Вепрево колено по-чешски.

Традиционное блюдо чешской кухни, приготовленное дома! Печено вепрево колено переводится как запеченная свиная рулька. Рулька сначала долго варится в...

Пастынер с тыквой – это сытное блюдо армянской кухни из баранины и, собственно, тыквы.

Ингредиенты:

• Баранина (филе) 500 г
• Тыква 500 г
• Помидоры 400 г
• Лук...

ФИЛЕ-МИНЬОН С ГРИБНЫМ СОУСОМ
(Грибного соуса я не делала, так как забыла купить грибы. Но самого сока от мяса было достаточно для пропитки.)

Филе-миньон — одна из самых...

Решила-таки узаконить этот рецепт на форуме.
Готовлю колбаски редко, так как не люблю проводить на кухне больше 15 минут, а тут приходится повозиться. Вчера у меня был творческий...

Ребра поросёнка в духовке. ё//*

Рецепт:
Рёбрышки
набор для маринада(для засолки помидоры-огурцы)
Вода -сольмного:
соус-барбекю или любая посыпка адекватная копчённому вкусу....

Яки Соба с Телятиной и Соусом Терияки

Кетозникам делать без лапши. vianne4

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

Ингредиенты:

1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:

2 киви
2 болгарских...

Кролик тушёный с белыми грибами в сметане(рецепт для ленивых или Уважающих драгоценное ВРЕМЯ)

Pецепт

кролик 2 тушки
лук репчатый-2 шт (большие головки)
чеснок - 10 шт
имбирь 2...

Шницель по-карагеоргиевски для чайников

Поделюсь рецептом приготовления национального сербского блюда - караджорджевой шницлы, или шницеля по-карагеоргиевски . Названо оно в...

Баранина с сыром фета и йогуртом (очень ароматная из-за чесночно-оливкового маринада)

Ингредиенты:

800 г баранины, 6 ст. л. оливкового масла, сок половины лимоны, 3...

Вот такая колбаса

Ингредиенты

На 1 колбаску
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
соль, перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона...

Кимба́п (кор. 김밥) — популярное блюдо корейской кухни, представляет собой роллы, завернутые в сушеные прессованные листы «морской капусты» (김 ким), наполненные приготовленным на...

Фото из интернета)

Котлетки получаются очень вкусные.
В принципе, делаю все на глаз , но вот сегодня у меня было:

- 0,5 кг фарша свиного (лучше самокрученого, а не покупного)
-...

Как всегда, найдя всего понемножку в морозилке и холодильнике, соорудила эдакое. Получилось суховато, но при поедании можно добавить любимый соус или масла и тогда все ок =)...