Paul Jaminet: PHD - The Perfect Health Diet

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Ontario
Странник

Paul Jaminet: PHD - The Perfect Health Diet

#1

Сообщение Ontario » 11 дек 2015, 03:58

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Типичное меню
PHD-Food-Plate-Russian-Vasily-Dobrokhotov.jpg

Краткое описание диеты от Ronika
Ronika писал(а):Хотела поделиться с вами своим открытием, книжкой "Perfect Helth Diet"
Kак я уже писала выше диета считается низкоуглеводной, хотя в ней всеже прсутствует достаточное количество оных.
Диета предназначена для тех людей, которые просто хотят улучшить свое здоровье, но в ней есть большой раздел для худеющих.
Автор рекомендует
1. По возможности убрать омега6 масла. Использовать масло сливочное, кокосовое...
А так же уменьшить потребление мяса содержащее омега6. Отдать предпочтение говядине, баранине и сифуду.
2. Получать угли из полезных крахмалов: белый рис, кортоха, сладкая кортоха и таро (это должно быть преготовленно по определенной технологии и съедено с жиром, овощами и уксусом.
3. При желательной потере веса надо немного ограничить жиры. Например вместо использования соуса с 4 ложками масла, используйте1.
4. Вы должны быть хорошо обеспечены всеми витаминами и микроэлементами
Ronika писал(а):5. Используйте Intermittent fasting.
Еште в течении 8 часов. Если голодно, то вечером можно съесть ложку кокосового или мст масла, помидор, бульон из костей, а так же выпить воды или кофе.

6. Улучшить свои circadian ритмы.

7. Нормализировать функцию щитовидки.
Ну и быть терпеливым. Так же он пишет, что если вы постоянно испытываете чувство голода, значит ваш организм не получает достаточно того, чего нужно. Вы делаете чтото не правильно.

Ну по каждому пункту еще полно блаблабла, но общий смысл вроде понятен.

Там еще большая глава про кетодиету есть. Тоже интересно довольно
Ronika писал(а):И да, картошка и рис должны быть ОБЯЗАТЕЛЬНО сварены накануне. Ее нельзя, например, жарить, делать из нее драники итд. Потом охлаждена в течении 8 часов в холодильнике, чуть чуть подогрета и употреблена. За
время ее охлаждения весь R.S вроде как образуется обратно.

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Сканы из книги. Глава "Углеводы". Спасибо Ronika
[+] Открыть спойлер
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Сканы из книги. Глава "Белок".
[+] Открыть спойлер
]Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Сканы из книги. Про плато.
[+] Открыть спойлер
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Расскажу своими словами как я поняла его теорию про плато и как с ним бороться
[+] Открыть спойлер
За основу любого весоснижения принимается дефицит калорий. То есть, пока есть дефицит энергии - мы худеем. Но в какой то момент похудение останавливается и ... привет, плато. По теории автора причина любого плато ( и часто сопровождаемого повышения чувства голода или тяги к определенному продукту) является дефицит питательных веществ. Это может быть что угодно - холин, витамин(ы), аминокислоты, омега3 .... список длинный. Пока дефицит не устранен - похудения дальнейшего не будет, более того организм будет все время просить жрать, а если калорийность увеличится, то пойдет набор веса. Дефицит нутриента - явление не постоянное, при смене диеты (типа питания) - дефицит восполняется, похудение налаживается, пока не наступит дефицит уже другого ингридиента (опять привет, плато) .... и так по кругу

Естественно решение проблемы - переход на диету PHD, которая полностью сбалансированна по всем микро и макронутриентам.

Как альтернативу - автор не то чтобы советует, но упоминает - чередование LCHF с безжировой диетой, тогда одна диета будет перекрывать дефицит, возникший на другой диете.

Но и в заключение - залог успеха в похудении = полное отсутствие голода на диете!!!
Про плато: рассуждения автора книги"
[+] Открыть спойлер
Finally, the “last ten pounds problem” has produced a lot of angst. People often lose weight successfully to a weight about 10 pounds above their personal target, then find it extremely difficult to lose the last 10 pounds. We can now see why the last ten pounds can be so hard to lose. First, any minor defect in diet or lifestyle may raise the set point slightly. Second, weight generally rises with age, and people may use their younger weights as targets; so they may be underestimating their body’s physiological weight target. But mainly, it may just be that weight loss becomes very slow once you are within ten pounds of the set point. At 10 pounds above the set point, it takes 6 months to lose 6 pounds, even if you do everything perfectly. That’s only 1 pound per month. From 4 pounds above the set point, it takes 6 months to lose another 2.4 pounds – only 0.4 pounds per month. Then the pace of weight loss slows further. Once the rate of weight change slows to 0.1 pounds per week or less, it will appear to have gone to zero
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

продолжение следует....
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Ontario
Странник

Paul Jaminet: PHD - The Perfect Health Diet

#2

Сообщение Ontario » 11 дек 2015, 04:06

Интервью (аудио) с Paul Jaminet
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок


The Ketosis Controversy: Is It Healing or Harmful? (with Terry Wahls and Paul Jaminet).
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок (есть текстовый конспект)

Ответить


Вернуться в «Авторы и источники по КЕТО и Лоукарб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя