Яйца в корзиночках из ветчины

[Alice]

Я такие штучки делала, всем очень понравилось. Очень удобно когда гости yep.gif Можно брать любую ветчину или бекон. Можно без сыра.


Ингредиенты:
тонкие ломтики итальянской ветчины прошутто
яйца
тёртый сыр
мелко порубленная петрушка
соль, чёрный молотый перец, оливковое масло

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190°C. Возьмите форму для выпечки с 12 углублениями (или 2 формы с 6 углублениями каждая), смажьте тонким слоем оливкового масла и выложите каждое углубление ломтиком прошутто так, чтобы сверху углублений оставалось примерно по 2,5 см ветчины. В каждую корзинку из ветчины положите по полной столовой ложке тёртого сыра, затем разбейте по яйцу сверху каждой корзинки. Посолите, поперчите и посыпьте петрушкой. Запекайте в духовке 13 – 15 минут до желаемой готовности яиц. Подавайте горячими.
Источник

[Joker]

Нарядные такие. Косте надо предложить, а то он там просто яйцами давицца уже неделю.

[Alice]

Косте надо предложить

Да что-то мне подсказывает, что Косте проще давится, чем готовить

Нарядные такие.

Да, получаются правда красивенькие. Быстро, удобно и не дорого для закуски yep.gif . Гостям по корзинке давал на тарелке с салатными листиками.
На фотке, правда яйца не взбитые, желток цельный, так красивей! Если яйца взбивать, тогда можно сыром посыпать или мелкими кусочками ветчины, просто чтоб красивее было.

[Татьяна]

Если яйца взбивать, тогда можно сыром посыпать или мелкими кусочками ветчины, просто чтоб красивее было.

я добавляю,перец болгарский или помидорку черри,мини моцареллу,еще яйцо со сливками смешиваю,получается омлет а еще,если на скорую руку, можно все смешать и в формочки,получатся яичные маффины.

[Alice]

Татьяна, конечно. можно добавлять кто что любит yep.gif , это скорее не рецепт, а форма подачи, а там уж кто во что горазд yep.gif

[Joker]

Беконово-яичные "булочки" к завтраку.

2016-01-22_222421.png

Нам понадобится:

Бекон в нарезку
Яйца
Сыр

Приготовление:

В формочки для выпекания кексов или маффинов положить кусочки бекона по окружности (как на картинке). Залить в середину яично-омлетную смесь из яиц и сыра. Приправы и другие ингредиенты по вкусу.

Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Дать остыть. Аккуратно извлечь. Булочки легко извлекаются из формы благодаря свиному салу.

Фото не моё.

2016-01-22_222354.png

2016-01-22_222407.png

[Alice]

Для тех кто не понял как делать , вот видео
Но мы вместо хлеба выкладываем все беконом!

[Joker]

Вариации на тему "Куда засунуть яйца"

2016-03-05_095305.jpg

2016-03-05_095358.jpg

2016-03-05_095421.jpg

2016-03-05_095511.jpg

2016-03-05_095520.jpg