Круассановая диета: Диетическая стеариновая кислота уменьшает висцеральный жир на 70% и увеличивает постную массу

Диетическая стеариновая кислота уменьшает висцеральный жир на 70% и увеличивает постную массу

Стеариновая кислота является одним из SFA, которые считаются противовоспалительными даже в основной науке. Она обладает выраженными противоопухолевыми эффектами в различных моделях рака и одним из предложенных механизмов была её способность уменьшать жировые отложения.

В исследовании мышей кормили диетой, содержащей 17% стеариновой кислоты (с %3 сафлоровым маслом, добавленным для предотвращения дефицита EFA) и это исследование показало, что такая диета уменьшила висцеральное ожирение более чем на 70% без какого-либо изменения калорий, общей массы тела, физических упражнений или остальных макроэлементов диеты.

Кроме того, эта потеря жира сопровождалась увеличением постной массы тела. Как правило, потеря висцерального жира и увеличение постной массы является сигналом более низкой глюкокортикоидной сигнализации. Это дополнительно подтверждается падением уровня глюкозы в крови в группе стеариновой кислоты.

Таким образом, стеариновая кислота должна каким-то образом снижать синтез кортизола, и одно из возможных объяснений-это уменьшение воспаления, которое вызывает эта диета. Однако такое значительное снижение содержания висцерального жира свидетельствует о том, что стеариновая кислота, вероятно, также оказывает прямое ингибирующее действие на синтез кортизола через пока еще не идентифицированный механизм.

Уж лучше почечный жир на базаре поискать...

Nadiin писал(а): ↑
26 дек 2020, 14:28
как думаете ее можно есть?

Ой, я бы не стала.

Говорят, что чистая стеариновая кислота не продаётся, она идет в паре с пальмитиновой. И в какой пропорции неизвестно.

Nadiin писал(а): ↑
26 дек 2020, 14:59
пельмени можно слепить из говяжьего фарша и со сливочным маслом ммммм

Можно!

OrbRider писал(а): ↑
27 дек 2020, 16:24
Уж лучше почечный жир на базаре поискать...

И как его к пельменям применить?

OrbRider писал(а): ↑
27 дек 2020, 16:24
Уж лучше почечный жир на базаре поискать...

Вот он какой. В твиттере увидела в ленте. Автор Рафаэль Сиртоли .

SNAG-0000.jpg

EqBqDGdXAAM3GkG.jpg

EqBqDGWW8AA9Hfl.jpg

Joker писал(а): ↑
28 дек 2020, 16:04
И как его к пельменям применить?

Так и стеаринку не ясно как.А сливочное --да

элька писал(а): ↑
28 дек 2020, 22:38
А сливочное --да

Сливочное - да, но там стеаринки мало. А пельмени с маслом какао наверно не комильфо.

Joker писал(а): ↑
29 дек 2020, 00:19
А пельмени с маслом какао

Тогда уж и в тесто порошок какао.А если сладкую начинку--то все ОК и с какавным маслом(какие-нибудь вареники с сухофруктами.Но я не умею делать пельмени и вареники.Только ленивые,что тоже очень вкусно

Joker писал(а): ↑
28 дек 2020, 16:04
И как его к пельменям применить?

Выковырять мясо из пельменней и пожарить его на почечном жире.

OrbRider писал(а): ↑
02 янв 2021, 22:53
Выковырять мясо из пельменней и пожарить его на почечном жире.

И какое отношение это имеет к круасаановой диете?

Joker писал(а): ↑
03 янв 2021, 00:14
И какое отношение это имеет к круасаановой диете?

Потому что диета не про хлеб, а про стеаринку.

OrbRider писал(а): ↑
03 янв 2021, 00:43
Потому что диета не про хлеб, а про стеаринку.

Это так считают и хотят так думать кетозники.

А на самом деле диета из работы Валери Ривз такая:

Во время исследования для серии “ The Ros Theory of Obesity“, я столкнулся с диссертацией Валери Ривз через сообщение от Hyperlipid. Она кормила группу мышей диетой с равномерным разделением углеводов и жиров и относительно низким содержанием белка. Большая часть жира была стеариновой кислотой, длинноцепочечным насыщенным жиром, который наиболее распространен в говяжьем жире, какао-масле и молочном жире. Мыши, питавшиеся этой диетой, стали очень худыми, но в частности у них было очень мало брюшного жира и больше постной массы по сравнению с мышами, питавшимися диетой с высоким содержанием крахмала или мышами, питавшимися диетой с высоким содержанием олеиновой кислоты, мононенасыщенного жира, содержащегося в оливковом масле

Угли он стал сознательно добавлять позднее, для пущей копоти. Послушай, что Мастерджон говорил о рос-теории ожирения, например. Типа, механизм вполне может работать, но это аварийный режим.

Бикман вот любит говорить, что единственная природная еда, где угли идут вместе с жирами - молоко. С него растут, как мы знаем. Это режим для детей.

Хочешь назло кетозникам сахар есть - да бога ради. Маршалл ровно для этого именно круассаны ел.

OrbRider писал(а): ↑
03 янв 2021, 10:01
единственная природная еда, где угли идут вместе с жирами - молоко

Не единственная. Орехи, желуди тоже. И это еда для откорма, я знаю.

OrbRider писал(а): ↑
03 янв 2021, 10:01
Хочешь назло кетозникам сахар есть

Я почти в каждой теме делаю упоминания о том, почему я ем сахар. Какое еще зло кетозникам? Ты о чем?

Joker писал(а): ↑
03 янв 2021, 11:47
Ты о чем?

Ты кетозников пинаешь, я мстю - нормальный диалог

OrbRider писал(а): ↑
03 янв 2021, 17:22
Ты кетозников пинаешь

Я их не пинаю. Я просто знаю, чем закончится любой длительный кетоз. Все есть на форуме и все игнорируется. Ваше "авось меня не коснётся" - это до поры до времени...Я ведь подписана на все кетозные ветки во всех соцсетях и вот такое я вижу на каждом шагу. Иногда захожу в соцсеть поздно и сообщение удаляют, но у меня в рассылке на почте остается полная копия. Вот свежак. Я не хотела здесь этого постить, потому что тема с побочками кето у нас довольно обширная.

SNAG-0001.jpg

Так что я ем сахар не на зло кетозникам, а потому что мне дорога моя щитовидка.

Жалко только, что кетозники должны сначала упереться в стену, чтобы это понять.

Вот это я понимаю, умный мужик.

Смысл упираться рогом в свое вероисповедание, если проблемы налицо?

SNAG-0002.jpg

SNAG-0003.jpg

Осспидя... у КОГО уменьшает? Ну детский сад какой-то. Антиоксиданты важны, подозреваю, в первую очередь тем, кто не хочет сдохнуть от ПНЖК

Ну,для плотоядных животных это,наверное.норма---низкий уровень ЩЗ,им же углей не положено по природе их

элька писал(а): ↑
03 янв 2021, 22:56
для плотоядных животных

Ну Плотоядный Аврелий судя по всему не животное.

элька писал(а): ↑
03 янв 2021, 22:56
им же углей не положено по природе их

Они едят тушку жертвы целиком, включая железы, щитовидную в том числе. Ещё в мясе трупа очень много гликогена (где то в моем первом дневнике я ссылки давала). Хищникам и гормонов и углеводов хватает.

Joker, можно подумать, Аврелий наш плотоядный печенку не жрет

OrbRider писал(а): ↑
04 янв 2021, 12:30
Аврелий наш плотоядный печенку не жрет

И жрет и продает. Кстати, Амбер в обсуждении вынесла предположение, что его симптомы ухудшились от передоза витамина А (печень). Она тоже поддерживает концепцию токсичности витамина А.

Бизнесу Аурелия можно только посочувствовать. Разве что свежебывших веганов окучивать

OrbRider писал(а): ↑
04 янв 2021, 14:49
Бизнесу Аурелия можно только посочувствовать.

И позавидовать его честности. Мало кто вот так решится в открытую озвучить проблемы, которые могут напрямую снизить продажи. Это, кстати, очень хороший критерий при выборе того, кого слушать. Если тот или иной гуру питания что-то продает, то он никогда не расскажет всю правду о побочках и рисках, которая смогла бы снизить рентабельность его бизнеса.

Он тебе будет пи@@еть про пользу до усрачки, но убытков не потерпит.

Joker, ну, это если предположить, что человеку известна истина, что вряд ли.

Кто сейчас на конференции