"коржи"
берем штук 15 цельных яиц, туда ванилин сахзам по вкусу и какао 50-70 г, взбиваем миксером. для густоты ничего больше добавлять не нужно! плохо пропитываться будут, да и ни к чему это.
жарим обычные блины
крем
600 г творога, мягкой консистенции, ванилин, сахзам по вкусу. топленое сливочное масло по вкусу туда, я клала 200 г)
если крем густой- разбавить его сливками или просто водой до нужной консистенции.
смазать коржи. все)
ну и само собой в крем можно добавлять все что угодно- кокосовую стружку, орехи, протеин со вкусом чего нибудь, какао....
мне больше нравится с кокосовой стружкой.
дать пропитаться желательно ночь. получается очень недурно, недорого и несложно
как сюда фото вставить??? ye8
Яично творожный тортик
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Яично творожный тортик
Решила снять пробу. Вердикт - переборщила с какао и недоборщила с эритритом. Горчит малость. А все остальное отлично.
Моя оценка рецепту - пять с плюсом!
Моя оценка рецепту - пять с плюсом!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Vetchinka - Горожанин
Яично творожный тортик
они сами растекаются, не надо размазывать =) ну если дырочки, то подкапываю немного, как заплатки =)
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Яично творожный тортик
А я все равно не понимаю. Я в яичную массу водичку добавляла и у меня ничего не растекается, я интенсивно кручу мультю. И этих 65 г еле еле хватает заполнить дно.
Мультя, конечно, не самый удачный гаджет для выпечки блинов. 4f7 У неё дно несколько специфичное, не строго горизонтальная поверхность, а чуть чуть с откосом от центра к периферии дна кастрюльки. И блины получаются чуть толще в середине и совсем тоненькие по бокам. Это на фото видно. Надо заморочиться покупкой блинной сковородки. Где то Костя хвастался ....поискать надо..
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Яично творожный тортик
Блинчик
Кремик
Тортик
Кусочек
Кремик
Тортик
Кусочек
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Яично творожный тортик
В этот раз блинчики получились особо "кружевные". Торт кремом не пропитался, не успел, я начала его пробовать сразу, как присыпала тертым шоколадом. И поэтому, крем, зараза, вытекает, когда режешь. Ибо нефиг резать, надо дать настояться и пропитаться.
Короче, ИГ моё сёдня накрылось тазом....тортом...
Короче, ИГ моё сёдня накрылось тазом....тортом...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Яично творожный тортик
В январе
Делала в этот раз без какао, просто яичные блинчики. Эритрита насыпала в крем больше. Итог - тортик не горький совсем, в меру сладкий.
Делала в этот раз без какао, просто яичные блинчики. Эритрита насыпала в крем больше. Итог - тортик не горький совсем, в меру сладкий.
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей