Alfredo Sauce Recipe: Low Carb Authentic Italian Goodness

[mdnadin]

Alfredo Sauce Recipe. Рецепт соуса

2017-02-20_182401.jpg

Ингредиенты

6 столовых ложек сливочного масла
1 стакан густых сливок
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
Щепотка соли
1/2 стакана тертого пармезана

Инструкции

Медленно растопить масло в тяжелой кастрюле. Не позволяйте ему закипеть.
Взбейте сливки в топленом масле.
Довести до кипения и варить в течение от 1 до 2 минут. Не позволяйте ему закипеть!
Снять с огня и добавить мускатный орех и соль.
Движение в Пармезан, пока он не растаял, и соус является гладким и сливочным.

Заметки

Никогда не позволяйте соус кипеть или он будет разделяться на жирной беспорядок. Всегда подогреть медленно и осторожно.

[Joker]

Запекали мясо, я такой соус сделала. Очень-очень вкусно получилось. Марина, благодарю!