Сперва немного теории.
Метил – химическое соединение (CH3), которое играет в нашем организме буквально жизненно важную роль. В первую очередь метильные группы – это строительные кирпичики для важнейших белковых молекул и в особенности для ДНК. Именно от состояния ДНК, в конечном итоге, и зависит здоровье и продолжительность жизни. Группы метилов - необходимый строительный материал для обновления или омоложения важнейших белков. Только при достаточном количестве метила клетки могут обновляться и нормально функционировать.
По современным представлениям процесс старения обусловлен именно тем, что ДНК теряет метильные группы. Смерть от болезней старости обычно наступает, когда ДНК теряет примерно 40 % групп метилов.
В теории это выглядит так. Если ДНК теряет примерно 36 млн. своих групп метилов, то организм погибает. Потеря 1,8 тыс. групп в день ограничивает продолжительность жизни примерно 60-65 г, в то же время, потеря 1,2 тыс. должна позволять жить до 90-95.
Метил играет в организме массу важнейших функций: подробнее скажем ещё об одной.
По современным данным одним из наиболее опасных и разрушительных соединений в организме является гомоцистеин, который образуется в процессе обмена веществ. Гомоцистеин сильный воспалительный агент и очень мощный генератор свободных радикалов и, как следствие, виновник массы болезней; особенно сердечно-сосудистых. Доказано, например, что одного лишь повышенного уровня холестерина не всегда достаточно для развития атеросклероза. В большинстве случаев для этого необходим повышенный уровень гомоцистеина. Гомоцистеин является очень сильным воспалительным соединением, а воспаление разрушает организм. Метил способен связывать гомоцистеин и за счёт этого также продлевает жизнь.
► Показать