- базилик сушеный 1 ч. л.
- говядина 300 г
- масло для фритюра 800 мл
- свинина 300 г
- соль 1 ч. л.
- тертый мускатный орех 1/2 ч. л.
- яйца куриные 7 шт.
Сварите 6 яиц, причем, варить их следует не более 4-5 минут.Одно яйцо оставьте для фарша.
Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелкорубленый фарш.
Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымести.
Посолите и добавьте специи. Перемешайте.
Разделите фарш на 6 равных частей.
Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.
Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Очень красиво и, наверное, невероятно вкусно!)
А я как-то напихала слишком много мяса в такую вот емкость от блендера, с ножами... И у меня сломались ножи. Ну, не сами ножи, а та пимпочка, за которую механизм эти ножи вращает. Пичалька.
Но это оффтоп
Всего
Всего сообщений: 94022
Всего тем: 1244
Объявлений: 0
Прилепленных тем: 21
Вложений: 10231
Тем за день: 1
Сообщений в день: 48
Посетителей за день: 1
Тем на участника: 0
Сообщений на участника: 37
Сообщений на тему: 76
Всего пользователей: 2530
Новый пользователь: Наталишка55
Консультации
- здоровье,
- планирование и составление рациона,
- кетогенное и нузкоуглеводное питание,
- тренировки по Селуянову,
интервальные и статодинамика,
- углеводные загрузки,
- оптимизация физических нагрузок,
- спортивное питание,
- минералы, витамины, БАДы и другое,
- оптимизация среды обитания Цели
- повышение качества жизни,
- жиросжигание,
- увеличение стрессоустойчивости,
- повышение умственной работоспособности,
- рост физических возможностей. Психологическая поддержка