Печень, жаренная в сале

[Joker]

Печень жареная в сале.



Ингредиенты:
Печень
Сало
Специи

Приготовление:
Печень порезать кубиками
Сало полосками и приправить
Упаковать печень в сало, скрепить зубочистками
Жарить.

[Alice]

Я такую печень делала на мангале в беконе! Очень вкусно!!! Рекомендую yep.gif . Если делать на сковороде, то тут секрет простой: нужно жарить до готовности верхнего слоя (сала/бекона) со всех сторон, а потом просто накрыть крышкой и выключить плиту. Печень дойдет сама минут за 5. И будет сочной и мягкой

[Оля Жжж]

О, какая красота, и, я уверена- вкуснота!!!
У меня муж очень печень любит и меня "подсадил"))

[mp]

[/quote]

Ингредиенты:
Печень
Сало

А мы печень делаем в жировой сетке, очень очень
и мангалим на лестничном балконе

[Alice]

А мы печень делаем в жировой сетке

А что такое жировая сетка ye15 ?

[Романна]

А что такое жировая сетка

Нутряная баранья сетка. Загугли.

[Alice]

Романна, спасибо, поняла теперь yep.gif .

[Koshatina]

Класс, теперь буду примерно знать, что на НГ готовить, чтоб "и нашим, и вашим"))