Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
AnnaRoald
Уже родной

Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

#1

Сообщение AnnaRoald » 22 июл 2017, 18:42

Маленький принц

"Все дороги ведут к людям."
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Если вы не знаете, где создать тему или разместить вопрос, пишите сюда.

#2

Сообщение Joker » 22 июл 2017, 19:12

AnnaRoald писал(а):
22 июл 2017, 18:42
Ochen' vkusno
Аня, спасибо. ye16 Но нам бы перевод. Рецептов на английском просто пруд пруди, а вот переведенных на русский мало.... qw@*
Переходите на сайты любимых магазинов, используя расширение Kopikot и возвращайте до 30% за каждую покупку в более 400 магазинах России и мира
Не в сети
Аватара пользователя
AnnaRoald
Уже родной

Если вы не знаете, где создать тему или разместить вопрос, пишите сюда.

#3

Сообщение AnnaRoald » 22 июл 2017, 19:13

Lakshmi писал(а):
22 июл 2017, 19:12
Но нам бы перевод
ya ih sejchas peku perevedu i postavlju foto
)-?
Маленький принц

"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
Аватара пользователя
AnnaRoald
Уже родной

Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

#4

Сообщение AnnaRoald » 22 июл 2017, 20:28

image.jpeg
image.jpeg
Кето булочки


Хочу срзу предупредить: Булочки невероятно вкусные и тем кто только стал соблюдать кето или ЛКХФ лучше их пока не делать. Потому что булочки скорее напоминают изысканные французские солёные пирожные чем заменитель хлебу.


смешиваем ингридиенты 10 мин
выпекаем 30 мин
на выходе 5 булок (размер с ладонь)



Ингридиенты:


Ingredients
4 tbsp boiling water 4 ст л кипящей воды


Dry Ingredients СМЕШАТь Сухие ингридиенты


100 g blanched almond flour 100 гр очищеной миндальной муки
2 tbsp psyllium husk powder 2 ст л псилиума
1 tsp baking powder 1 ч л пекарского порошка
1 tsp black sesame seeds 1 ч л семян кунжута чёрного
1 tsp white sesame seeds 1 ч л семян кунжута белого
2 tsp sunflower seeds 2 ч л семян подсолнуха
1 tsp black chia seeds 1 ч л семян чия
1/2 tsp Himalayan salt 1/2 ч л гималайской соли( надо брать меньше)
1/2 tsp garlic powder 1/2 ч л пудра чеснока


Wet Ingredients Смешать все жидкости:

1 egg 1 яйцо
2 egg whites 2- белок от двух яиц
1 tbsp apple cider vinegar 1 ст л яблочнеого уксуса
3 tbsp refined coconut oil melted 3 ст л очищеного кокосового масла ( я брала неочищеное)


Соединяем сухие и мокрые ингридиенты за исключением кипящей воды.

Тем временем включаем духовку на 190"Ц или 370Ф . Даём ей разогтреться.

Добавляем по одной ложке кипяток продолжая вымешивать.

смазываем рули кокосовым маслом и скатываем 5 пять булочек. Ставим в духовой шкаф на 30 минут.



Выпекаем. И осторожно едим на завтраки и т.д.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось AnnaRoald 22 июл 2017, 20:58, всего редактировалось 2 раза.
Маленький принц

"Все дороги ведут к людям."
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

#5

Сообщение Joker » 22 июл 2017, 20:34

AnnaRoald писал(а):
22 июл 2017, 20:28
100 гр очищеной миндальной муки
А у меня нет миндальной. А на кокосовой не получится наверное... Vala_12
Переходите на сайты любимых магазинов, используя расширение Kopikot и возвращайте до 30% за каждую покупку в более 400 магазинах России и мира
Не в сети
Аватара пользователя
AnnaRoald
Уже родной

Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

#6

Сообщение AnnaRoald » 22 июл 2017, 20:42

я думаю что получиться. 599ed ё//*
Я наловчилась сама делать неочищеную миндальную муку. Когда готовлю миндальное молоко от него остаётся мокрая мука,которую я суху в духовке а потом молю в кофемолке.


Из кокосовой муки люблю только оладьи и вафли.
Маленький принц

"Все дороги ведут к людям."
В сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Кето-булочки с псиллиумом безглютеновые

#7

Сообщение Joker » 22 июл 2017, 20:46

AnnaRoald писал(а):
22 июл 2017, 20:42
я думаю что получиться.
Получиться то они получатся, но структура теста у кокосовой муки не булочная, она и правда на оладушки и вафли хороша. И ещё на кексы. ё//*
Переходите на сайты любимых магазинов, используя расширение Kopikot и возвращайте до 30% за каждую покупку в более 400 магазинах России и мира
Ответить


Вернуться в «Несладкая выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя