Майонез, соусы и молочная продукция домашнего приготовления
-
-
Приветственное слово
Joker » 18 дек 2020, 14:00
» в форуме
ПРИВЕТСТВИЕ НОВИЧКАМ!
Рейтинг: 0.02%
Добро пожаловать в Сообщество Энергетическое питание & метаболизм .
Меня зовут Анна и я являюсь администратором форума этого форума, который ранее специализировался...
- 0 Ответы
- 5296 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
18 дек 2020, 14:00
-
-
Майонез из кокосового масла
Ответы: 20
Alice » 15 окт 2015, 18:28
Рейтинг: 0.43%
Первое сообщение
На самом деле рецептов в англоязычной сети полно! И есть вариации. Если вам нужно хранить такой майонез, то рекомендуют половинить кокосовое масло с оливкой (я не пробовала). Я...
Последнее сообщение
из этого дурацкого стакана выковыривать
cb6a6 пусть мазик там и лежит. А ещё лучше туда сразу салат закинуть. cb6a6 А блендер мыть я сама не люблю. p::
- 20 Ответы
- 14340 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
17 июн 2020, 01:11
-
-
Голландский соус (майонез на сливочном масле)
Ответы: 22
Alice » 15 окт 2015, 19:07
Рейтинг: 0.54%
Первое сообщение
Не знаю почему соус назван Голландским, это типичный французский соус. По мне так как раз для НУП питания!
Единственный его недостаток, подается он только свежеприготовленным и...
Последнее сообщение
До какой температуры
А я не мерил. Растаял на сковороде, конфорка на максимум, а я в это время как раз начал сбивать желток.
В желток же добавил лимонный сок и соль.
Вылил жир...
- 22 Ответы
- 13956 Просмотры
-
Последнее сообщение Normaldini
16 апр 2020, 13:43
-
-
Майонез. Самый простой рецепт!
Ответы: 33
AnnaRoald » 04 авг 2016, 01:18
Рейтинг: 0.89%
Первое сообщение
Сначало мой восторг.
Майонез очень вкусный. ё//* ё//* Делать его очень легко. :dance2:
Ирочка спасибо vianne1 за этот рецепт огромное. W07XB
Майонез. Самый простой...
Последнее сообщение
Высокоолеиновое - это какое,в смысле марка
Это на котором написано, что оно высокоолеиновое, например Астон.
- 33 Ответы
- 16415 Просмотры
-
Последнее сообщение OrbRider
10 мар 2020, 19:58
-
-
Лимонное Масло с Чесноком и Тимьяном
Ответы: 2
Joker » 15 фев 2016, 20:24
Рейтинг: 0.09%
Первое сообщение
Лимонное Масло с Чесноком и Тимьяном
ye12
Последнее сообщение
Люблю масло с зеленью,ещё и чеснока туда.
- 2 Ответы
- 4435 Просмотры
-
Последнее сообщение Застава
10 мар 2020, 01:49
-
-
Творог из молока в мультиварке
Ответы: 18
Joker » 10 янв 2020, 21:29
Рейтинг: 0.3%
Первое сообщение
Творог из молока в мультиварке
Шаг 1. Подготовить продукты.
Шаг 2. В домашнее молоко добавить сметану, либо кефир. Хорошо перемешать и оставить в тепле на ночь. Обычно...
Последнее сообщение
стоит со жратвы переключиться на упражнения, свет, сон, сауну, закаливание..
Для меня упры--тяжелое дело,всегда было легче перестать жрать,чем начать фитнес ujas И это с...
- 18 Ответы
- 5586 Просмотры
-
Последнее сообщение элька
14 янв 2020, 23:53
-
-
Заправки для салатов (альтернатива майонезу)
Ответы: 7
Joker » 11 фев 2019, 20:59
Рейтинг: 0.21%
Первое сообщение
Заправки для салатов (альтернатива майонезу)
Последнее сообщение
Joker , идея выправлять баланс кислого и сладкого медом не кажется мне оправданной с точки зрения вкуса.
- 7 Ответы
- 4439 Просмотры
-
Последнее сообщение OrbRider
12 фев 2019, 21:51
-
-
- 5 Ответы
- 3822 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
07 янв 2019, 20:22
-
-
Майонез из авокадо
Ответы: 4
Joker » 08 июл 2017, 19:16
Рейтинг: 0.21%
Первое сообщение
Майонез из авокадо.
Рецепт по мотивам
Опубликовала на ФБ и даптировала под НУП Lida Elsenbach
Берём авокадо, очищаем, закидываем в блендер.
Туда же кидаем ч.л. соли...
Последнее сообщение
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что напомнила. Я вот уже и подзабыла... :pardon: Да и с авокадами как то не ладится последнее время. В плане цены. Не сезон мабудь. :lol:
- 4 Ответы
- 4504 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
03 янв 2019, 20:02
-
-
Йогурт в мультиварке
Ответы: 2
Joker » 11 апр 2016, 09:30
Рейтинг: 0.14%
Первое сообщение
Йогурт в мультиварке
Ингредиенты.
500 мл молока
100 мл йогурта без добавок
50 мл сметаны жирной
любая ягода (у меня была вишня)
сахзам по желанию и по вкусу...
Последнее сообщение
Как же я скучаю по молочке! У меня было столько планов, типа встройки термостата в йогуртницу, я его даже купил!
Боженька, внуши Мираторгу и прочим развести коров А2 побольше и...
- 2 Ответы
- 4352 Просмотры
-
Последнее сообщение OrbRider
06 дек 2018, 23:33
-
-
Подборка вкусных сыров домашнего приготовления
Ответы: 9
Joker » 20 ноя 2015, 22:07
Рейтинг: 0.45%
Первое сообщение
Сыр «Филадельфия»
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный на вкус, он используется часто...
Последнее сообщение
Спасибки, дорогая.
Не за что, Тань. )-? Он на вкус, как адыгейский сыр. Но очень обезжиренный. Vala_7 Я его с маслом ем. :blush:
- 9 Ответы
- 7476 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
18 ноя 2018, 10:24
-
-
Правильный кето майонез.
Ответы: 19
ЛаРоза » 12 май 2018, 13:32
Рейтинг: 0.35%
Первое сообщение
Взято из кетогруппы на ФБ.
Кето Майонез от Галины Лебедевой:
Рецепт самого простого майонеза на свете, я давала его раньше многим, но не делала пост. Делаю пост , так как...
Последнее сообщение
Я делаю майонез на оливковом масле, но примерно три четверти масла pomage, и четверть extra virgin. Так вкус получается мягче и не горчит. Конечно, масло горячего отжима не такое...
- 19 Ответы
- 19702 Просмотры
-
Последнее сообщение unity
02 ноя 2018, 01:12
-
-
Настоящая аджика
Ответы: 3
ЛаРоза » 01 сен 2018, 16:39
Рейтинг: 0.14%
Первое сообщение
Настоящая аджика.
Сезон перца. Для тех кто любит пожрунькать капсаицин и не платить при этом дорого! :mad:
Всем добрый день. Лет 10 назад смотрела передачу про заготовки,...
Последнее сообщение
Выбрала рецепт, где нужно убрать семечки... всё прокляла, даже два раза.
ujas girl_cr
- 3 Ответы
- 3191 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
01 сен 2018, 19:56
-
-
Творог, способы домашнего приготовления
Ответы: 26
Vetchinka » 17 ноя 2015, 09:19
Рейтинг: 0.62%
Первое сообщение
17349 Хм...а это как? Vala_20
кефир в мультиварку выливаешь, ручной режим: 20 минут, 75 гр, потом сыворотку через марлю отжать.
Последнее сообщение
Скисло у меня молоко в холодильнике. db3* Решила попробовать сделать творог в мультиварке. Слила сыворотку, массу положила в чашу, закрыла крышкой, включила режим Разогрев на 30...
- 26 Ответы
- 13672 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
03 июн 2017, 10:22
-
-
Соус для ягод
Ответы: 2
Alice » 21 апр 2017, 21:30
Рейтинг: 0.03%
Первое сообщение
Я все забываю написать, открылся мне тут вариант соуса для ягод. Отлично подходит на утро с кофейком. Минимум и углей и белка и жира много.
Рецепт пока не могу написать, не...
Последнее сообщение
Бруня, ты права cb6a6 .
- 2 Ответы
- 3564 Просмотры
-
Последнее сообщение Alice
22 апр 2017, 18:19
-
-
Alfredo Sauce Recipe: Low Carb Authentic Italian Goodness
Ответы: 1
mdnadin » 20 фев 2017, 18:24
Рейтинг: 0.02%
Первое сообщение
Alfredo Sauce Recipe. Рецепт соуса
Ингредиенты
6 столовых ложек сливочного масла
1 стакан густых сливок
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
Щепотка соли
1/2...
Последнее сообщение
Запекали мясо, я такой соус сделала. Очень-очень вкусно получилось. Марина, благодарю! ё//*
- 1 Ответы
- 3599 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
09 мар 2017, 22:48
-
-
Топленое масло домашнее
Ответы: 46
AnnaRoald » 23 ноя 2015, 02:08
Рейтинг: 1.68%
Первое сообщение
Рецепт:
Сливочное масло. - 2 кг
Кастрюля
Закладываем масло в посуду . У меня кастрюля Электрическая типа crockpot Включили ее на самую низкую скорость приготовления . Через...
Последнее сообщение
72738 В прошлом году муж купил на оптовой базе брусок масла 5 кг (82,5%, г. Владимир),
Что-то мне подсказывает, :mocking: что в развес масло 82,5% жирности не продается, только...
- 46 Ответы
- 20406 Просмотры
-
Последнее сообщение Tatiana
06 дек 2016, 16:47
-
-
Сливочно-чесночный соус с кешью
Joker » 17 ноя 2016, 00:28
Рейтинг: 0.06%
Сливочно-чесночный соус с кешью
Ингредиенты
1,5 стакана кешью
1/4 чашки миндального молока неприправленный
1/2 чашки овощного бульона
1/2 чайной ложки молотого шалфея
2...
- 0 Ответы
- 3293 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
17 ноя 2016, 00:28
-
-
Как заморозить сыр
Ответы: 17
Joker » 17 сен 2016, 19:14
Рейтинг: 0.68%
Первое сообщение
Как заморозить сыр
Последнее сообщение
...и заморозим! Как сыр. :lol:
- 17 Ответы
- 8797 Просмотры
-
Последнее сообщение Микулишна
10 окт 2016, 13:54
-
-
Соусы на основе вина: варианты
Ответы: 1
Joker » 17 сен 2016, 20:26
Рейтинг: 0.07%
Первое сообщение
Простой соус из красного вина
Последнее сообщение
А чо? Мне понравилось. Делала с эритритолом. И в мультиварке. Долго оно выпаривалось, конечно, но к мясу просто обалденный соус. :clapping:
- 1 Ответы
- 3586 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
19 сен 2016, 09:41
-
-
Кето - Крем.
Ответы: 13
AnnaRoald » 04 авг 2016, 01:33
Рейтинг: 0.66%
Первое сообщение
Кето - Крем.
Идею для этого крема я стащила из Самого простого майонеза.
Рецепт:
Масло( у меня -авокадо) 250 гр
Яйцо 1 шт
лимон 2 шт (отжать сок)
ваниль
сахзам по вкусу- стивия...
Последнее сообщение
62929 а чо б не на сливочном-то зафигачить!
А почему бы и нет? На основе голандского соуса
Уже развеяли, вроде, миф о том что перепелиные яйца безопасней... Но сальмонелла же...
- 13 Ответы
- 7667 Просмотры
-
Последнее сообщение Alice
05 авг 2016, 11:38
-
-
Кокосовое Молоко, Сливки, Мука и Масло из Стружки
Ответы: 9
Рейтинг: 0.28%
Первое сообщение
Теоретическая жирность такого молока 17%, сливок - 35%, если полножирная кокосовая стружка и удачный блендер :)
Для 300мл кокосового молока;
-100г кокосовой стружки
-300мл...
Последнее сообщение
52871 они часто испорченные
yep.gif ок...сегодня уже замочила стружку....уж не знаю, что там получится :lol:
- 9 Ответы
- 6318 Просмотры
-
Последнее сообщение Katarina
10 май 2016, 09:30
-
-
Самодельный кофе Руб (приправа для стейков)
Ответы: 2
Joker » 03 май 2016, 17:32
Рейтинг: 0.08%
Первое сообщение
Самодельный кофе Руб
Ингредиенты:
3 ст. ложки молотого кофе
1 ст. ложка соли грубого помола
1 ст. ложка паприки
1 ст. ложка эритритола (Erythritol)
1 ч. ложка...
Последнее сообщение
51830 Это ведь такая панировка\натирка для стейка?
Видимо, да. :mocking:
- 2 Ответы
- 4412 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
03 май 2016, 18:49
-
-
Соус песто с кедровыми орешками
Joker » 06 фев 2016, 13:05
Рейтинг: 0.07%
Соус песто с кедровыми орешками
Ингредиенты
Зеленый базилик 50 г
Сыр пармезан 50 г
Орехи кедровые 3 столовые ложки
Масло оливковое 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу...
- 0 Ответы
- 3269 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
06 фев 2016, 13:05
-
-
Зимние салатные "рафаэлки"
Ответы: 3
Joker » 26 дек 2015, 04:23
Рейтинг: 0.2%
Первое сообщение
Обалденный закусон хоть к Новому Году, хоть когда!
Автор рецепта MelkayaSolnca
Вкусная, простая и в то же время яркая закуска! Зимние салатные рафаэлки от MS!
Берём!...
Последнее сообщение
Я в качестве сердцевины ещё беру оливки без косточки и перепелиные яйца. А вместо брынзы - обычный сыр с чесноком и майонезом. yep.gif
- 3 Ответы
- 4661 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
26 дек 2015, 15:10
-
-
Рыбные рулетики в сыре
Ответы: 1
Joker » 26 дек 2015, 04:58
Рейтинг: 0.08%
Первое сообщение
Рыбные рулетики в сыре
Ингредиенты
★1 банка любой рыбной консервы или копчёной рыбы (будет острее)
★100 гр. творога или творожного сыра типа Филадельфия
★зелень и...
Последнее сообщение
Не совсем уверена, что этому рецепту здесь место. Но, прикинув, что сыра все таки в рецепте больше, чем рыбы, то определила в Сырный раздел . Я делала такие рулетики на прошлый...
- 1 Ответы
- 4195 Просмотры
-
Последнее сообщение Joker
26 дек 2015, 05:00
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
Права доступа
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения