говорила

http://www.posuda-tupperware.ru/syrnitsy/

Брунгильда писал(а): Я про эту сырницу уже говорила

А! Tupperware. Цены у них ломовые.

Кстати, они гарантии своим мисочкам дают 30 лет. Моим мискам лет 10, а у них уже никакого товарного вида.

Бруня спасибо

У кого в квартире газ?

У меня никогда газа не было, всегда в домах было только электричество. А в нынешней хатке стоит газовый счетчик.

Я сегодня на него внимание обратила.

Квитанция потому что пришла с офигенной задолженностью.

Хочу поинтересоваться у знающих - сколько кубов газа вы наматываете за месяц?

У нас счетчика нет. И ставить пока не собираемся. Потому как кажется, что невыгодно будет... В месяц фиксированная плата - около трёхсот рублей получается.

Микулишна писал(а): У нас счетчика нет. И ставить пока не собираемся.

А много ль пришло? За какой период?

Кто сейчас на конференции