Йогуртовый фитнес-торт
Взято:
https://vk.com/fave?z=photo-16493067_38 ... iked375070
Итого на 100 грамм 69 ккал
Б6 Ж2.3 У6
Ингридиенты:
натуральный йогурт – 600 гр.
молоко – 600 мл.
желатин – 60 гр.
лимонный сок (2 ст.л.)
какао – 40 гр.
сах.зам - по вкусу
клубника (можно замороженную) – 400 гр.
вода – 100 мл
Приготовление:
1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахарозаменитель и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции.
6. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахарозаменитель и слегка остывший желатин.
7. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Йогуртовый фитнес-торт
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Йогуртовый фитнес-торт
Можно как-то подстроить , если кто молоко не пьет в таких количествах.
Сама не делала, но мне идея нравится.
Я из "Развалин" и этого торта хочу состряпать что-то свое.
Сама не делала, но мне идея нравится.
Я из "Развалин" и этого торта хочу состряпать что-то свое.
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Йогуртовый фитнес-торт
:cool: , сама такой не делала, я вообще не очень по тортам , но ела подобный в гостях! За уши не оттащишь!!! Легкий такой , почему то с Днем Святого Валентина ассоциируется у меня.
В сезон сверху еще ягод красиво навалять можно!
В сезон сверху еще ягод красиво навалять можно!
Не в сети
-
Vetchinka - Горожанин
Йогуртовый фитнес-торт
калорийность вырастит =) но я обычно делала на мягком твороге и взбитых яичных белках. Суфле такое нежное.
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Йогуртовый фитнес-торт
Ну тут от приоритетов зависит, мне лучше калорийность выше, чем молочка коровья.
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Йогуртовый фитнес-торт
есть рецепт? ye2Vetchinka писал(а): калорийность вырастит =) но я обычно делала на мягком твороге и взбитых яичных белках. Суфле такое нежное.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Йогуртовый фитнес-торт
Я наверно что то опять пропустила. Или забыла. В связи с чем молочка в черном списке?
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Йогуртовый фитнес-торт
У меня фермерская очень вкусная молочка, жирнющая..., но фармер не знает какой там казеин ye17 . А я казеин А1 есть не хочу!
Фармер обещал как-нибудь проверить, но пока я не ем. Ем только сыр овечий и козий, говорят он в основном А2 или смесь казеинов. Но я теперь очень редко его ем. Да и аппетит молочка разжигает у меня. Так что я уже вот месяца 2 почти без молочки, сегодня сыр ела впервые за 2 недели.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Йогуртовый фитнес-торт
Точно, вспомнила, А1 и А2 казеин.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Йогуртовый фитнес-торт
Оля, вот похожий чем то рецепт. Я с сайта фит-парада зашла в группу вконтакте и там был рецепт. yep.gif Группа питерская, посмотри тут, там и доставка вроде есть (сахамы имею в виду) yep.gif
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей