Но появилось желание собрать материалы, опровергающие идею, что сахар с инсулином являются главными первопричинами сахарного диабета и других заболеваний.
Зато плюсик в карму.
В карму здоровья. 
У меня они давно неутешительные.) Главный вывод - без хорошего, шустрого метаболизма и здоровых органов (печень, щитовидка) все похудения лишь следствие стресса. Поскольку стрессами худеть я больше не желаю, а хороший метаболизм пока только в мечтах, то и похудеть особо не получается.
Кстати, это касается ЛЮБЫХ протоколов похудения, включая кето. Пример. Коллега по работе. Невысокого росточка и не толстая, но как бы есть чутка лишнего. По моим меркам килограмма три с натяжкой. По ее меркам - десятка. Возраст нежный - за сорок.
В анамнезе все 40 лет диет, ограничений и попыток похудеть. Села на кето. Я дала ей прогноз, что скинет пятишку. Два из которой - это вода гликогеновая, 0,5-1 кг - мышечная масса (мы все помним, что на стадии кетоадаптации мышечная масса горит только в лёт), ну и около 2 кг жира - все эти кетоадаптации, глюконеогенезы и прочее - довольно энергоемкие процессы. И также не забываем, что кето для организма - это режим голода, когда все стрессовые системы работают в авральном режиме. В общем, как то так. Когда все более или менее устаканится, вес падать прекратит. Учитывая поврежденный диетами метаболизм, прекратит скоро.
А я вообще к алкоголю равнодушна, но вот люблю повеселиться, особенно пожрать... Вот поэтому и кайфую от кето. Шашлык Наполеон и зелень для меня пищевой экстаз.
Для меня похудение тоже очень желательно, но общее состояние и показатели здоровья конечно важнее. Я периодически сдаю анализы и делаю УЗИ печени и щитовидки, чтоб не проглядеть проблему какую нибудь. Вот камни в желчном у меня были давно, возможно конечно, что кето их усугубило... Ну зато на операцию бегом бежала, а то бы тянула ещё.
Ну да, есть такое дело. Я вот покачалась-покачалась и забила вообще на все диеты. Вот напрочь! Чисто психологически жить стало веселее. Единственный момент контроля - это мне нужно следить за углями. Чтобы их было не менее 200-250 г. В расслабленном состоянии очень легко скатиться в НУП. А у меня с ним проблемы, вы в курсе.
Метаболическая гибкость. Она не тренируется, это врожденная способность организма. Но мы умудряемся различными диетами и прочими глупостями этот механизм себе поломать. В идеале так: поел углеводов - запустил метаболизм углеводов. Поел жиров - запустил метаболизм жиров. При этом никаких проблем не возникает, просто падает скорость окисления того или иного субстрата.
Тот, кто пил апельсиновый сок, потреблял больше энергии (9148 ± 113 против 8625 ± 473 кДж). Однако, не было никаких различий в весе или индексе массы тела у потребителей и непотребителей, и не было существенной разницы в риске избыточного веса или ожирения между потребителями и непотребителями
Можно попробовать имитирующую пост диету Вальтера Лонга. Она вообще на диету не похожа. Просто 4-5 дней в месяц надо есть в районе 725-1090 калорий.SVGuss писал(а): ↑02 май 2022, 22:42Но возможно если применять принцип fasting and feasting не в течение дня, а, скажем, недели, когда пару дней не ешь до вечера, пару дней без углеводов, день ешь жареную картошку, а еще день вообще особо не ограничиваешь себя, может быть, тогда и на гормональной сфере это не скажется, и одновременно организм почиститься успеет.
Я вот все собираюсь попробовать Fast Mimicking Diet. Только у меня все 725-1090 калорий будут углеводными, чтобы уровень Т3 не снижался. Где-то тоже было исследование, что даже на низком калораже, но на адекватных углях щитовидка не страдает.
То же самое. Не, не вариант :)
Оксана, сама готовишь Наполеон? Не муторно? поделись,пож
Имелся ввиду именно вид шашлыка! Не тортик
Это шашлык из подчерёвка, он такой слоёненький получается, ну чисто торт! 
ясненько))) деликатес однако))) Даже не знаю. Возможно, что и вывел на коммерческие рельсы свою замуту.
Когда я активно интересовалась темой интервальных постов, он вроде только-только опубликовал эту диету - Fast Mimicking Diet. Ну вот и мне пока неохота заморачиваться.
А кто сказал, что должно быть сытно?
Оксана, я тебя не отговариваю ни в коем случае. Но углеводы не являются ни причиной СД, ни причиной метаболического синдрома. Чтобы эффективно сжигать глюкозу в крови, должны быть освобождены метаболические пути, где она сжигается. Там не должно быть ЖК и кетонов. В общем, у меня есть в блоге подборка исследований. Просто ради интереса почитай. Не для того, чтобы ты изменила свое мнение, а чтобы у тебя была полная картина.
Сегодня мотались в Ялту, просто прогуляться. Зашли в хинкальную перекусить. Все ели хинкали, а я шашлык. 
Но всё же я уверенна, что метаболизм глюкозы дело сугубо индивидуальное. В моём случае проблема скорее всего наследственная. Диабет в среднем и старшем возрасте почти у всех членов семьи с обеих сторон! Ну странно было бы мне не заподозрить генетику. Родители умерли от осложнений диабета один за другим в 65 лет. С инсультами, гангренами и почечной недостаточностью. Поэтому когда мне удалось взять под контроль гликемию, а уж когда инсулин с 50 до 10 снизился я прям воспряла духом. Буду конечно изучать вопрос, успокаиваться нельзя. Буду балансировать.Да звучит то оно логично, но я еще не видел человека, который бы СД2 вылечил углеводной диетой плюс никотинамид какой-нибудь. У меня лично не получается, просто сахар высокий, и ходишь с ним. Разве что совсем не есть жир, сидеть на картошке - но у меня результат такой, что сахар высоко поднимается после еды, но падает быстрее и ниже, чем когда с жиром (и белком? белок тоже может влиять). Тут надо либо чистый эксперимент проводить на несколько месяцев минимум... при этом постоянный высокий сахар очевидно вредный. Я собственно потому и пришел к морковке днем и потом уж вечером полноценный ужин (и желательно прогулка или гирю потягать), что за >20 часов сахар успевает опускаться, хоть какое-то время ходишь с нормальным или почти нормальным...Joker писал(а): ↑03 май 2022, 21:05Оксана, я тебя не отговариваю ни в коем случае. Но углеводы не являются ни причиной СД, ни причиной метаболического синдрома. Чтобы эффективно сжигать глюкозу в крови, должны быть освобождены метаболические пути, где она сжигается. Там не должно быть ЖК и кетонов.
Балуюсь конечно. И выпечкой и десертами низкоуглеводными. Главный и любимый типа Тирамису... маскарпоне с жирными сливками... и кофейком запить
хотя конечно стараюсь не злоупотреблять. Был момент отказа от коровьей молочки... результат нулевой, поэтому позволяю её.А у меня даже солидные дозы белка (с жиром) не особо поднимают сахар. А вот угли...
и держится долго после еды, но утром почти гипо. 4.0 и нижеСейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей
СУПЕРЦЕНА
Статистика
Новые пользователи
Активные участники