Йогуртовый фитнес-торт

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Оля Жжж
Постоялец

Йогуртовый фитнес-торт

#1

Сообщение Оля Жжж » 23 дек 2015, 15:09

Йогуртовый фитнес-торт
Изображение

Взято:
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Итого на 100 грамм 69 ккал
Б6 Ж2.3 У6

Ингридиенты:
натуральный йогурт – 600 гр.
молоко – 600 мл.
желатин – 60 гр.
лимонный сок (2 ст.л.)
какао – 40 гр.
сах.зам - по вкусу
клубника (можно замороженную) – 400 гр.
вода – 100 мл

Приготовление:
1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахарозаменитель и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции.
6. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахарозаменитель и слегка остывший желатин.
7. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Не в сети
Аватара пользователя
Оля Жжж
Постоялец

Йогуртовый фитнес-торт

#2

Сообщение Оля Жжж » 23 дек 2015, 15:10

Можно как-то подстроить , если кто молоко не пьет в таких количествах.
Сама не делала, но мне идея нравится.
Я из "Развалин" и этого торта хочу состряпать что-то свое.

Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Йогуртовый фитнес-торт

#3

Сообщение Alice » 23 дек 2015, 15:12

:cool: , сама такой не делала, я вообще не очень по тортам 95239 , но ела подобный в гостях! За уши не оттащишь!!! Легкий такой ye12 , почему то с Днем Святого Валентина ассоциируется у меня.
В сезон сверху еще ягод красиво навалять можно!
Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Йогуртовый фитнес-торт

#4

Сообщение Alice » 23 дек 2015, 15:27

Оля Жжж писал(а): если кто молоко не пьет в таких количествах.
Я не пью :lol: , заменить кокосовым можно.
Не в сети
Аватара пользователя
Vetchinka
Горожанин

Йогуртовый фитнес-торт

#5

Сообщение Vetchinka » 23 дек 2015, 18:23

Alice писал(а): заменить кокосовым можно.
калорийность вырастит =) но я обычно делала на мягком твороге и взбитых яичных белках. Суфле такое нежное.
Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Йогуртовый фитнес-торт

#6

Сообщение Alice » 23 дек 2015, 18:28

Vetchinka писал(а): калорийность вырастит =)
Ну тут от приоритетов зависит, мне лучше калорийность выше, чем молочка коровья.
Не в сети
Аватара пользователя
Оля Жжж
Постоялец

Йогуртовый фитнес-торт

#7

Сообщение Оля Жжж » 23 дек 2015, 21:03

Vetchinka писал(а): калорийность вырастит =) но я обычно делала на мягком твороге и взбитых яичных белках. Суфле такое нежное.
есть рецепт? ye2
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Йогуртовый фитнес-торт

#8

Сообщение Joker » 23 дек 2015, 21:46

Alice писал(а): чем молочка коровья.

Я наверно что то опять пропустила. Или забыла. В связи с чем молочка в черном списке? db3*
Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Йогуртовый фитнес-торт

#9

Сообщение Alice » 23 дек 2015, 21:58

Lakshmi писал(а): В связи с чем молочка в черном списке?
У меня фермерская очень вкусная молочка, жирнющая..., но фармер не знает какой там казеин ye17 . А я казеин А1 есть не хочу!
Фармер обещал как-нибудь проверить, но пока я не ем. Ем только сыр овечий и козий, говорят он в основном А2 или смесь казеинов. Но я теперь очень редко его ем. Да и аппетит молочка разжигает у меня. Так что я уже вот месяца 2 почти без молочки, сегодня сыр ела впервые за 2 недели.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Йогуртовый фитнес-торт

#10

Сообщение Joker » 23 дек 2015, 22:08

Alice писал(а): но фармер не знает какой там казеин ye17 . А я казеин А1 есть не хочу!
Точно, вспомнила, А1 и А2 казеин. :mad:
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Йогуртовый фитнес-торт

#11

Сообщение Joker » 23 дек 2015, 22:12

Оля, вот похожий чем то рецепт. Я с сайта фит-парада зашла в группу вконтакте и там был рецепт. yep.gif Группа питерская, Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок, там и доставка вроде есть (сахамы имею в виду) yep.gif
Не в сети
Аватара пользователя
Оля Жжж
Постоялец

Йогуртовый фитнес-торт

#12

Сообщение Оля Жжж » 24 дек 2015, 01:01

Lakshmi писал(а): Я с сайта фит-парада зашла в группу вконтакте и там был рецепт. Группа питерская
спасибочки, пошла туда! qw@
Ответить

  • Реклама

Вернуться в «Десерты, сладости, кондитерка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя