Всё о сахарозаменителях

Ответить
Не в сети
Аватара пользователя
Katarina
Премьер-министр

Всё о сахарозаменителях

#226

Сообщение Katarina » 05 апр 2016, 17:41

Vetchinka писал(а):Вот на такой наткнулась еще http://saxarvnorme.ru/saxarozamenitel-lakanto.html
отмечу только, что фруктовый экстракт - это по факту фруктоза...поэтому я бы не стала.
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
Аватара пользователя
Alice
Горожанин

Всё о сахарозаменителях

#227

Сообщение Alice » 05 апр 2016, 17:59

Katarina писал(а): фруктовый экстракт - это по факту фруктоза..
Не, там хитро написано:
И не удивительно, ведь сладость Луо Хан Гуо придают не сахароза или фруктоза, а органические соединения могрозиды. Те, что ученые смогли выделить и синтезировать слаще сахара в 200 и 400 раз. К тому же могрозиды не усваиваются организмом и, соответственно, не повышают уровень глюкозы и инсулина.
Не знаю насколько это правда...
Я уже склоняюсь к тому чтобы использовать кокосовый сахар. Он хоть полезный, к тому же я так редко ем сладкое и в таких мизерных количествах, что думаю не отразиться на мне...
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#228

Сообщение Lakshmi » 05 апр 2016, 19:21

Фруктовый экстракт Луо Хан Гуо
Про него тоже есть инфа первой странице темы. yep.gif
Следующий в списке - Monk fruit powder . Порошок плодов "фруктов долголетия". Используется в традиционной китайской медицине для лечения диабета и ожирения. рtкомендуется искать для себя чистый порошок или в виде капель, как, например, NuNaturals, Lo Han Supreme, 2 oz (59 ml) А вот "фрукты долголетия" в виде порошка от Jarrow Formulas, содержат в составе инулин (приветствуется автором) и ксилит (не приветствуется автором). Также автором забанен производитель Nectresse.
Не в сети
Аватара пользователя
Camel1000
Живу я здесь

Всё о сахарозаменителях

#229

Сообщение Camel1000 » 05 апр 2016, 19:30

Lakshmi писал(а): Следующий в списке - Monk fruit powder .
Архат по-русски называется. Siraitia grosvenorii
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1 ... %B8%D0%B5)
Кстати, сам по себе он сладкий, но не сверхсупер. Вкусный, да.
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#230

Сообщение Lakshmi » 05 апр 2016, 19:35

Camel1000 писал(а): Архат по-русски называется. Siraitia grosvenorii
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1 ... 0%B8%D0%B5)

Надо Лену Микулишну подстегнуть - пущай выращивает. :lol:
Не в сети
Аватара пользователя
Camel1000
Живу я здесь

Всё о сахарозаменителях

#231

Сообщение Camel1000 » 05 апр 2016, 23:58

Lakshmi писал(а): Надо Лену Микулишну подстегнуть - пущай выращивает.
Да это вряд ли - это лиана, причем многолетняя. Такое в квартире\доме практически нереально вырастить..
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#232

Сообщение Брунгильда » 06 апр 2016, 11:43

Что-то мне подсказывает, что Микулишне лиану многолетнюю за щастье приручить и плёвое дело :lol:
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#233

Сообщение Lakshmi » 06 апр 2016, 13:16

Брунгильда писал(а): Что-то мне подсказывает, что Микулишне лиану многолетнюю за щастье приручить и плёвое дело

Я тоже так думаю - Микулишна чО хочешь вырастит, ей только земли кусок плодородной дай. :lol:
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Всё о сахарозаменителях

#234

Сообщение Микулишна » 06 апр 2016, 14:20

...и семенов! Я эту Хуа-Луа давно присмотрела, даже хотела фрукт купить в Москве, чтоб семена выковырять и посеять. Но, оказывается, их в печке высушивают, так что семена того... жареные... ie_22
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#235

Сообщение Брунгильда » 06 апр 2016, 14:21

О, я ж говорю, щас Микулишна уже с готовой рассадой придёт :lol:
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Микулишна
Почетный гражданин

Всё о сахарозаменителях

#236

Сообщение Микулишна » 06 апр 2016, 18:24

Копатыч_Постер.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#237

Сообщение Брунгильда » 06 апр 2016, 18:27

Микуляш vianne4
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#238

Сообщение Lakshmi » 06 апр 2016, 18:34

Флудёж. db3*
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#239

Сообщение Lakshmi » 09 апр 2016, 21:42

Artificial Sweeteners Cause Cancer

Статья с сайта доктра Меркола о Спленде (сукралоза)

Splenda может:

- увеличить риск рака
- уменьшить на 50% содержание кишечной микрофлоры
- проявить нейротоксические свойства.
- поднять уровень инсулина на 20% и также уровень сахара в крови db3*
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#240

Сообщение Lakshmi » 09 апр 2016, 21:53

Скопирую сюда свой новый сахзам из темы чизкейка. yep.gif


Стевия с эритритолом (смесь) порошковая - отличнейшая :good2: , вообще без привкуса (если не переборщить). Пол чайной ложки заменяют 5 чайных ложек - экономная очень. А так как я сильно сладкий вкус не люблю, то беру ещё меньше. yep.gif

По подсчетам, если не частить с десертами, а делать их с периодичностью в среднем раз в неделю, то расход получается: 52 недели в году * 2,5 грамма = 130 граммов в год. Итого банка на три года. :lol:

Stevita, Густая стевия, 454 г
2016-04-06_151756.jpg
2016-04-06_151957.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#241

Сообщение Брунгильда » 10 апр 2016, 01:01

Ну вот я стала ещё беднее на 1200 ... qw@*
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#242

Сообщение Lakshmi » 10 апр 2016, 01:23

Брунгильда писал(а): Ну вот я стала ещё беднее на 1200 ...
Брунгильда писал(а): Ну вот я стала ещё беднее на 1200 ...

Итого на 2400 . cb6a6
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#243

Сообщение Lakshmi » 10 апр 2016, 01:24

Бруня, если ты чизы делаешь 6-литровыми вёдрами в режиме нон-стоп, то тебе этой банки на три года точно не хватит. dd.gif
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#244

Сообщение Брунгильда » 10 апр 2016, 01:25

Аня, ты от Бога бухгалтер. Патентованный. Рафинированный. cb6a6
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#245

Сообщение Брунгильда » 10 апр 2016, 01:26

Lakshmi писал(а):Бруня, если ты чизы делаешь 6-литровыми вёдрами в режиме нон-стоп, то тебе этой банки на три года точно не хватит. dd.gif
Это грустно db3*
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#246

Сообщение Lakshmi » 10 апр 2016, 01:29

Брунгильда писал(а): Аня, ты от Бога бухгалтер
Бруня, я финансовый дир. Бывший теперича. :lol:
Брунгильда писал(а): Это грустно
Мне тоже грустно, что так все это дорого. db3*
Не в сети
Аватара пользователя
Брунгильда
Губернатор

Всё о сахарозаменителях

#247

Сообщение Брунгильда » 10 апр 2016, 01:33

Но ничего. Слава Богу мы имеем возможность это купить, и вообще жить. И кушать, и гантельки тягать...
Сволочь ты, Опра... Vala_12
Не в сети
Lakshmi
Администратор

Всё о сахарозаменителях

#248

Сообщение Lakshmi » 10 апр 2016, 01:35

Брунгильда писал(а): Слава Богу мы имеем возможность это купить, и вообще жить. И кушать, и гантельки тягать...
Отож! 599ed
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Всё о сахарозаменителях

#249

Сообщение Д.С. » 30 сен 2016, 07:03

Cephalic phase insulin release in healthy humans after taste stimulation?

Abstract
In humans little is known as to whether taste solutions applied to the tongue elicit cephalic phase insulin release (CPIR). The aim of this study was to re-examine if any effect of different taste solutions on CPIR occurs. Under fasting conditions healthy human subjects sipped, and washed out their mouths with eight taste solutions (sucrose, saccharin, acetic acid, sodium chloride, quinine hydrochloride, distilled water, starch, and sodium glutamate) for 45 s and spat them out again. The taste stimuli were not swallowed; they were applied in a randomized order, each on a separate day. Blood collection for determination of plasma glucose and plasma insulin concentrations was performed 3 min before and 3, 5, 7 and 10 min after taste stimulation. Ratings of quality, intensity and hedonic characteristics were also obtained. A significant increase of plasma insulin concentration was apparent after stimulation with sucrose and saccharin. In conclusion, the current data suggest that the sweeteners sucrose and saccharin activate a CPIR even when applied to the oral cavity only.
Жаль, что вас с нами не было. ©
Не в сети
Аватара пользователя
Д.С.
Премьер-министр

Всё о сахарозаменителях

#250

Сообщение Д.С. » 30 сен 2016, 07:12

A systematic review on the effect of sweeteners on glycemic response and clinically relevant outcomes

Тут вопрос состял в другом. И выводы иные.
Подсластители - good - патамушта снижают потребление сахара и общую калорийность. Что логично ye17 , но... гуано ye16
Жаль, что вас с нами не было. ©
Ответить

Вернуться в «О разных продуктах замолвите слово...»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость