KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#1

Сообщение Normaldini » 09 апр 2020, 10:46

KetoAF.jpeg
Разновидность палео кето карнивор диеты.
KetoAF менее строгий вариант PKD.

Авторы Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок. Все права принадлежат им.

Группы энтузиастов:
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Можно:
  • жирное мясо - баранина, говядина, свинина, рыба - KetoAF; На PKD рыбу нельзя;
  • мясо органов / субпродуктов - печень, почки, сердце, мозг и костный мозг;
  • соотношение жира к белку должно быть около 2:1 в ГРАММАХ; До 3:1 в сложных случаях PKD;
  • Свинина - био, отдельных сортов.
  • Костяной бульон великолепен!
Обязательно:
  • Мясо органов - печень: 400 гр./неделя - мозг или костный мозг: 200 гр./неделя.
Нельзя:
  • молочные продукты - молоко, сливки, сливочное масло, сыры, йогурты - Требование PKD;
  • нет птицы - Требование  PKD;
  • не содержит нитратов и нитритов (Исключить: бекон, ветчину, колбасу, колбасные изделия - заводского изготовления);
  • исключает яйца при аутоиммунных заболеваниях - PKD;
  • нет чая и кофе;
  • нет искусственных подсластителей;
  • нет алкоголя;
  • нет голоданий, если вы обнаружите, что тяготеете к двум или одним приемам пищи, это допустимо.
Правила:
  • Калории не считаются, есть до насыщения;
  • Обычному человеку не нужно больше 400-450 грамм еды в день, если он соблюдает правильные соотношения;
  • Прием пищи разделен на две части, нужно вначале есть жир, до насыщения, затем постную часть, до чувства достаточности;
  • Без Опасных Практик Диеты - Не рекомендую поститься или есть сырую пищу - PKD;
  • Сырое мясо не нужно (нам сказали, что его технически лучше с точки зрения питательности, но это незначительная разница и не нужно) - PKD;
  • Пожалуйста, не рекомендуем принимать добавки - PKD;
  • Кетоз считается 0,5 ммоль/л и выше, PKD требует более 2 ммоль/л.
  • PKD - два приема пищи в день, что является обычной частотой приема пищи из-за более высокой сытости.
Соль:
  • Нет гималайских из-за высокого содержания железа. Настоящая соль, каменная соль, морская соль в порядке.
    Уменьшение количества углеводов в вашем рационе и в крови означает, что нужно меньше соли. Однако любая дополнительная соль выводится почками без проблем.
Вода:
  • по мере необходимости (без минимума / максимума), ~700 мл в день достаточно на PKD;
  • так как на PKD отменяются добавки, при большом количестве воды, возрастают риски вымывания микронутриентов.
Макросы употребления:
  • Постная говядина содержит около 20-25% белка. Таким образом, 100 гр. нежирной говядины должны сопровождаться 40 - 50 гр. жира для достижения соотношения 2:1 жир: белок;
  • Paleomedicina предлагает удобный готовый счетчик - на каждые 100 гр. постного мяса вы добавляете 30 гр. животного жира;
  • Некоторые хорошие примеры источников жира - streaky bacon, bone marrow and fat drippings as well as good quality sausage or smoked slab. Не переведены названия источников, из-за не однозначности перевода;
  • PM также рекомендует для здоровых людей переходить на 3:1 в случаях повышенных энергетических потребностей, таких как тяжелые физические упражнения. Когда человек превышает потребление 400 гр пищи в день при 2:1. В таком случае, еда потребляемая свыше 400 гр., должна быть рассчитана как 3:1;
Рыба:
  • Палеомедицина рассматривает рыбу как обоюдоострый меч. Она питательна, особенно икра, но она может быть загрязнена и может нанести вред здоровью пациентов с ППП. PKD предпочитают, чтобы их пациенты питались только наземными животными;
  • "Зофия сказала, чтобы я вообще не ел рыбу, пока я некоторое время не сидел на диете. Она сказала, что это связано с тем, что в рыбе содержится много скрытых токсинов, в том числе то, как они перерабатывают выловленную в море дикую рыбу."
  • KetoAF любят рыбу очень жирных пород и печень трески, но она не должна быть в растительном масле!
Микроволновки:
  • Это миф, что микроволновые печи вредны для разогрева пищи. Только переваривание или сжигание пищи приводит к образованию токсинов. Пока вы не положите в нее пластик или свою голову, у вас все будет хорошо.
Клетчатка:
  • Некоторые люди, которые не могут полностью отказаться от клетчатки по причинам болезни, могут включать до 30% по объему овощей, одобренных палео;
  • Рекомендуется не ранее 2-3 недель адаптации на жестком протоколе;
  • Что можно из растений:
    • овощи (всегда приготовленные или жареные):
      • морковь
      • петрушка
      • савойская капуста
      • красная капуста
      • зеленая капуста
      • квашеная капуста (домашняя / без добавок)
      • грибы
      • сельдерей
      • кольраби (немецкая репа)
      • цуккини
      • пастернак
      • цветная капуста
      • кабачковая тыква (только в десерте) )
    • фрукты (только в десертах):
      • ягоды (например: малина, ежевика, черника)
      • вишня
      • яблоко
    • специи:
      • тимьян
      • базилик
      • майоран
      • черный перец
      • розмарин
      • лимонный сок (био)
Проблемы:
  • Одна из ловушек с полностью мясной диетой заключается в том, что люди могут есть слишком много белка и мало жира;
  • Справиться с мышечными спазмами - увеличить потребление печени - PKD;
  • Справиться с мышечными спазмами - магний в добавках - KetoAF;
  • Одна из проблем диеты плотоядных состоит в том, что, если кто-то не ест достаточно жира, он не будет в кетозе.
  • Проблема у многих, диарея. В особенности из-за говяжьего жира. Способы избежать:
    • Пробовать разные варианты жиров, преимущество тем жирам, которые в топленом виде твердеют при комнатной температуре(например говяжий почечный жир);
    • Не есть "жидкий", "топленый жир". Сливать расплавившийся во время жарки кусков. Можно использовать потом для жарки, например стейков или печени;
    • Есть подмороженный жир;
    • Есть сырой жир - не рекомендуется PKD;
    • Связывать жир яйцом, печенью - например делать майонез из говяжьего жира и желтков.
Лечение от Палеомедицина:
  • PKD предлагает дополнительные преимущества с точки зрения воспаления, и это очень важно, если вы хотите предотвратить дальнейшие осложнения диабета.
  • У пациентов измеряется не менее трех маркеров воспаления - реактивный белок С (СРБ), скорость оседания эритроцитов (СОЭ) и фибриноген. C reactive protein (CRP), the erythrocyte sedimentation rate (ESR) and fibrinogen.
Замечания:
  • Зофия говорит, что адаптация к диете должна занять не более 3 недель;
  • Вам нужно около 2,5 гр. лейцина, чтобы запустить синтез белка. Это примерно 25 гр. животного белка. Эффект не повторяется при повторном приеме пищи в течение 3-4 часов. Таким образом, вы можете есть 3Х25 гр. белка в день. 75 гр. не слишком много для PKD.
Источники:
Некоторые рецепты от членов сообщества на реддите:
  • я использую говяжий фарш 16 унций (85% / 15%) с 30% органов (от интернет-мясника), свинину 16 унций (80% / 20%) с 30% органов (от мясника онлайн), 8 унций молотую печень (из местного мясник), 20 унций костного мозга (от местного мясника), все приготовленные вместе, затем распределяются по порциям для приготовления 8-й порции еды. одна порция этого составляет 929 кал, 38 гр. белка, 84 гр. жира. и, если есть всю неделю, дает все требования к органам и костному мозгу.
  • Сердце говядины хорошо измельчается, сердце ягненка становится более жидким для измельчения. Я сушу, затем быстро вымываю кусочек говяжьей печени, затем нарезаю на мелкие полоски размером 3 х 8-10 см и измельчаю в мини-кухонном комбайне, или большие полоски в настоящей мясорубке. Конечно, маленькие полоски отлично поджаривают самих себя для любого животного. Сердце из говядины можно готовить как стейк, но его текстура отличается от ожидаемой для говяжьих мышц.
  • Говяжье сало в 450 градусов(Фаренгейт?) духовка в течение 5-7 минут. Это хрустит снаружи, согревает изнутри и не вытапливает его.
  • Я делю свою порцию сала на более мелкие порции, а затем готовлю на медленном огне в сковородке из чугуна, все, что вытопилось, я использую для своего омлета с 4 яйцами, а затем я измельчаю немного свиной вырезки, чтобы разогреть и очистить оставшуюся часть жира.
  • говяжья почка - жарить в говяжьем сале. Соль обильно.
  • Костный мозг:
    • Выложить косточки в форму для запекания, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить по вкусу. Поставить в разогретую до 190-200С духовку примерно на 20 минут.
    • Положите мозг в кипящую воду или бульон и проварите 5 минут.



Впервые опубликовано на Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок.
Ссылка для обсуждения с блога ведет в эту тему.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#26

Сообщение OrbRider » 11 апр 2020, 00:20

А кто говорит полграмма на кило?

Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#27

Сообщение Normaldini » 11 апр 2020, 09:25

OrbRider писал(а):
11 апр 2020, 00:20
А кто говорит полграмма на кило?
US Recommended Dietary Allowance (RDA) for protein is 0.8 g/kg
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Вот хорошая статья про то, сколько нужно при тренировках
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Про 0.5 g/kg сходу не нашел, не помню где видел, да и не суть особо. Подниму до 0.8 g/kg, это совсем не проблема.
Вчера например было 0.9 g/kg, я не стараюсь специально удержать белок на 0.5 g/kg, просто выпало пара таких дней.
Я в самом начале пути и у меня дико не сформированный рацион. Я постоянно пробую новые продукты, новые рецепты, и прочее.
Со временем все придет к более менее ровному и постоянному содержанию.
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#28

Сообщение Normaldini » 11 апр 2020, 09:31

А вот нашел интересное, здесь
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
15-30 грамм белка в день вполне хватает для удержания гомеостазиса не тренирующегося, 0.5 грамм на 1 кг без жировой массы тела.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#29

Сообщение Joker » 11 апр 2020, 16:00

Normaldini, все эти нормы не учитывают затраты на глюконеогенез. В кетозе потребность в белке увеличивается, поэтому лучше ориентироваться на рекомендации кето-продвинутых авторов. Вот, например, рекомендации Волека. Для женщин и людей. :lol:

cad4cb4b5377.jpg
fbe681276170.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#30

Сообщение Normaldini » 11 апр 2020, 20:55

Joker писал(а):
11 апр 2020, 16:00
рекомендации Волека
А чего у него по росту, а не по весу?
Ну все одно, 80 грамм советует. Примерно столько и будет.
Вот сегодня
ИТОГО ЗА ДЕНЬ
1850.4 кКал
Бел 85.3 г
Жир 162.5 г
Угл 13.8 г
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#31

Сообщение OrbRider » 11 апр 2020, 22:25

Normaldini писал(а):
11 апр 2020, 20:55
А чего у него по росту, а не по весу?
Обычно считают по идеальному весу, но рост замерить проще, подозреваю :biggrin:
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#32

Сообщение Joker » 12 апр 2020, 00:50

Normaldini писал(а):
11 апр 2020, 20:55
Бел 85.3 г
Жир 162.5 г
Угл 13.8 г
Ну так это кето обычное, хорошим коэффициентом кетогенности

SNAG-0004.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#33

Сообщение OrbRider » 12 апр 2020, 01:12

Разрешенные овощи, фрукты и специи на ПКД
[+] Открыть спойлер
Опубликовано byu/Cathfaern
Плотоядный (2018), Кетоаф (2019)
27 дней назад

Я видел много путаницы и дискуссий о том, что именно разрешено на менее строгих ПКД Палеомедициной, а что нет. В их статье говорится, что ”растительная пища включает только фрукты и” палеолитические" овощи из органических источников", но до сих пор я не видел никаких подробностей об этом в открытых источниках.

У меня есть их книга рецептов (которая в настоящее время доступна только на венгерском языке). Я собрал овощи и фрукты, перечисленные в рецептах. Их точные рекомендации могут отличаться, но я думаю, что мы можем смело предположить, что все они одобрены ими.

В начале книги отмечается, что их следует употреблять в небольшом количестве и нечасто. Кроме того, вы не должны есть их, если вы находитесь на строгом протоколе

Обратите внимание, что все они используются либо в качестве небольшого количества ингредиента (напр.: 2 средние моркови с 750г мяса в тушеной говядине на 4 персоны) или в качестве гарнира (напр.: 1 небольшой кочан красной капусты Для гарнира из тушеной капусты на 4 персоны). Для десертов также используется небольшое количество фруктов, например 1 яблоко для десерта на 4 персоны или 100 г ягод для десерта на 4 персоны.

Я бы также рекомендовал начать диету на несколько месяцев без них, если вы новичок в этом деле. Во всяком случае, вот этот список:

овощи (всегда вареные или жареные) морковь, петрушка, савойская капуста, краснокочанная капуста, зеленая капуста, квашеная капуста (домашняя / без добавок), грибы, сельдерей, кольраби (немецкая репа), кабачки, Пастернак, цветная капуста, тыква с орехами (только в десерте)

фрукты (только в десертах): ягоды (например: малина, ежевика, черника), кислая вишня, яблоко

специи: тимьян, базилик, майоран, черный перец, розмарин, лимонный сок (био)
Последний раз редактировалось OrbRider 12 апр 2020, 15:37, всего редактировалось 1 раз.
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#34

Сообщение Normaldini » 12 апр 2020, 08:39

OrbRider писал(а):
12 апр 2020, 01:12
Разрешенные овощи, фрукты и специи на ПКД
В стартовом посте это написано.
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#35

Сообщение Normaldini » 12 апр 2020, 08:42

Joker писал(а):
12 апр 2020, 00:50
кето обычное
Кето конечно. Причем глубокое.
По количеству ограничений очень не обычное. :lol:
Довольно сложно есть с удовольствием.
Возможно говядина травяного выкорма была бы вкуснее. Но пока не озадачился.
Печень и сердце правда вполне вкусные
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#36

Сообщение Normaldini » 12 апр 2020, 20:18

Надо еще неделю продержаться, потом начну себе позволять чего-то дополнительного вводить.
Свининку там например, птичку, рыбку, яйца. Попроще станет и повкусней.
Не в сети
Аватара пользователя
Camel1000
Уже родной

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#37

Сообщение Camel1000 » 13 апр 2020, 00:46

Normaldini писал(а):
12 апр 2020, 08:42
Печень и сердце правда вполне вкусные
Неспроста, победив врага, надо сожрать его сердце либо печень ;)
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#38

Сообщение Joker » 14 апр 2020, 14:27

Сейчас уже "просто кето" не продать - конкуренция большая. Поэтому и используются всякие маркетинговые уловки в виде приставок в виде СУПЕР-кето, МЕГА-кето или КетоАФ. cb6a6

Имхо. ye3
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#39

Сообщение Normaldini » 14 апр 2020, 16:55

Joker писал(а):
14 апр 2020, 14:27
просто кето
Ну я правда вижу разницу, как в подходе, так и в результатах.
Кето развивается, это нормально. Появляются течения для эффективности и удобства разных людей.
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#40

Сообщение Normaldini » 22 апр 2020, 10:01

97,5 новое плато. Уже неделю зараза держит.
Причем конституция тела стремительно меняется.
Костяшки начинают торчать, сильно в объеме упали руки. Остальные отложение становятся рыхлыми, не плотными.
По ощущением, организм уже литра два воды удерживает, жду когда сольет наконец.
Меняю ожирение на отеки cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#41

Сообщение OrbRider » 22 апр 2020, 10:15

Какой был прогресс за какое время?
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#42

Сообщение Normaldini » 22 апр 2020, 10:40

OrbRider писал(а):
22 апр 2020, 10:15
Какой был прогресс за какое время?
5/03 104
9/03 102.5
15/03 102
31/03 101
6/04 100
7/04 99.7
8/04 98.9
10/04 98.6
11/04 98.4
12/04 97.8
18/04 97.7
19/04 97.5
22/04 97.5
Не в сети
Аватара пользователя
OrbRider
Живу я здесь

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#43

Сообщение OrbRider » 22 апр 2020, 12:36

Очень неплохо, учитывая, что старт был с плато. Полкило мяса в день?
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#44

Сообщение Normaldini » 22 апр 2020, 15:48

OrbRider писал(а):
22 апр 2020, 12:36
Полкило мяса в день?
450 плюс минус.
Жиры часто стал печенью трески добирать - говяжьего жира днем со гнем не найти.
Не в сети
элька
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#45

Сообщение элька » 23 апр 2020, 01:30

Normaldini писал(а):
22 апр 2020, 10:01
Костяшки начинают торчать, сильно в объеме упали руки.
Но ведь известный факт--если стоит вес,то уходят объемы.И телу твоему,может,надо *подумать*,приспособиться bv1
Normaldini писал(а):
12 апр 2020, 08:42
Возможно говядина травяного выкорма была бы вкуснее
Я однажды купила--вкус мне не понравился,как и цена.Больше не заказываю db3*
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#46

Сообщение Normaldini » 23 апр 2020, 08:34

элька писал(а):
23 апр 2020, 01:30
однажды купила
А я тут не могу найти. Даже в фермерских магазинах. Причем свинина свободного выпаса есть. Надо попробовать.
А говядина есть только био. А разве если скотину кормить био зерном, у нее что будет био омега6? В чем смысл не понимаю [unknown
Не в сети
элька
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#47

Сообщение элька » 25 апр 2020, 00:21

Normaldini писал(а):
23 апр 2020, 08:34
у нее что будет био омега6? В чем смысл не понимаю
Омеги будут обычные,у этого мяса не будет антибиотиков,пестицидов и другого вредного и лишнего.А травяной откорм можешь попробовать ягненка---наверняка в Чехии есть Новозеландская баранина,у нас есть,но она не вся травяная,надо выбирать
Не в сети
Аватара пользователя
Normaldini

За техническую поддержку
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#48

Сообщение Normaldini » 25 апр 2020, 11:42

элька писал(а):
25 апр 2020, 00:21
можешь попробовать ягненка---наверняка в Чехии есть
Свинину нашел попробовал.Жена в восторге, а по мне, просто не плохо.
элька писал(а):
25 апр 2020, 00:21
Омеги будут обычные
ну так выпас, это же как раз про омеги в первую очередь, мне казалось?

25/04 97.3
неспешненько так. Каждое утро жду прям отвеса, а оно так, по капле.
надеялся что за апрель тоже минус 4 получится, но похоже организмус возражает. ye19
Не в сети
элька
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#49

Сообщение элька » 25 апр 2020, 21:26

Normaldini писал(а):
25 апр 2020, 11:42
ну так выпас, это же как раз про омеги в первую очередь,
Выпас ---да,но ты сказал,что в Чехии био,выпас не обязательно на траве круглый год
Не в сети
элька
Постоялец

KetoAF+PKD Paleo Keto Medicina

#50

Сообщение элька » 25 апр 2020, 21:29

Normaldini писал(а):
25 апр 2020, 11:42
Свинину нашел попробовал.
Свинина травяного откорма?Почему-то мне казалось,что хрюшки на голимой одной траве не живут [unknown
Ответить


Вернуться в «ПЛАНЫ ПИТАНИЯ: ПРОТОКОЛЫ, ПРОГРАММЫ, СХЕМЫ, БИОХАКИ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей