Разные гаджеты, мультиварки и прочее - делимся отзывами и даем советы

[Joker]

И, кроме того, там есть режим "Суп".

Чем тебя не устраивает режим "Суп"?? ye17

2016-04-05_230109.jpg

[Joker]

У новых мультей классные книги рецептов. Вот, вычитала в твоей модели как варить борщ.

2016-04-05_230424.jpg

[Брунгильда]

Аня, это что-то... Стыд сказать грех утаить
У меня же до сих пор была мультя обычная, нищебродская (Без подключения давления) И я суп варила 2 часа я всегда , не меньше. И он не кипел ни фига, приходилось подключать мультиповар. А тут "Суп" работает 35 минут. Ну я решила добавить по старой памяти времени. А оказывается это я отсрочила просто варку супа на 2 часа. И такая думаю: "Вот блин, эта еще медленнее греет" Тундра.
И налила этого супа по самую краюху. Потом поставила правильный режим, он как давай кипеть, все разбрызгивать. Я кинулась читать инстуктилку, пар выдавить не могу, потому как оттуда льётся суп
Кароче жесть.
Но сейчас понимаю, что ... эта мультя экономнее. Суп за 35 минут Это клёва.
Но нет функции "Плов" , а я мужу обещала, что в этой мульте плов будет вкуснее :rolleyes:

[Joker]

Суп за 35 минут Это клёва.

Так и я об чём! Там же есть функция Скороварки.

Но нет функции "Плов"

Бруня, ты как только на свет родилась. Инструктилку с рецептами читать не пробовала?

Вот тебе на 22-23 странице плов со свининой.

2016-04-06_135758.jpg

2016-04-06_135748.jpg

[Брунгильда]

Аня, я просто хотела прежний опыт перенести на новую мультю ye15
Бестолковая я, ага. Самой противно. Но ничего не хочется читать, вникать. Ужасно тяжело становится жить
Скорей бы Романна приехала, а потом мы к ней.

[Joker]

Но ничего не хочется читать, вникать.

Ну ты даешь! Я уже, не имея твоей мульи, наизусть выучила её функции, устройство и почти все рецепты.

[Joker]

Я в своей мульте плов варила на режиме "Каша". Он у меня долго получался именно кашей. А потом я допетрила, что надо отрегулировать пар и плов стал получаться отменный. Хочу теперь по рецепту твоей мульти сделать - не смешивать ингредиенты, а кучей всё загрузить и сначала "каша", потом "выпечка". yep.gif

[Брунгильда]

мульи

Я ей передам

А вообще эта дерзкая кастрюля с поводком вчера меня вызлила! Заперла мой суп на замок и плюётся. Афигеть.

наизусть выучила её функции, устройство и почти все рецепты.

Я тебя за твою системность, методичность и фундаментальность вапще уважаю!

[Joker]

Заперла мой суп на замок и плюётся. Афигеть.

А фигли ты льешь воду за пределы ограничительной черты? У меня было такое, я как то решила пельмени сварить, налила воды по самое уже некуда. Вода закипела и я туда бухнула пельмени, естественно, допустимый уровень превысился. И, когда я закрыла крышку, началось то же самое, как ты описала - булькание и плевки через отверстие для выпуска пара.

[Брунгильда]

Так я ж говорю, первый суп - он трудный самый.
Кастрюля вапще, наверно, труханула, к какой бестолковщине попала в лапы

[Joker]

первый суп - он трудный самый.

Первый блин комом. Первый суп плевками.

[AnnaRoald]

Очень рекомендуйу: Waffel cone express или вафельница совершенно незaменимая штука дня кухне для тех кто следит за количеством, да и качеством. Можно делать алтернативу хлебу, коржам для тортика,вафли для мороженого, желе и чего только придумаешь.

http://www.webstaurantstore.com/chefs-c ... oCZSnw_wcB

[Joker]

Очень рекомендуйу: Waffel cone express или вафельница

Я уже хочу-хочу!

[AnnaRoald]

Это и правда палочка-выручалочка.

Сын делает на них веганские вафли (Фалафель-вафли)

[Брунгильда]

Вот тебе на 22-23 странице плов со свининой.

2016-04-06_135758.jpg

2016-04-06_135748.jpg

Ну что, был у моей новой мульти сегодня очередной выход в свет. Плов я готовила.
Что я могу сказать? Плова не получилось, получился отменный рисовый пудинг с мясными волокнами


Странный рецепт. 50 минут на "Каша", потом 20 на "Выпечка". 70 минут. Это много! И я в этом очередной раз убедилась.

В общем опять неудача

[Joker]

70 минут. Это много!

А перед тем, как включить "Выпечка" в каком состоянии был плов?

[Joker]

Я уже сто лет не варила ни кашу, ни плов. Но у меня в закладках на всякий пожарный такой рецепт сохранен. А вообще я по базам роюсь, выбираю свою модель и почитываю, что там тётушки готовят. Вот тут для Оросона, но для моделей 5005 и 5015. А у тебя 5010 , но они все идентичные, так что можно приспособить.

[Брунгильда]

Аня, спасибо!
По второй ссылке рецепты - жесть
"Борщ из утки с белыми грибами и имбирем..."
И все в таком духе

[Joker]

Дерзай! И нос не вешай. Я тоже раз стописят плов испортила, пока руку не набила.

По второй ссылке рецепты - жесть

Да, меня тоже возбуждают они.


"Ветчина из свиного окорока, шпигованного черносливом и грецкими орехами"

[Брунгильда]

Я тоже теперь возбудилась, ядрён ОрсОн

[Joker]

Бруня, пошто не отвечаешь?

А перед тем, как включить "Выпечка" в каком состоянии был плов?

Слушай, там все таки всему подряд верить нельзя. Читаю рецепт Грудинка свиная разварная в скороварке Oursson Пишут:

режим ТОМИТЬ, давление 3, время 2 часа.

Я на таком режиме варю холодцы и мясо там прямо с костями вхам разваривается. Чо с грудинкой будет, даже страшно подумать. Я грудинку на "Выпечке" готовлю, по минут 20-25 с каждой стороны.

[Joker]

ядрён ОрсОн

[Брунгильда]

Пишут, что рис для пллва не надо предварительно вымачивать

[Vetchinka]

Суп

Даже у моей малютки есть суп ;) и ручной режим ;)
Брунечка, поздравляю с обновкой ;))
Вкусной солянки!

[Katarina]

Друзья, задумалась о покупке аэрогриля, есть у кого какой опыт? советы?