Куриный Киш
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Ингредиенты:
Куриное(отварное) мясо от целой курицы(1,5 кг)
лук нашинковать
3 стебля сельдерея
брокколи- 8-10 соцветий
чеснок-придавить нашинковать
5 яиц
сыр(дома был швейцарский) 400 гр( 200 нашинковать; 200 нарезать кубиками
Приготовление:
Смешать все ингредиенты(кроме сыра кубиками), поперчить, посолить.
Залить-выложить в смазанную маслом форму. положить сверху массы, чуть вдавливая, произвольно сыр и в печку на 190 гр на 35 минут. после следить по нарумяниванию сыра.
Я делала в CrockPot . Поэтому застелила миску пекарской бумагой.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось AnnaRoald 09 апр 2016, 00:12, всего редактировалось 1 раз.
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
НИче не надо , проще простого. Яйца сырые, взбивать не надо. В том и прелесть. Я заложила в CrockPot на час , это для родителей. Нам с Мише очень много.
Так что через час покажу и сам Киш.
Так что через час покажу и сам Киш.
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
Жду!

А с яйцами все равно не поняла.

Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Да



Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
Аня, я тут себе на Днюху заказывала в Пироговой пироги Киш-Лорен для коллег. С форелью, брокколи, помидорами черри и сливочно-сырной заливкой. Обалденно вкусно-нежно-сытно. Но там идет тесто.
Оно тоненькое очень, похоже на песочное и слоеное. Но оно есть и оно как бы является основой для самого Киша.
Хочу у тебя попросить подбросить идею НУП-теста для Киша. Или даже с углями, но чтобы не перебор.

Хочу у тебя попросить подбросить идею НУП-теста для Киша. Или даже с углями, но чтобы не перебор.

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Толко если миндальнайа мука + Яйца
или грецкие орехи+ я йца
или грецкие орехи+ я йца

Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Вот и я говорю.
А что не без теста вообше также пропечется.
Я делала пиццу с тестом из цветной капусты. Здесь нет такого смайлика, чтоb не портить аппетит.
Ань а если пройтись по видео выпечке Марины. Она давала гдето корзиночки.
Сейчас поишу

Я делала пиццу с тестом из цветной капусты. Здесь нет такого смайлика, чтоb не портить аппетит.
Ань а если пройтись по видео выпечке Марины. Она давала гдето корзиночки.
Сейчас поишу
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
не нашла у Марины, мно можно сделать тесто как на Рыжик
Универсальность теста в том, что небольшое содержание сахара
позволяет использовать готовые изделия не только в кондитерских,
но и в других кулинарных целях, например для презентации салата,
подачи жульена. В изготовлении неприхотливы: пекутся очень легко.
Исходники:
Мука – 550 мл
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Маргарин комнатной температуры – 250г
Яйца, желтки – 2шт.
Делаем!
Замесить тесто из указанных ингредиентов.
Убрать на 40-60 минут в холодильник.
Печь при температуре 220-230 градусов в заранее разогретой духовке.
У вас нет необходимых прав для просмотра ссылок
Но если пофантазировав положим миндальнуйу муку, масло, желтки и никакого сахара. Думайу что должно получиться.
Универсальность теста в том, что небольшое содержание сахара
позволяет использовать готовые изделия не только в кондитерских,
но и в других кулинарных целях, например для презентации салата,
подачи жульена. В изготовлении неприхотливы: пекутся очень легко.
Исходники:
Мука – 550 мл
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Маргарин комнатной температуры – 250г
Яйца, желтки – 2шт.
Делаем!
Замесить тесто из указанных ингредиентов.
Убрать на 40-60 минут в холодильник.
Печь при температуре 220-230 градусов в заранее разогретой духовке.
У вас нет необходимых прав для просмотра ссылок
Но если пофантазировав положим миндальнуйу муку, масло, желтки и никакого сахара. Думайу что должно получиться.
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
Аня, я подумала, у киша тесто очень похоже на тесто для чизкейков. Оно там вообще чисто номинально - как подстилка для пиццы.


Но для киша нужны бортики.

А может и правда не заморачиваться?


Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Joker писал(а): ↑04 май 2018, 22:44Испечь - остудить - порезать - разогреть. Кто там будет то тесто искать??


Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
я кажется нашла то что ты искала У вас нет необходимых прав для просмотра ссылок
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
У Сэма дорогие продукты. Мне на айхербе выгоднее покупать.
Bob's Red Mill, Натуральная миндальная мука, мелкого помола, 16 унций (453 г)
А у Сэма 1000 рублей за 400 грамм.
Bob's Red Mill, Натуральная миндальная мука, мелкого помола, 16 унций (453 г)
А у Сэма 1000 рублей за 400 грамм.

Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Я не про покупкy
.
Про состав основы для киша.

Про состав основы для киша.

Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Про миндальнуйу муку, я у местных кондитерской( индийской) купила сразу 25 кило за полтинник. А так и у нас 9.99- 13.99 за 454гр
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
Да, я поняла.


Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Куриный Киш
Может я сумею тебе отослать? скинь адресс. Или я лючше найду адресс где я покупала?
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Куриный Киш
Аня, это плохая идея - слать из Америки в Крым - на нас могут наложить санкции.




-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость