Кето-закусон Луковые кольца гриль

Кето-закусон Луковые кольца гриль

2016-07-19_093319.png

Ингредиенты

200-300 г лука
1 яйцо
1 чашка (240 мл) миндальной муки
½ стакана (120 мл) тертого сыра пармезан
1 чайная ложка чесночного порошка
½ столовой ложки перца чили или порошок паприки
1 щепотка соли
1 столовая ложка масла

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 ° C
Очистите лук и нарежьте кольцами, около ⅕ дюйма толщиной.
Смешайте сухие ингредиенты в миске. Взбейте яйцо в другой миске.
Опустите кольца лука в яичную смесь, а затем в смесь муки.
Поместите кольца на листе для выпечки, покрытом пергаментной бумагой
Распылите масло на кольца и выпекайте в духовке в течение 15-20 минут, используйте установку гриль духовки.
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

Рерайт рецепта

А на мангале получится, интересно

На мангале получается в разы вкуснее, но без панировки. Они карамелизируйутся на мангале. ye15

То есть просто в яйце их забодяжить? :rolleyes:
Яйцо накапает в костёр поди scratch_one-s_head

Нет конечно. Просто нарезать кольцами , немного сбрызнуть ОМ и на гриль. Так намного вкуснее ( ну можно их обмазать барбекю соусом)

Брунгильда писал(а): А на мангале

AnnaRoald писал(а): На мангале

Девочки, а на мангале, наверное, вкусно будет маринованный лук.

Lakshmi писал(а): Девочки, а на мангале, наверное, вкусно будет маринованный лук

Это точно! Если к нему добавить при мариновании мясо, получится еще одно дополнительное блюдо- шашлык!

Оля Жжж писал(а): Если к нему добавить при мариновании мясо

Кто сейчас на конференции