Аня, я не правильно высказалась . Я не про котлеты, а про смесь фарша с капустой. Но фарш сам по себе был вкусный вот я и подумала, что котлеты тоже вкусные будут. Но я их не делала. А можно сделать так же как ты обычно котлеты делаешь ye17 . А еще возникла мысль голубцы навертеть,тогда ничего склеивать не придется
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Модератор: Брунгильда
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Это даже лучше, я котлеты лепить не очень люблю. yep.gif По типу "ленивых голубцов", но без риса?
Да я вот сомневаюсь, что можно будет котлетку сформировать. Мясо то по структуре более котлетолепное.
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Да, просто фарш чуть обжарить (можно с луком), а можно и не жарить, навалять капусты туда же, долить водички и тушить. Соль, перец. Зеленый сушеный лук туда отлично идет. И кумин если любишь вписывается туда хорошо.
А у меня и не было никогда риса в голубцах ye15 , а вот сырком люблю посыпать и подрумянить под грилем :cool:
Может ты и права..., я пока не попробую не могу сказать
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Да, все сочетается. ye15 Мне очень нравится свинина с курицей, также говядина со свининой и курицей. Можно говядину с печенью. Из печени очень вкусненько делать печень по-царски. До НУПа я в печень по-царски добавляла немного манки, чтобы испечь блинчики, а теперь просто добавляю псиллиум. Голубцы обожаю, но возни с ними до фига, поэтому в последнее время очень нравится болгарский перец фаршировать фаршем, очень быстро получается и вкусно.
Так, что смело всё комбинируй. ye15
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет.
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Татьяна, спасибо! и фыр-фыр-фыр
Тока взвешиваться все равно боюся
Тока взвешиваться все равно боюся
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Надо попробовать. Я часто жарю фарш мясной а потом его с капустой тушу. yep.gif А вот субпродуктовый фарш даже в голову не приходило пожарить.
Не в сети
-
Микулишна - Почетный гражданин
Не в сети
-
Александр - Живу я здесь
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
На Иртыше. Это аж в конце семидесятых было Они в то время жили в деревне, и я каждое лето у них в каникулы ошивался))))
САЛО - СИЛА!!!
СПОРТ - МОГИЛА!!!
СПОРТ - МОГИЛА!!!
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Солянку сварила
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Koshatina - Путешественник
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
О, точно, солянка!!!
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Сейчас она бросит ссылку на какую нибудь углеводную солянку и скажет, чтобы мы сами его под НУП адаптировали. ye9
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Девочки, она офигенная! Муж тарелочку навернул и ещё просил
Но она же с колбасой ye15
Но она же с колбасой ye15
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Да не мне , мужу.
Если вы не против колбасы, то я запощу рецептик ye15
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Vetchinka - Горожанин
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
я такой жидкий фарш выпекаю в формочках силиконовых для кексов. Красивенькие получаются.
копченой? я тоже хочу.
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Конечно пиши, уж лучше солянку с колбасой поесть, чем блины со сгущенкой
Не в сети
-
Koshatina - Путешественник
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Солянку со сгущенкой)
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Ну и в каком разделе я должна постить рецепт солянки?
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Сделать новый? И назвать его "Колбаска"?
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Сделай хотя б Супы или Первые блюда
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Alice - Горожанин
-
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
В "мясо" Первые блюда
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Бруня на кухне кастрюльками гремит.
Сволочь ты, Опра...
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя