Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

Ответить
  • Реклама

Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#1

Непрочитанное сообщение Joker » 05 ноя 2020, 23:13

Joker писал(а):
05 ноя 2020, 21:31
Пойду почитаю, что жрал парень с форума Пита, который стремительно похудел на диете насыщенный жир + сахара.
Нашла, это биохакер Ганс Амато (я его периодически здесь цитирую). Вот он описывает преимущества бескрахмальной диеты



Преимущества, которые я испытал:

Преимущества, которые я испытал:
Лучшее качество стула - стал каждый раз получать чистые салфетки.
Увеличение регулярности - начал получать 2 движения кишечника в день вместо 1 (эти два в верхней части, потому что я ненавижу, когда мне приходится вытирать какашки, но сейчас это намного быстрее без привычного вытирания лол, так что это был огромный бонус).
Лучшее усвоение и более быстрое время прохождения
Меньше вздутия
Прыщи на спине ушли - это было не экстремально, но это было там.
Незначительные случайные боли в суставах прошли
Быстрое заживление синяков, порезов и т.д.
Меньше задержек воды (лицо почти сразу стало стройнее).
Четкое зрение (до эксперимента мое зрение было довольно хорошим с небольшим размытием по утрам, но часто становилось немного более расплывчатым по мере того, как проходил день. После нескольких недель безкрахмальной диеты мое зрение стало кристально чистым).
Меньше кожной сыпи и перхоти.
Повышение либидо и более быстрое восстановление (что уже было хорошо, но стало еще лучше).
Лучшая беглость речи
Улучшенная ясность ума
Больше не чувствовал себя немного уставшим после большой трапезы.
Нулевые пристрастия
Никакой социальной тревоги (которая редко случалась, но явно исчезла).
Более стабильное настроение - меньше стресса, вялости и разочарования
Больше контроля над своими эмоциями и умом (это было уже хорошо, но потому что еще лучше).
Так что, если подытожить, то 4 наиболее выдающиеся преимущества, безусловно, были: значительное улучшение психического состояния (настроение, познание и т.д.), энергии, зрения и здоровья кишечника/кишечника.

Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#26

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 09 апр 2021, 16:03

Joker писал(а):
09 апр 2021, 15:08
Пищеварение
это то, что стало сразу лучше, прям значительно. Ушло ощущение тяжести и обжорства, перестал побаливать бок (левый).
Прошла тяга на сладкое, прямо резко. Однако же явно мало соли, поэтому добавил сыр.
Иногда хвосты, рулька, печень, мидии. Редко мед.
Вечером пара белков - лучше спиться.
Соки не пью, ем жареные яблоки, сырые мандарины и киви, недавно купил на пробу сироп топинамбура. Жду когда озон привезет. Молока 0.5% полтора-два литра в день, не больше.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#27

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 08:52

nikolaivanych писал(а):
09 апр 2021, 16:03
это то, что стало сразу лучше, прям значительно.
Это очень круто! С улучшением пищеварения, как правило, приходят и другие улучшения. Ось кишка-мозг таки рулит. ё//*

А у меня за время малоедения и кетоедения кишечник вообще разучился работать. За ненадобностью. cb6a6 По совету Амато стала есть киви на ночь - значительно стало лучше. Но теперь другая проблема - сильно занята на работе и порой буквально некогда зайти в магазин, а "про запас" киви не накупишься. :mocking:

Я давно уже планирую на диету Амато перейти, но чем заменить крахмалы так и не решила. ujas
Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#28

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 13 апр 2021, 10:06

Joker писал(а):
13 апр 2021, 08:52
сильно занята на работе и порой буквально некогда зайти в магазин

В таком случае у меня в запасе несколько порций спортпита - протеин какой-нибудь приличный и несколько упаковок молока 0,5% длительного хранения.
Поллитра молока с порцией прота в шейкер и потихоньку употребляю в течение дня, не допуская чувства голода либо жажды (а так же остывания кончика носа или пальцев рук )-? )
Порцию выпил, делаю следующую. И так до вечера хватает лекко! Vala_11
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#29

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 10:14

nikolaivanych писал(а):
13 апр 2021, 10:06
несколько упаковок молока 0,5% длительного хранения
У нас такое еще поискать надо. db3* Местные производители такое не производят, а привозное стоит на порядок дороже и не в каждом магазине есть. db3* Ну я обычное молоко пью 2,5% , я сильно обезжириваться не хочу и больше литра, как правило, не выпиваю. Так что потянет. la_la_la

А протеин надо закупать. qw@*
И еще купить колбу от блендера, разбилась.

Короче, опять сплошные расходы. :drink:
Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#30

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 13 апр 2021, 10:19

Joker писал(а):
13 апр 2021, 08:52
чем заменить крахмалы так и не решила
1. Мёд - у нас есть светлый выскогорный
2. Сироп топинамбура (ещё не пробовал, отзывы вроде ничего и цена гуманная)
3. Сироп кленовый (цена кусачая, вряд ли буду пробовать)
4. Консерва - персик, абрикос, ананас, манго (у нас порядка 100 руб за 475 гр, где то 200 гр продукт, остальное приятный сироп)
5. Сухофрукты - тут раздолье, всё, что нравиться (у нас пока есть сушеный яблочки с дачи), можно в магазине выбрать и сварить компот!

Всё выше пп 1,2,3 - с молоком, иначе слипнется что-то нечто lol.
Либо, если без молока, то всё это обязательно приготовленный БЕЛОК (яйцо белок, сыр маложирный, котлеты из дома, курогрудь, печенкагов, устрицы... )

Главное не обжираться - не допускать голода, кушать понемногу заранее.
Количество и тип :pleasantry: углеводов определяется опытным путем: по минимуму есть те углеводы, от которых через полчаса после еды возникает чувство голода.
Последний раз редактировалось nikolaivanych 13 апр 2021, 10:22, всего редактировалось 1 раз.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#31

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 10:22

Всю статью не осилила, но резюме из новой статьи Амато перевела


Ганс Амато: Как безопасно похудеть во время питания по принципу Рэя Пита.

2021-03-22_164252.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#32

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 13 апр 2021, 11:01

Joker писал(а):
13 апр 2021, 10:14
У нас такое еще поискать надо
У нас возит Озон или из Метро, в магазинах тоже или пусто или дорого.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#33

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 15:04

nikolaivanych писал(а):
13 апр 2021, 10:19
1. Мёд - у нас есть светлый выскогорный
2. Сироп топинамбура (ещё не пробовал, отзывы вроде ничего и цена гуманная)
3. Сироп кленовый (цена кусачая, вряд ли буду пробовать)
4. Консерва - персик, абрикос, ананас, манго (у нас порядка 100 руб за 475 гр, где то 200 гр продукт, остальное приятный сироп)
5. Сухофрукты - тут раздолье, всё, что нравиться (у нас пока есть сушеный яблочки с дачи), можно в магазине выбрать и сварить компот!
Все это очень сладкое и много его не съешь. db3* А по итогу к концу суток у меня недобор килокала и на утро возврат нехороших симптомов. db3* Я еще люблю творог с какими-нибудь ягодами или вареньем/сиропом/сгущенкой + туда сметану или сливки. Но тогда по жирности перебор. :mocking:
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#34

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 15:08

nikolaivanych писал(а):
13 апр 2021, 11:01
У нас возит Озон
Точно, можно же заказать. )-? У Валио есть 0% жирности молоко. Валдберриз возит паками по 12 штук.
2021-04-13_150828.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#35

Непрочитанное сообщение Joker » 13 апр 2021, 15:10

Joker писал(а):
13 апр 2021, 15:04
+ туда сметану или сливки. Но тогда по жирности перебор.
буду молоком низкожирным заливать. )-?
Не в сети
элька
Дорогой гость

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#36

Непрочитанное сообщение элька » 13 апр 2021, 21:00

Joker писал(а):
13 апр 2021, 10:14
опять сплошные расходы
Расходы почувствовали,что ты зарабатываешь и расходились. :mocking:
Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#37

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 14 апр 2021, 05:24

Joker писал(а):
13 апр 2021, 15:04
Все это очень сладкое и много его не съешь.
Дык я ж про то же говорю - почаще получайными ложечками закидывать и запивать молоком дабы всё проглатывать с минимальными вкусовыми ощущениями!
Joker писал(а):
13 апр 2021, 15:04
Я еще люблю творог с какими-нибудь ягодами или вареньем/сиропом/сгущенкой + туда сметану или сливки

А зачем сметану и сливки? Можно разбавить тем же молоком, добавить желатина чуточку, а если сахарок - то будет само пожиже.
PS: Сливки можно кокосовые по желанию, а сметану - вообще не надо, это же жирная кисломолочка, тормозит обмен ujas
"Keeping the metabolic rate up is the main thing, and there are lots of ways to do it." Ray Peat (2015)
Последний раз редактировалось nikolaivanych 14 апр 2021, 05:51, всего редактировалось 1 раз.
Не в сети
nikolaivanych
Странник

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#38

Непрочитанное сообщение nikolaivanych » 14 апр 2021, 05:32

Joker писал(а):
13 апр 2021, 15:04
на утро возврат нехороших симптомов
Перед сном наливать стаканчик апельсинового сока (без мякоти, можно процедить через марлю или отжать свежак) и присолить его до приятного вкуса.
Ночью, если просыпаешься - попить и спать дальше.
“Since the blood becomes more concentrated, viscous, and clottable during the night
(especially during long winter nights), the risk of a heart attack or stroke would probably
be reduced by drinking orange juice before getting out of bed (and at bed-time)”
Ray Peat

Вечером, перед сном пару варёных яичных белков с солью - помогает хорошему сну.
Ну а иногда 599ed можно хорошее морожено типо пломбир в больших упаковках (не всё зараз ё//* ) - без дополнений (стаканчик, вафли, печенье и т.п.) и наполнений(шоколад, орех и др. Г ) bv1
"Small meals help to increase the metabolic rate, single big meals increase fat storage." Ray Peat
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#39

Непрочитанное сообщение Joker » 17 апр 2021, 20:01

Крахмалы против фруктов для похудания


Очень интересное исследование с очередным камешком в огород теории килокала cb6a6

Одна из возможностей состоит в том, что ранний период, в течение которого животные реагировали на гипогликемию приступами гиперфагии (показаны на рис.Рис. 7) может воздействовать на адипоциты и приводить к долгосрочному накоплению жира, даже при отсутствии изменения общего потребления пищи
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#40

Непрочитанное сообщение Joker » 17 апр 2021, 20:20

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#41

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 10:59

Рацион Ганса Амато. Скриншот из cronometer

unnamed.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Холмс
Прохожий

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#42

Непрочитанное сообщение Холмс » 18 апр 2021, 13:54

Joker писал(а):
13 апр 2021, 15:08
У Валио есть 0% жирности молоко.
2021-04-13_150828.jpg
а почему молоко с 0% жира?
потому что жиры средней цепи, такие как жиры, содержащиеся в масле MCT и кокосовом масле, не препятствуют окислению глюкозы, а молочные жиры, сливки, сметана - значит плохо???
т.е. если я буду покупать домашнее молоко, а оно жирное, добавлять туда мёд или сахар, будет нарушаться окисление глюкозы???
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Холмс
Прохожий

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#43

Непрочитанное сообщение Холмс » 18 апр 2021, 14:09

Joker писал(а):
18 апр 2021, 10:59
Рацион Ганса Амато. Скриншот из cronometer
unnamed.jpg
а как же апельсиновый сок? заменил на яблочный, чем лучше, почему не просто затоптать яблочко?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#44

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 14:43

Холмс писал(а):
18 апр 2021, 13:54
а молочные жиры, сливки, сметана - значит плохо???
Наверно зависит от количества. Если пить много молока (4 литра), как Ганс и другие, то выходит 100 г жира, из которых только 69 г - насыщенный жир. Следовательно, остальные 31 г - ПНЖК + МНЖК.

2021-04-18_144121.jpg


А в целом жирная молочка лучше, чем обезжиренная. Опять таки, все дело в дозе.


Парадокс молочного жира: Целые молочные продукты могут быть здоровее, чем мы думали
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#45

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 14:44

Холмс писал(а):
18 апр 2021, 14:09
а как же апельсиновый сок? заменил на яблочный, чем лучше, почему не просто затоптать яблочко?
Одна из целей перехода на диету без крахмала - снизить кишечное брожение. Поэтому волокно тоже не очень рекомендуется. Хотя они все и говорят - ешьте фрукты, сами почему то не едят, а пьют сок. :lol:
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#46

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 14:47

Холмс писал(а):
18 апр 2021, 13:54
т.е. если я буду покупать домашнее молоко, а оно жирное, добавлять туда мёд или сахар, будет нарушаться окисление глюкозы???
Если выпить литр молока 6% жирности - это выйдет 60 г жира. При этом если углей будет 400 г, то их окислению ничего не должно помешать.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#47

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 15:06

Joker писал(а):
18 апр 2021, 14:43
ПНЖК
Вот нашла ещё.

100г. молока 3,25% жирности.

Milk, whole, 3.25% milkfat

Пуфы даже в 100 г дофига db3*

2021-04-18_150418.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Холмс
Прохожий

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#48

Непрочитанное сообщение Холмс » 18 апр 2021, 15:23

Joker писал(а):
18 апр 2021, 15:06
Пуфы даже в 100 г дофига
т.е. с 4л жирной молочки это получается дофига ПНЖК и дырявый воспаленный кишечник обеспечен...
а выход закидываться витамином Е, аспирином и ниациномидом...
а сколько ПНЖК дозволено не более....мг???
если на 1л нужно 400г углей, то на 4л 1600г углей, это типа ужираться сахаром по 1,5кг в день??? cb6a6
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#49

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 17:23

Холмс писал(а):
18 апр 2021, 15:23
а выход закидываться витамином Е, аспирином и ниациномидом...
Выход - не есть жирной молочки дофига. cb6a6 Витамин Е, аспирин и ниацинамид - каждый имеет кучу позитивных эффектов, но нужно все-таки понимать, что это лекарства и полагаться на их прием на долгосрочной основе не совсем верное решение.
Холмс писал(а):
18 апр 2021, 15:23
а сколько ПНЖК дозволено не более....мг???
Не более 4 г cb6a6 Столько ПНЖК в 100 г куриных крылышек. :biggrin: Короче, цифра нереальная, но дело не в том, чтобы ее стопудово соблюсти, а чтобы к ней стремиться. Я в свое время села и составила список - сколько в каком продукте ПНЖК и офигела - они есть даже в гречке и бананах. cb6a6

Один крупный банан:

2021-04-18_172304.jpg
Съел 10 бананов - грамм ПНЖК получил. girl_cr
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
Аватара пользователя
Joker
Администратор

Бескрахмальная высокоуглеводная диета биохакера Ганса Амато

#50

Непрочитанное сообщение Joker » 18 апр 2021, 17:30

Холмс писал(а):
18 апр 2021, 15:23
если на 1л нужно 400г углей, то на 4л 1600г углей, это типа ужираться сахаром по 1,5кг в день???
Да проще ориентироваться по макросам. Взять у того же Амато из его хронометра БЖУ 207/600/70 :biggrin:

Белка, имхо, столько не надо, 150 хватит, 500-600 углей и около 100 жира.
Ответить

  • Реклама

Вернуться в «ПЛАНЫ ПИТАНИЯ: ПРОТОКОЛЫ, ПРОГРАММЫ, СХЕМЫ, БИОХАКИ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя