Лечебный сахар...или..Дело в защиту углеводов

[Joker]

Название темы получилось ироничным. С легкой руки Орбита

У тебя как-то очень все загадочно звучит, типа лечения диабета сахаром

На самом деле мы ничего тут не лечим. Но появилось желание собрать материалы, опровергающие идею, что сахар с инсулином являются главными первопричинами сахарного диабета и других заболеваний.

[Joker]

или уже ей надоело малоежек к порядку призывать

А я и не подумала, что это рацион на день, я думала - это один прием пищи.

[one_Olga]

это один прием пищи

2 кило картошечки? ммм.... неплохо))

[Joker]

[SVGuss]

Крис Кноббе приводит интересные исследования. Крыс кормили совершенно одинаково по калориям и БЖУ, но у одних было в составе жиров мало ПНЖК, у других много (говяжий жир - растительное масло). Через три недели крысы на оливковом масле набрали на 9 процентов, а на сафлоровом (типа подсолнечного по содержанию ПНЖК) - на 15 процентов больше веса чем крысы на животном жиру. В копилку к мнению Рея Пита о ПНЖК.

https://youtu.be/7kGnfXXIKZM?t=2022