Андерсен семьи: Джордж (возраст Круто, Шарлин (возраст 42), Чарли (возраст 10), Джо (возраст 57)
Обратите внимание: Джо является основным спикером в этом интервью .
1. Как долго вы едят нулевой Carb (No Plant Foods) диеты?
Моя жена и я ел диету нулевой Carb с 1998 Мои мальчики были едят нулевой Carb , так как они начали есть твердую пищу.
2. Что побудило вас попробовать этот способ еды? Вес? Здоровье?
Я экспериментировал в середине 1990-х годов с бифштекс и яйца диета Винс Жиронда и со сливками, яйцами RHEO Блэра и протеиновый порошок диеты. Я знал, что я мог управлять только штрафом на нулевой углеводной диете. Я использовал эти диеты, чтобы положить на мышцы и наклониться немного. Рео Блэр и Винс Жиронда были хорошо известны в бодибилдинге сообщества для своих необычных методов обучения и рекомендаций по питанию.
В 1998 году моя жена стала очень больна. В конце концов, мы узнали , что она была болезнь Лайма. Эта спираль формы бактерий задыхается жизнь из нее. Копание и шанцевый себя в ее ослабленный организм. Ее иммунная система была полностью расстреливали. Она не могла ничего есть , не имея ужасные тяжелые реакции. Я говорил , что она не могла ничего есть? Она может есть мясо! Жирнее , тем лучше! Это сдуло нас: жирное красное мясо, то самое , что было демонизировать все сообщество здоровья дает ей силу. Мы провели следующие несколько лет читали каждую книгу, изучение, или статью мы могли бы найти на мясных диетах ( в частности , жирное, красное мясо) , чтобы попытаться понять , почему это «крайность» диета была так хорошо работает.
► Показать
3. Как долго вам понадобилось , чтобы приспособиться к диете Нулевой Carb, как физически , так и психологически?
Были проблемы. Ранние формы Нулевой Carb диеты, которые я пытался не были чистыми. Под этим я имею в виду они включали в себя не мясные продукты (яйца, сыр, сыворотка). После того, как я попробовал специфические, жирное мясо, только диеты я чувствовал себя несчастным в первом. Массивные головные боли, депрессия, усталость и тошнота были обычным явлением. К концу двух недель, однако, завеса поднимается, и я чувствовал себя прекрасно! Я обнаружил, что употребление в пищу это чистое мясо только диета была очень исцеления, и у меня были свои демоны и нездоровье, которые должны были быть исключены. путь Шарлин к исцелению значительно больше принимать. Несмотря на то, что она отлично себя чувствовала немедленно удаляя все волокна, овощи и зерно, что она ест в течение многих лет, она также почувствовала последствия голодают из ее бактерии Лайма. Ее тело будет цикл назад и вперед от чувства велика, как Лайм отмершие, чтобы чувствовать себя ужасно, потому что Лайм был отмирание. Она стиснула зубы, вырытую в, так и осталась на плане.
Изображение
Шарлин сегодня! (возраст 42)
4. Каких книг или люди были наиболее влиятельными в руководстве вас к этому способу питания?
Первоначально, труды Винс Жиронда и Рео Блэр. После того, как мы начали нулевой карбюратор диеты, и видел , как это было успешно , мы читаем все , что мы могли бы получить в свои руки , что было с низким содержанием углеводов, с очень низким содержанием углеводов или нулевым содержанием углеводов. Мы были очарованы, почему эта диета будет производить такие значительные улучшения в состоянии здоровья Шарлин. Мы читаем так много книг, статей и веб-сайтов! Вот краткий перечень работ , которые выделились больше всего:
«Neanderthin» Рэй Одетт
«Жир земли» по Vilhjálmur Стефанссона
Тип A / Тип B Вес Потеря диета по HL Ньюболда
«Калории Не рассчитывайте» от Taller
«Не хлебом единым» от Lutz
«Strong Medicine» Дональдсоном
«Ешьте жир расти Слим» по Mackarness
«питания и физической дегенерации» по Weston A. Цена
«Гормональные Enhancement» Роб Faigin
Хотя не книга, Stefansson и Андерсена 1928 Bellevue все мясо диета исследование было интересно читать хорошо!
5. Есть ли у вас есть только мясо, или же включить яйца, сыр и сливки в вашем рационе?
Мы только едим мясо. Я использовал яйцо и сливки на ранней стадии , когда я поднимал тяжелые и разработки. Но я заметил , что яйца и молочные продукты дали мне опухшие глаза, частые головные боли и заложенность носа. Это не трудно было остановить их есть!
6. Какой процент вашей диеты говядины стихи других видов мяса?
Мы 100% говядины и были почти с самого начала. Если у меня есть желание курицы или свинины я буду есть ее , но желание редко , если когда - либо. Мы не ставили перед собой, чтобы быть «говядина только». Когда мы начинали , мы ели рыбу, бекон, курицу и баранину , а также. Тем не менее, мы быстро заметили , что мы никогда не чувствовали себя так хорошо с другим мясом , как мы делали с говядиной. Чем больше мы ели говядину , тем меньше мы молили другие виды мяса.
7. Когда вы едите говядину, вы готовите это редко, средний или хорошо сделано?
Средние и средние хорошо.
Изображение
Джордж (возраст Крутои Чарли (возраст 10)
8. Есть ли у вас добавить лишний жир на мясо? (то есть сливочное масло, свиное сало, жир)
Мы не добавляем лишний жир. Мы предпочитаем есть вырезать Рибай стейк. Мы просим мясник для неухоженных ребра глаз. Существует так много жира на этом срезе бифштекса , что я клянусь , что я слышал ангелы поют каждый раз , когда я ем один.
9. Есть ли ограничения вы потребление мяса или не вы едите , пока удовлетворены?
Мы все едим , пока мы чучела. Я имею в виду буквально « День благодарения Full». Каждую ночь это все из Ущелье фест!
10. Есть ли у вас есть печень или другие мясные субпродукты? Если да, то как часто?
Нет, мы не едим мясо органа. Мы сделали рано полагать , что мясо органа будет полезно , но перестал есть их , когда мы заметили , как плохо мы чувствовали и как воспаленные мы бы на следующее утро. На стороне записки, свиные мозги , обжаренные в беконе смазки были исключительными!
11. Вы потребляете костный бульон? Если да, то как часто?
Мы попытались костей бульон один раз , но не заметил каких - либо преимуществ , чтобы сделать это стоит наш пока.
12. Сколько блюд вы едите в день в среднем?
Мы едим один большой обед в ночное время . Мы любим свою энергию в течение дня , когда наши тела свободны от работы пищеварения и усвоения.
изображение
Джо принимает «селй» (возраст 57)
13. Сколько мяса вы едите в день в среднем?
Я ем где -то от 2 до 3 фунтов. Моя жена ест фунт или два, как это делают мальчик.
14. Есть ли у вас есть трава кормили / пастбище, поднятым мясо, или обычным коммерческим производством мяса?
Ранее мы ели траву кормили исключительно. Мы были боль в заднице, религиозные фанатики об этом, пока мы не поняли, что мы чувствовали себя лучше (гораздо лучше) ест траву, поднял, зерна законченных хороший ол»вылепленный продуктовый магазин мясо из наших местных Kroger или Winn-Dixie. До свидания замороженных кирпичи слишком постной говядины, до свидания ног судороги и судорог ног в середине ночи, до свидания бессонных ночей, распрощаться с нашим видом превосходства, как мы попытались смаковать вкус среза мяса из явно голодающих животного. Зерно из травы. Когда он остается расти, естественно, она идет на семена, напоминающие стебель пшеницы. Эта глава содержит семя питание, что «трава кормили» животные никогда не видят. Трава кормили фермеры, как правило, не позволяют им поля «обрюзгнуть».
Вот картина того , что наши стейки , как правило , выглядят следующим образом :
изображение
зачистки кости Рибай стейка , приобретенной у Winn-Dixie.
15. Есть ли пить любые напитки , кроме воды? (то есть кофе, чай)
Мы просто пить воду.
16. Вы используете соль делать?
Мы не солите пищу. Мы все получаем одутловатое столкнулись , когда мы попадаем в мясе, которое было подсоленной или приправленного.
17. Вы используете специи ли?
Нет, мы не используем любые специи.
18. Принимаете ли Вы какие - либо добавки?
Нет, мы не принимаем никаких добавок.
Изображение
Джордж (возраст Крутои Чарли (возраст 10)
19. Сколько денег вы тратите на еду каждый месяц?
Мы тратим совсем немного! К сожалению , ребра глаз не дешев. В зависимости от цены за фунт, мы потратить от $ 1000 до $ 1750 в месяц.
20. Есть ли у вас какие - либо советы для создания этой диеты более доступной?
Есть другие гораздо менее дорогостоящие куски мяса! Мы предпочитаем ребро глаз , поэтому мы готовы сократить свой бюджет в других областях , чтобы освободить место для этого высокой цены пункта. Поговорите с вашим мясным или мясом менеджера отдела и сказать им , что вы хотели бы купить оптом. Рибай стейки идут за $ 11,99 за фунт , но мы часто можем их купить за $ 7 за фунт или меньше, покупая 40-60 фунтов в то время неподрезанные / необрезные.
21. Регулярно ли Вы тренируетесь? Если да, то как часто и как интенсивно?
Моя жена занимает 15 минут ходьбы в день. Ни в коем случае следует путать с «упражнения»! Она просто любит , чтобы выйти и получить некоторое солнце, увидеть соседей и вообще быть на открытом воздухе. Я имел обыкновение быть упражнения фанатик , но больше не будет ! Я чувствую себя гораздо лучше , чем меньше я. В настоящее время я около 5 до 10 минут в неделю. Когда я нахожусь в парке с мальчиками , я вскакиваю и выбить несколько наборов подтягивания. Я буду делать это каждый день. Вот и все.
22. Какие преимущества вы испытывали с начала диеты Нулевой Carb? (т.е. восстановление от болезни, общее состояние здоровья, состав тела, выполнение упражнений, гормональных, психического или психологического и т.д.)
Ни моя жена, ни у меня не было проблем с весом. Но, как я уже упоминал выше, Шарлин вернулся от тяжелой болезни. с болезнью Лайма Она была диагностирована в начале 1998 тестов, показывающих, что она была его в течение длительного времени (это означает, что типичный протокол антибиотик 2 недели не будет работать). Вооруженный высоко насыщенные жиры (насыщенные жиры = очень сильное антибактериальное средство), найденные в пеммикане и бифштексе, мы сделали быструю работу ее якобы неизлечимой болезни. Лайма может быть злой некрасиво. Шарлин - в ее худшем - не может быть на ногах в течение более чем на несколько минут, в то время, она была чувствительна к почти каждой пище, известной человеку для говядины кроме. Подавленный, с ее ресницы и брови глаза выпадать, она часто не выпрямить ее обратно / позвоночник, чтобы сидеть и есть. Чувствительный к воздействию химических веществ, дезодорантов, мыла, водопроводной воды, выхлопных газов автомобилей, мыло, большинство деревьев, большая часть ее одежды и т.д ... и т.д ... Сегодня она является гораздо более счастливым, здоровым человеком. Я лично чувствую себя гораздо более молодой и активизировались, чем прежде, чем я начал есть этот путь. Мои мальчики очень позитивны и счастливы, и они показывают быструю способность к обучению и общий энтузиазм к жизни.
Чарли (возраст 10), Шарлин (возраст 42) и Джордж (age8).
23. Вы задумали, родили или кормят грудью в то время как на диете Нулевой Carb? Если да, то ваш опыт?
Шарлин был нулевым содержанием углеводов в течение двух беременностей. Она была нулевой карбюратор во время кормления грудью, а также. Никаких осложнений ни для мальчиков. У нас было их как дома. Мы использовали в середине жены для нашего первого ребенка, а затем наши вторые мы должны были сами. Я все готов, чтобы помочь Шарлин доставить нашу вторую, когда она сказала мне, что ее вода была мели. К тому времени, когда я сделал это в ванную (прогулка около 20 футов) она уже родила! Шарлин говорит: «Это было самое сильное чувство или призвать я когда-либо испытывал в своей жизни! Я оттолкнул раз и голова Джорджа выскочила - я почувствовал желание снова надавите и его тельце выскочила! Мы шли с ним к нашему местному Пабликс (Флорида продуктовый магазин), чтобы взвесить его на пару часов позже!»
24. Вы вырастили детей на диете Нулевой Carb? Если да, то, что было их опыт? Насколько трудно держать углеводы из своего рациона в современном мире?
Мы подняли мальчиков на нулевой углеводной диете. Каждый из них кормят грудью примерно до возраста 2. Мы не представила мясо немного здесь и там, в основном пеммикана или сырой лосось. Это было фантастически, чтобы разделить это путешествие с ними! В то время, когда они оба были очень молоды мы питались только пеммикан (мы потратили несколько лет на весь пеммикане диеты). Мои мальчики не посещают обычную школу. Мы зачислить их в различных классах (в зависимости от их интересов) через множество различных точек. Они приняли классы истории в музее науки занятия в библиотеке, занятия балетом, художественные классы, ремесленные классы в парке и тренировочным в колледже. Они участвуют в бейсбол и футбол лиг, а также. Я поднимаю это, потому что это мальчики, которые вокруг очень широкого круга детей на ежедневной основе. Не раз либо мальчик жаловался, что кто-то высмеивали их или относиться к ним плохо из-за их выбор продуктов питания. Если они принимают любую еду с ними в какое-либо из своих лагерей или классов это пеммикан (они пользуются любопытством других малыша!). Вообще, когда классы перерыв закуски и обед, они просто сделать что-то другое или тусоваться со своими друзьями, когда они едят.
Примерно в возрасте 4 и мальчики прошли через фазу, где они стали любопытно о других продуктах питания. Я сказал им, что я купил бы им все, что они хотели - просто дайте мне знать, и мы увидим, как вы себя чувствуете. Они пытались кое-что здесь и там, но с небольшим интересом. Иногда они что-то и дело, но они чувствуют себя довольно паршиво потом! Это встроенный в сдерживающего! Старайтесь есть нулевой карбюратор в течение 4-5 лет, а затем съесть кусок пирога! Ха-ха! У меня нет никаких проблем с отговорить их от едят углеводов. В последний раз они имели какие-либо был на их стороне приятелей дня рождения. Его мама сделала этот удивительный Мстители торт. Не они не могли сказать, не к этому. У каждого из них было несколько укусов, не досмотрел, а вместо этого вышел на улицу, чтобы прыгать на батуте.
Следует отметить: Когда они будут пробовать другие продукты , я заметил , что из всех вещей , которые они пытались наименее разрушительное воздействие на их общее общее счастье было шоколадные батончики ( у них был Snickers бар раз или два). Самое худшее питание, и я имею в виду мучительно жуткие истерики и над всем воинственным поведением был плод. Да - фрукты! Яблоки один раза и малина другие сделали их в плачущие, сердитые, маленькие монстр. Полный поворот от общего их поведение!
25. Что вам нравится больше всего о еде диеты Нулевой Carb?
Еда! Хорошее настроение. Переходя к будучи намного моложе , чем я!
Изображение
Джордж (возраст Крутои Чарли (возраст 10)
26. Есть ли у вас какие - либо рекомендации для тех , кто только начинает диету Нулевой Carb?
Дайте ему попробовать! Вы не должны быть больны или избыточным весом , чтобы извлечь выгоду из этого способа питания. Также не усложнять! Когда вы голодны , есть мясо, когда ваша жажда пить воду.
27. Являются ли ваши друзья и семья поддерживают ваш Нулевой Carb образ жизни? Если нет, то как вы справляетесь с этим?
Наша семья и друзья были очень благосклонны. Многие из наших друзей и семей помнят , как больной Шарлиным был. Они знают , что единственное , что было сделано , чтобы создать более счастливую, здоровую жизнь для нее была , чтобы изменить свою диету. Они не могут спорить с успехом! Они видят , что наши ребята находятся в хорошем настроении, счастливыми и здоровыми , а также. Я уверен , что наши близкие друзья скажут вам , что они никогда не видели какой - либо из нас, в том числе мальчиков больных (мы не заболели!). Итак , на каком основании кто -то может возразить против нашей диеты? У нас есть невероятные друзья и семья , которые знают , что мы о и любим нас , как мы.
28. Есть ли что вы хотели бы поделиться об этом способе еды , что я уже не просил вас?
Этот способ питания является энергия даяния, чистое и захватывающим. Мое тело и ум более активны и отзывчивы в возрасте 56 лет , чем когда я был в моем 20 -х годов.
В заключение приведу несколько цитат из моей жены и мальчиков:
Шарлин (возраст 42) «Простота. Меньше - больше! Раньше я должен работать от своей задницы , чтобы иметь хорошее тело, теперь я в буквальном смысле не нужно ничего делать (но съесть стейк) , и я худой и здоровым!»
Чарли (возраст 10)«Моя любимая вещь о еде это способ, как хороший стейк вкус!»
Джордж (возраст Круто„это делает хорошую жизнь.“
образ
Андерсена семья , когда Чарли и Джордж был моложе.
Пожалуйста , посетите мою страницу Интервью прочитать рассказы других ветеранов долгого времени нулевой Carb.
Если вы заинтересованы в решении других, которые практикуют диету All-мясо, пожалуйста, присоединиться к нам в группе Facebook Principia плотоядного для поддержки.