Крымские зарисовки.

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#26

Сообщение Брунгильда » 17 июл 2016, 22:14

Да ну, конец июля паштишта. Такие уже даже в Забайкалье назрели :greeting:, тока несладкие и с толстой коркой.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#27

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 08:31

Lakshmi писал(а): , теперь знаю, куда шастать за рыбкой. ё//*
Наконец-то! А то вроде как севастопольчанка, а про барабульку даже не слышала! :lol:

Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#28

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 11:37

Микулишна писал(а): Наконец-то! А то вроде как севастопольчанка, а про барабульку даже не слышала!
Ну вообще то, по логике, она должна быть как то на виду в торговых точках. ye17 А её нету. ye17 На рынке, что рядом с домом, есть всё, начиная от бычков, заканчивая сёмгой. А барабульки нет. ye19
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#29

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 11:37

Кстати, про бычки. Они дешёвые. :mocking: Кто их ел? ye15
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#30

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 12:17

Lakshmi писал(а): Кто их ел? ye15
Я ихних родственников - ротанов - ловила и ела. В вяленом виде, кстати, вкусны и рыбой почти не пахнут. А мороженых/охлажденных у нас в Метро продают, но я решила, что когда-нибудь всё же попаду туда, где они водятся и поем их свежими... dd.gif
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#31

Сообщение Брунгильда » 18 июл 2016, 12:24

Муж мой ел. Хвалил. Он любую рыбу готов есть. Vala_26 И нахваливать.

______

А барабулечка ведь рыбка "с историей", не будет она вам на каждом углу лежать. Это вам не камбала какая-нить. :blum1:

Вставлю кусочек своего отчёта о поездке в Крым 2014:


""В Крыму буду есть только рыбу", - так размышляла я, падая в голодные обмороки на пароме, отдаваясь охватывавающему и обволакивающему меня всё более запаху моря. Кушать морских гадов я уж не обнадёживалась: гастрономические отношения мои с ымя не задались с некоторых пор, с рыбой тоже они натянуты - я с нее тошнюсь почему-то, особенно с красной. После внутренних переговоров с самой собой решила, что буду пробовать беленькую рыбку, авось и подружусь с какой-нить безобидной килькой да и стану ее кушать витаминов для.

В первой же кафешке первым пунктом рыбного меню обнаружилась "Барабулька жареная". На этом изучение рыбных блюд закончилось: меня пробрал ржач :D . Кто? Скажите, кто придумал ТАК назвать ни в чём не повинную рыбку??? За что??? И самое главное, как я должна кушать рыбку с таким именем? :lol: Я ж подавлюсь от смеха. Я ем барабульку :lol: :lol: :lol:

Вообще рыбка эта славная, прям просится к обеду, если не знать её названия :D
В энциклопедии она названа "обыкновенной султанкой" или "барабулькой" (султанка и барабулька, какой контраст!), в длину до 30 см, имеет красивый красноватый цвет, особенно у крупных особей, перемежающийся желтыми и серебряными пятнами. Эта типичная придонная рыба, держащаяся в больших количествах на глубинах 15-30 метров и менее.
192084.jpg
Вот что я прочла в одном отзыве фотоохотника: "Длинные усики помогают султанке отыскивать пищу, ощупывая дно. Опытные подводные охотники используют для съемки крупных султанок «тропление» по следам от усиков на песке. Ощупывая дно и тыкаясь в него мордочкой, барабулька оставляет на дне едва заметную дорожку из меленьких лунок. Именно поэтой дорожке, длиной иногда до 10-15 метров и можно найти кормящуюся рыбу." Мясо барабульки чрезвычайно вкусное, также как и икра, которую очень любят гурманы со всего мира

При жизни эта славная рыбка выглядит так:
ph_21.jpg
1(382).jpg

В общем, барабульку задегустировать мне помешало моё обостренное лингвовосприятие жизненных реалий, зато её с аппетитом уплетал любимый, а я, давясь от смеха, пыталась примирить своё сознание с визуализацией картины, на которой с таким серьёзным видом откушивают барааабууульку :lol:


Смех-смехом, а между тем об этой рыбке народ легенды слагал.

"Давным-давно турецкий султан Магомед II собирался нападать на Константинополь (Стамбул), собрал он большое войско и подошел к городу. Вдруг жалко стало ему разрушать этот прекрасный город, и захотел он получить его в целости и сохранности.
Послал Магомед гонца к царю Константинополя с предложение сдать город без боя.
Царь в это время сидел у дворца, а его женя рядом с фонтаном жарила рыбку.
Выслушав гонца, царь сказал:
— Передай своему хозяину, что я отдам ему город, если эта жареная рыба начнет запрыгивать в фонтан.
В тот же момент рыба зашевелилась, и одна за другой стала прыгать в фонтан. Царь побледнел от увиденного.
"Такое сделать под силу только богам, и, если боги так хотят, пускай так и будет", — подумал про себя царь и отдал город Магамеду мирным путем.
А рыб этих приказал отпустить в черное море, с тех пор они там и водятся…"
Mehmed.jpg
(Магомед II)"

______

Чуть позже ещё про одну рыбку запощу. :rolleyes2:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#32

Сообщение Брунгильда » 18 июл 2016, 12:31

Рыжий пришёл за порцайкой cb6a6
P_20160718_122720.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#33

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 13:26

А я ведь на старом форуме про эту рыбу рассказывала... Склеротики. 6346f5
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#34

Сообщение Брунгильда » 18 июл 2016, 15:30

Микулишна писал(а):А я ведь на старом форуме про эту рыбу рассказывала... Склеротики. 6346f5
Я не видела ye17
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#35

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 15:51

А тебя тогда еще не было, ты тогда еще маленькая была! 599ed cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#36

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 16:20

Бруня, ни фига себе какой трактат замутила барабульковый! :good2:
Микулишна писал(а): Склеротики. 6346f5
Сама такая, я помню, мы обсуждали. ё//* Меня ещё припозорили, что я про неё ничего не знаю. db3*
Брунгильда писал(а): Рыжий пришёл за порцайкой
Рыжий наглый однако. cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Оксана
Дорогой гость

Заходите поболтать с Лотосом

#37

Сообщение Оксана » 18 июл 2016, 16:46

Lakshmi писал(а): Кстати, про бычки. Они дешёвые. Кто их ел?
Вяленные обалденные, жаренные тоже хороши, в шкаре и вовсе объедение, кто как любит))
Следуя своим путём, не хватайте никого за руки, пытаясь тянуть за собой, но и не отталкивайте тех, кому с вами по пути.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#38

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 16:48

Оксана писал(а): жаренные тоже хороши
Куплю и пожарю как нить - они 70 рублей кило стоят, цена как раз для малоимущих. cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Оксана
Дорогой гость

Заходите поболтать с Лотосом

#39

Сообщение Оксана » 18 июл 2016, 16:49

Lakshmi писал(а): они 70 рублей кило стоят
Отменная цена за свежак, просто отменная, а скорпену не продают? Она в ухе прекрасна))
Следуя своим путём, не хватайте никого за руки, пытаясь тянуть за собой, но и не отталкивайте тех, кому с вами по пути.
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#40

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 16:56

Lakshmi писал(а): они 70 рублей кило стоят
Да блин, сходи на набережную, бесплатно налови - они на лесочку с руки ловятся, даже удочку не надь! db3*
Вон, смотри, мужик буквально трусами руками ловит: :lol:
https://www.youtube.com/watch?v=zFxiKV3eaTg
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#41

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 17:00

Оксана писал(а): а скорпену не продают?
А внимания не обращала. ye17
Микулишна писал(а): Да блин, сходи на набережную, бесплатно налови
Лена, ты издеваешься? db3*
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#42

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 17:02

Lakshmi писал(а): Лена, ты издеваешься? db3*
Чо не так-то? ye17 И развеешься, интересно же. И жрачки наловишь! 599ed
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#43

Сообщение Брунгильда » 18 июл 2016, 17:06

Блин, Микуляш, приехала б, нарыбачили бы Ане плотвы-жратвы Vala_18 , а то мне никто компанию составить не хочет.


Мы кефаль купили, интересно, как она получится на гриле. s034

Бычки по сотке были. Они страшненькие такие, как головастики
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#44

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 17:06

Микулишна писал(а): Чо не так-то? ye17 И развеешься, интересно же. И жрачки наловишь!
Лена, у меня навыков нет рыбацких. И потом - ловить живую рыбу и смотреть, как она у тебя на глазах задыхается и помирает - я такого не вынесу. ujas Я ем уже мёртвую живность. db3*
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Заходите поболтать с Лотосом

#45

Сообщение Брунгильда » 18 июл 2016, 17:08

Аня, рыба не задыхается, а засыпает.
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#46

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 17:11

Тысяча дохлых опоссумов!!
175725118.gif
Блин! Живую добычу она есть не может! ie_22 db3* Я вон уже рогатку припасла (супруг зае.. забабахал :lol: качественную, бронебойную) - уток шмалять будем.
Брунгильда писал(а): Блин, Микуляш, приехала б, нарыбачили бы Ане плотвы-жратвы
Мы все деньги щас на универ впуливаем, увы... ah7
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Оксана
Дорогой гость

Заходите поболтать с Лотосом

#47

Сообщение Оксана » 18 июл 2016, 17:11

Брунгильда писал(а): Мы кефаль купили, интересно, как она получится на гриле.
Да вкусно будет, вкусно))))
На Азовском столько бычков - это не передать просто, лодку задавят, если увлечься))) А на набережной можно легко наловить, хотя лучше в Омежке на диком или же и вовсе в парке победы))) Самая чистая рыбку на маяке или на Фиоленте)))
Lakshmi писал(а): ловить живую рыбу и смотреть, как она у тебя на глазах задыхается и помирает
Ну что ты, зачем смотреть то, поймала и в ведерко с водою морскою.. пусть себе плавает живая, а потом ХАСЬ.. и пожарила)))
Следуя своим путём, не хватайте никого за руки, пытаясь тянуть за собой, но и не отталкивайте тех, кому с вами по пути.
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Заходите поболтать с Лотосом

#48

Сообщение Микулишна » 18 июл 2016, 17:17

Оксана писал(а): На Азовском столько бычков - это не передать просто, лодку задавят, если увлечься)))
Оксана писал(а): А на набережной можно легко наловить,
Наш человек! :lol:
Оксана писал(а): а потом ХАСЬ..
Во-во... Я ротанов мочила - сами они не дохнут!
Не в сети
Аватара пользователя
Оксана
Дорогой гость

Заходите поболтать с Лотосом

#49

Сообщение Оксана » 18 июл 2016, 17:25

Микулишна писал(а): Во-во... Я ротанов мочила
Живучки))) Морские вовсе живучие ребята)) Пресноводные до дома не доезжают от озера, уже как из магазина))
Следуя своим путём, не хватайте никого за руки, пытаясь тянуть за собой, но и не отталкивайте тех, кому с вами по пути.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Заходите поболтать с Лотосом

#50

Сообщение Joker » 18 июл 2016, 17:27

Брунгильда писал(а): Аня, рыба не задыхается, а засыпает.
Тем более - жарить спящую (читай живую) - это кощунство. 599ed
Микулишна писал(а): Живую добычу она есть не может!
Её же убить надо, а я не могу, мне жалко. cray4
Микулишна писал(а): Мы все деньги щас на универ впуливаем, увы..
А чего на бюджет не пошли? баллов у вас вроде хватало.
Оксана писал(а): Ну что ты, зачем смотреть то, поймала и в ведерко с водою морскою.. пусть себе плавает живая, а потом ХАСЬ.. и пожарила)))
Не, я лучше куплю пойду. ye14
Ответить

  • Реклама

Вернуться в «Россия»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей