Gary Taubes

Ответить
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes - Почему мы толстеем (видео с русской озвучкой)

#1

Сообщение Lakshmi » 01 сен 2015, 22:46

Gary Taubes - Почему мы толстеем (видео с русской озвучкой)


https://youtu.be/kbBjMX3VDws?t=2m15s
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Gary Taubes - Почему мы толстеем (видео с русской озвучкой)

#2

Сообщение Alice » 02 сен 2015, 09:57

Какая чудесная лекция!!! Очень советую посмотреть и можно рекомендовать смотреть вечно худеющим друзьям. Да видео длинное, но его не обязательно смотреть, можно просто слушать и в то же время заниматься своими делами. И лекция очень хорошо построена, она не скучная, она как детектив: чем дальше, тем интересней vianne4 . И имя главного убийцы появляется только в конце! Да, там, конечно, полностью не все! Да, конечно, у нас на форуме больше инфы и мы знаем кучу других факторов которые влияют на похудение. Но я уверена, что многие форумчане, месяцами уже сидящие на НУП узнают что-то интересное. Ну и тем кто не знает что такое НУП можно рекомендовать смотреть. Я б может еще б и в теме для новичков бы ссыль на эту лекцию бы дала Vala_11
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes - Почему мы толстеем (видео с русской озвучкой)

#3

Сообщение Lakshmi » 02 сен 2015, 10:08

Alice писал(а): Я б может еще б и в теме для новичков бы ссыль на эту лекцию бы дала
А это потом, сначала заполним форум, а после сделаем навигатор для новеньких, вроде того, что был на старом форуме - быстрые ссылки на основные темы.
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
Не в сети
Аватара пользователя
Романна
Дорогой гость

Gary Taubes - Почему мы толстеем (видео с русской озвучкой)

#4

Сообщение Романна » 02 сен 2015, 23:01

Alice писал(а):И имя главного убийцы появляется только в конце!
Я знаю! Убийца сантехник!

Аня, спасибо за видео, разместила в группе Низкоуглеводное питание ВКонтакте.
Здорова безнадёжно!
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes

#5

Сообщение Lakshmi » 03 янв 2017, 12:00

"Дело против сахара". Новая книга Гарри Таубса - дебют 27 декабря 2016 г.
Case-Against-Sugar-Book_LR-540x800.png
Обзор книги (англ.)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes

#6

Сообщение Lakshmi » 03 янв 2017, 12:16

Инсулин и рак – статьи Гари Таубса
таубс.jpg
На сайте http://www.sciencemag.org находится несколько статей и интервью Гари Таубса о связи между инсулином и раком. Далее привожу перевод аннотаций к трем статьям Гари Таубса. Также можно послушать его подкаст на эту тему.

1. Выявляя Связь между Инсулином и раком

Гормон инсулин, вырабатывающийся в поджелудочной железе, в основном известен из-за своей роли при диабете. Но его репутация может измениться. Инсулин и связанный с ним гормон инсулиноподобный фактор роста (ИФР) сейчас находятся в центре все возрастающего числа исследований по всему миру. Ученые пытаются понять действительно ли эти гормоны подпитывают многие виды рака. Повышенные уровни инсулина и ИФР являются также главными кандидатами для объяснения связи открытой эпидемиологами и которая не дает покоя ученым уже 30 лет: Полные люди и больные диабетом подвержены большему риску заболеть раком, чем здоровые худые люди, а при заболевании раком их смертность также выше. Значительный рост ожирения и диабета в последнее время заставляет исследователей более активно искать эту связь.

2. Предотвращаем рак с помощью лекарств от диабета?

Замечено, что у диабетиков, которые проходят лечение лекарством метформин, которое способствует понижению инсулина, на 25-40% меньше болеют раком чем те, которые получают инъекции инсулина или принимают препараты сульфонилмочевины, повышающие выделение инсулина поджелудочной железой. Мысль о том, что ограничение количества инсулина и инсулиноподобных гормонов в обращении может предотвратить образование опухолей стала светлой надеждой для исследователей, и сейчас идет работа над целым рядом лекарств понижающих инсулин. Однако на основе этих наблюдений нельзя точно сказать, что метформин приводит в уменьшению рака. Такого рода наблюдения не могут доказать причинно следственную связь. Может быть метформин предотвращает образование рака у диабетиков 2 типа. Может быть инсулин и препараты сульфонилмочевины повышают риск заболевания раком. А может быть дело в чем-то другом.

3. Жажда глюкозы

В 1920-х годах немецкий биохимик Отто Варбург заметил, что опухолевые клетки могут выживать без кислорода и вырабатывать энергию с помощью относительно неэффективного процесса известного как аэробный гликолиз. С тех пор переход метаболизма опухолевых клеток на аэробный гликолиз называют эффектом Варбурга. Одним из следствий этого эффекта является то, что раковые клетки должны сжигать большие количества глюкозы чтобы жить и размножаться. Но исследователи до сих пор не знают, что появляется раньше: изменение метаболизма или рак.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes

#7

Сообщение Lakshmi » 07 авг 2017, 11:31

Вы Carboholic? Почему резка углеводов настолько жесткая.

Автор Gary Taubes. 19 июля 2017
00CarbsArt-master768.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
В сети
Аватара пользователя
Lakshmi
Администратор

Gary Taubes

#8

Сообщение Lakshmi » 07 авг 2017, 11:46

Если кому интересна моя точка зрения, то я не согласна с выводами Таубса о том, что углеводная тяга - это следствие высокого инсулина. Я больше склоняюсь к мнению Дж. Фанга, которое заключается в том, что все так называемые "тяги" - сиречь психологическая и социальная компонента.

Интервальное голодание снимает тягу не только к углеводам, но и тягу вообще пожрать. :mocking: Но это должна быть почти безкалорийная еда. И она должна чередоваться периодами полноценного насыщения.

Оставшаяся вероятность заключается в том, что пищевая тяга развивается из-за последовательной ассоциации определенных продуктов с особыми стимулами или социальными контекстами (в особых случаях). Это говорит о том, что тягу к пище в значительной степени обусловлена ​​реакцией (например, собаками Павлова). Если это так, то часть решения состоит в том, чтобы разбить эти связи.

То есть, если мы можем прекратить принимать определенные продукты в течение длительного времени, тогда эти тягу должны медленно улучшаться. Это правда? В самом деле.

В этом исследовании участники были поставлены на очень низкокалорийную диету - 1200 калорий в день в группе с низкой калорийностью (LCD) и 800 калорий в день при очень низкой калории (VLCD). Вы можете видеть, что суровое ограничение калорийности было намного, намного более эффективным для снижения тяги, чем более высокая диета калорий.

Это несмотря на то, что диета в 1200 калорий уже очень строгая. Я предполагаю, что еще более серьезное ограничение помогло нарушить многие условные реакции, когда более мягкая диета была недостаточно сильной для этого.

В исследовании показано, что диета в 1200 калорий практически неэффективна при снижении тяги, когда диета с 800 калориями уменьшает ее, по меньшей мере, на 50%.
А я скажу больше, поскольку я испробовала на себе почти все популярные схемы ИГ, могу с уверенностью заявить - ИГ по схеме доктора Мосли (2 дня в неделю потребление 500 калорий) намного хуже переносится, чем полное голодание.
"Момент, когда вы изменяете ваше восприятие - это момент, когда вы переписываете химию своего тела"
Не в сети
Аватара пользователя
Озорная Лань
Странник

Gary Taubes

#9

Сообщение Озорная Лань » 07 авг 2017, 12:03

Лично мне легче вообще не начинать что-то есть, особенно сладкое, чем ограничиться маленьким кусочком и смаковать его. Не умею, а надо учиться. После этого прямо зуд начинается внутри, поэтому не могу обойтись, например, одной мороженкой ie_21
В сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Gary Taubes

#10

Сообщение Д.С. » 13 авг 2017, 13:24

Озорная Лань писал(а):
07 авг 2017, 12:03
Не умею, а надо учиться.
Кому надо учиться? Зачем? Нет других, более актуальных дел?
Жаль, что вас с нами не было. ©
Ответить

Вернуться в «Авторы и источники по НУП»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей