Кокосовое печенье
Рецепт приглянулся тем, что можно сделать заготовки-колбаски и хранить в морозильнике. По мере необходимости доставать, нарезать печеньки и выпекать.
Ингредиенты
1/2 стакана кокосовой муки
1/2 чашки подсластителя
1/2 чайной ложки порошка для выпечки (соды)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
2 яичных желтка
2 чайной ложки. ванильного экстракта
1/2 чайной ложки ванильной жидкой стевии
Приготовление:
1. Смешать первые 4 ингредиента до однородной массы.
2. Добавить остальные ингредиенты в миксер и смешать на средней скорости до однородности.
3. На пищевой пленке или на пергаментной бумаге сформировать "колбаску-заготовку" в виде цилиндра.
4. Заверните плотно и поместить в холодильник на 30 минут.
5, Разогреть духовку до 350 градусов (по Фаренгейту).
6. Берем тесто и нарезаем на 18 штучек печенья.
7. Выпекать в течение 12-14 минут до золотистого цвета.
8. Дайте немного остыть, прежде чем снимать, около 10 минут.
Чистые Углеводы: 2,1 г на порцию
Адаптация на русский этого рецепта.
Кокосовое печенье
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Кокосовое печенье
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Кокосовое печенье
Крутецкий рецепт! Захотелось спечь.
Но непонятен объём чашки с маслом
Но непонятен объём чашки с маслом
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Кокосовое печенье
Думаю, надо положить сначала граммов 100, а потом добавлять, посматривая на консистенцию. Но, так как цилиндрик будет все равно замораживаться, то, даже если масла положишь чуть больше, рецепт не пострадает. Я бы на граммов 120 ориентировалась.В меню и рецептах американских диет используется своя, не метрическая система мер. Традиционная американская мера объема – 1 cup. Cup – это чашка. Сколько граммов в 1 чашке? Для разных продуктов эта величина будет разной:
1 чашка = 237 мл. Это 16 жидких унций (fl oz)
1 чашка = 16 столовым ложкам. В 1 столовой ложке 15 мл (14,8).
1 чашка некоторых продуктов в граммах
сахар-песок – 200 г
сахарная пудра – 225 г
просеянная белая мука – 125 г
белый рис, неприготовленный – 185 г
белый рис, приготовленный – 175 г
масло растительное – 224 г
молоко – 245 г
молоко сухое – 68 г
брокколи – 71 г
изюм – 165 г
какао-порошок – 128 г
йогурт – 245 г
вода – 236 г
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Кокосовое печенье
А их 350 фаренгейтов это наши 180 цельсий.
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Кокосовое печенье
ye7 Представила полчашки с таблетками сахзама... Да и жидкого - охренеть! Слипнется!
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Кокосовое печенье
Ну это где то 100 грамм. Если брать эритритол с его несладковостью, то где то так и выйдет. ye17 Но, ясен пень, надо в процессе пробовать тесто, я сильно сладко не люблю.
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя