Обалденный закусон хоть к Новому Году, хоть когда!
Автор рецепта MelkayaSolnca
Вкусная, простая и в то же время яркая закуска! Зимние салатные рафаэлки от MS!
Берём!
• помидоры черри ~150 г
• брынза ~200 г
• чеснок – пару зубчиков
• сыр мягкий / масло сливочное – 2 ст.л. /1 ст.л.
• петрушка/укроп ~ 1/2 пучка
• поджаренный кунжут
• перец душистый – по вкусу
Делаем!:
♥ Чеснок давим
♥ Брынзу мнём вилкой, добавляем сыр (или сливочное масло), чеснок, перец, перемешиваем до однородности.
♥ Этой массой облепляем помидорочки, придавая форму правильного шара
♥ Обкатываем в мелко порезанной петрушке/укропе, кунжуте.
♥ Ставим в холодильник на минут 30 – и можно подавать!
PS: Для обкатывания шариков можно использовать рубленные орехи, фисташки, паприку, кунжут, варёный желток и далее со всеми остановками как фантазия позволяет!
Сыр берите на Ваш вкус — творожный а-ля "Филадельфия" или "Альметте", плавленый, Фета... (главное, чтобы он был "кремовый" по консистенции – чтобы из него было удобно лепить).
Зимние салатные "рафаэлки"
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Зимние салатные "рафаэлки"
Симпатично yep.gif и вкусно, наверняка! Можно еще подключить вяленные томаты. В масле внутрь, а без масла чтобы обвалять.
Не в сети
-
Романна - Дорогой гость
-
Зимние салатные "рафаэлки"
А можно облепить массу вокруг огурчика и нарезать, как колбаску, обвалять в красном перце... Будет нечто фантастическое Но, видимо, под водку...
Здорова безнадёжно!
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Зимние салатные "рафаэлки"
Я в качестве "сердцевины" ещё беру оливки без косточки и перепелиные яйца. А вместо брынзы - обычный сыр с чесноком и майонезом. yep.gif
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей