Keto Картофель фри
Эта альтернатива традиционной картошке фри готовится из корня сельдерея. Вкус очень похож на вкус картофеля фри, но само блюдо имеет всего 3,4г чистых углеводов (общие углеводы минус волокна).
Ингредиенты:
Корень сельдерея
Кокосовое или сливочное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Порезать корень сельдерея брусочками.
Обжарить в большом количестве сильно разогретого насыщенного жира до образования хрустящей корочки.
Вольный рерайт рецепта.
Keto Картофель фри
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Keto Картофель фри
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не в сети
-
Koshatina - Путешественник
Keto Картофель фри
Блин!!! Вот это то, что надо!!! А то я вчера мужу картошку жарила (не фри, обычную), так слюнями поистекалась вся
А где этот корень взять-то?
![Смех :lol:](./images/smilies/lol.gif)
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Keto Картофель фри
Да, я его просто так иногда покупаю и лопаю))
А его еще и жарить мона? Класс!
А его еще и жарить мона? Класс!
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
Аня, это стебель сельдеря...
![qw@* qw@*](./images/smilies/smayliki-dumy-118.gif)
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
А жарить надо корень ![qw@* qw@*](./images/smilies/smayliki-dumy-118.gif)
![Изображение](http://www.likefoods.ru/wp-content/uploads/2012/10/selderey_poleznie_svoystva.jpg)
![qw@* qw@*](./images/smilies/smayliki-dumy-118.gif)
![Изображение](http://www.likefoods.ru/wp-content/uploads/2012/10/selderey_poleznie_svoystva.jpg)
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
Флудану ещё.
Я когда раньше худела, покупала и стебель и корень сельдерея, нарезала кубичками, подсаливала и ела вместо конфеток
Бешено худея
Я когда раньше худела, покупала и стебель и корень сельдерея, нарезала кубичками, подсаливала и ела вместо конфеток
![db3* db3*](./images/smilies/db3367c8d46a9142b5e05079c514c99b.gif)
Бешено худея
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Keto Картофель фри
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет. ![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
Не в сети
-
Татьяна - Странник
Keto Картофель фри
Я еще в пору диетной жизни им картошку заменяла,вкусно
![90163122 90163122](./images/smilies/90163122_1344283114_vkusno.gif)
![cb6a6 cb6a6](./images/smilies/ff7b651aa3240ae5628544d2e1fcb6a6.gif)
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
Не знаю ye17
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Keto Картофель фри
Бруня, точно, ты гений!
![vianne1 vianne1](./images/smilies/viannen_19.gif)
![ah7 ah7](./images/smilies/ah7.gif)
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Keto Картофель фри
Оля, нет, не стебель, а корень. Я убрала картинку, чтобы в заблуждение народ не вводить.
![Краснею :blush:](./images/smilies/blush.gif)
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Keto Картофель фри
Да, я уж поняла! Значит буду жарить корень, а хрустеть стеблем.
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Keto Картофель фри
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет. ![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Keto Картофель фри
А чего? Дефицит? Я никогда внимания не обращала. ye17
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Keto Картофель фри
Да не, не дефицит. лежит в магазинах, в овощных отделах. Конечно не как картошка , но есть)
Он очень ароматный.
Прямо загорелась как захотелось мне жареного корня сельдерея!)
Он очень ароматный.
Прямо загорелась как захотелось мне жареного корня сельдерея!)
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Keto Картофель фри
Вот, стебли продаются. А корень я не видела. ye17 Буду искать. yep.gif Хочу!!!Хочу!!! Vala_25
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет. ![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
Не в сети
-
Tatiana - Уже родной
Keto Картофель фри
Сейчас посмотрела его химический состав. Состав хороший. ye15
Правда, может немного повысить артериальное давление.
И ещё на заметку -
Рубидий - активатор нервной и сердечно-сосудистой систем. Оказывает антигистаминное действие (покончит с ротовой кандидой).Корнеплод сельдерея характеризуется высоким содержанием рубидия (в 100 г – 163% от дневной нормы), кремния (соответственно – 97%), бора (60%), ванадия (28%), лития (21%), кобальта (18%), калия (16%), серы (12%), фосфора (11%), кальция (10,1%), цинка (10,0%), а также витамина К (34,2%); выделяется по содержанию суммы фитостеролов (11%), моно- и дисахаридов (11%), клетчатки (16%); содержит небольшие количества сахарозы (в 100 г – 0,1 г) и достаточно много крахмала (в 100 г – 1 г).
![Смех :lol:](./images/smilies/lol.gif)
И ещё на заметку -
Люди, склонные к подагре, должны учитывать, что корнеплод сельдерея содержит пуриновые основания: в 100 г – 10,3-13,0 мг, – из которых в организме образуется 30 мг мочевой кислоты (а суточная норма пуринов для страдающих подагрой – 300 мг).
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет. ![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
![Насмешка :blum1:](./images/smilies/blum1.gif)
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
Тоже ужасно захотела жареного селдерея фри. Интересно, а пластиками можно поджарить? ![ah7 ah7](./images/smilies/ah7.gif)
![ah7 ah7](./images/smilies/ah7.gif)
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Keto Картофель фри
Корень невероятно ароматный. В супах и диетических бор щах я уже давно его использую вместо картофеля по причине СД2. Опять же пюре из него осень вкусное. А в духовке я делаю а ля картофель. Те режу соломкой и смешиваю со взбитым белком. В пропорции 1 кг корня и два взбитых белка. Те корень должен быть обмазан как оливковым маслом слегка и в духовку на 230 ц. Печь до золотистого цвета. Очень вкусно.
Что касается жареных стеблей сельдерея то это из итальянской кухни, а также и печеные как и лук, морковь , свекла и др овощи. Стебли у меня также незаменимый компонент в супах
Спасибо за поставленный рецепт.
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Оля Жжж - Постоялец
Keto Картофель фри
А мне это как раз в плюс, так как у меня пониженное.
Не в сети
-
Романна - Дорогой гость
-
Keto Картофель фри
И у меня!
Эх, жаль увидела рецептик после ужина, у меня в холодильнике лежит солидный корешок...
Спасибо, Аня!!!
![32f04375f 32f04375f](./images/smilies/32f04375f9ab.gif)
Здорова безнадёжно!
Не в сети
-
ПростоЯ - Постоялец
Keto Картофель фри
Корень сельдерея 6.1 углеводов. А если ещё поджарить. Кошмар! ye20
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Keto Картофель фри
Количество углеводов увеличится? ye7
Сволочь ты, Опра... ![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
![Vala_12 Vala_12](./images/smilies/d347e1469f8d376a3ab4bf458c482424.gif)
Не в сети
-
Романна - Дорогой гость
-
Keto Картофель фри
Алла, ну на ужин, в честь праздника можно, тарелку ведь не съешь, а пару ломтиков...
Здорова безнадёжно!
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя