Разные гаджеты, мультиварки и прочее - делимся отзывами и даем советы

[Joker]

У меня аэрогриль курицу так умеет

Я тоже так поняла, что это аналог аэрогриля или аэрофритюрницы.

Пробуй уже давай

Не могу. Доставка ещё не прибыла.

Какие-то неаппетитные

Ну да, страшненькие.

[элька]

Доставка ещё не прибыла.

Предвкушение тоже очень бодрит,а потом ---бац,и радость встречи.Счастье есть!!!

[Camel1000]

Какие-то неаппетитные

Они совершенно безвкусные, но это то, что все китайцы едят на завтрак (плюс еще рисовый жиденький отвар). Традиционный завтрак у китайцев настолько пресный и безвкусный, что это просто поражает в контрасте с их обедом и ужином ;)

[Joker]

Счастье есть!!!

У меня на балконе электровафельница + грильница валяется. Тоже счастье было, когда купила.

Они совершенно безвкусные

Ну тогда мы не будем кушать Маньтоу, а будем кушать Баоцзы с начинкой.

На хинкали похожи.

[Camel1000]

а будем кушать Баоцзы с начинкой.

О, баоцзы божественны. Их миллион разных видов, с разными начинками, тестом, методом варки. Китайцы их обожают, есть много специальных "баоцзышных", где подают только их. Кстати, в некоторых районах их едят как раз на завтрак вместо маньтоу, но все-таки это нечасто бывает.

[Joker]

О, баоцзы божественны.

Они похожи на хинкали?

Завидую тебе! Ты так много всяких стран посетил!

[Joker]

Они похожи на хинкали?

Не, не похожи. Прочитала, что тесто в баоцзы дрожжевое. Это как маньтоу, только с начинкой. Скоро стану знатоком китайской кухни.

[элька]

электровафельница + грильница валяется

Продай на авито или еще где,осчастливишь кого-то

тесто в баоцзы дрожжевое. Э

И там растит масло,которого ты избегаешь---не быть тебе знатоком на практике,только в теории

Мне понравилось!

А на каком режиме и за

Картошка тоже прошла испытание

сколько минут? А картошка фри?В духовке она очень долго запекается

[Camel1000]

Завидую тебе! Ты так много всяких стран посетил!

Покуда свет не гаснет
И придорожный ясень
Нам машет вслед узорчатым платком,
Пегасик мой, Пегасик,
Скачи вдоль сел и пасек,
Ни сердца не жалея, ни подков.

Ведь с самого рожденья
Мы все в плену движенья,
И встречный ветер голову кружит,
Летим неудержимо
Все мимо, мимо, мимо
Всех тех, кто так покоем дорожит.

Скорей узнать бы, что там,
За дальним поворотом.
Как долог путь, как молодость кратка,
А главное - до цели
Домчаться - неужели
Не хватит нам последнего глотка?

Но что все это значит?
Пространство нас дурачит,
За горизонтом снова горизонт.
И только ивы плачут,
Желая нам удачи.
Ах, неужели вам не повезет?

Это песенка моего любимого друга, поэта Евгения Бачурина. И он прав.

[Camel1000]

Я во всех рецептах заменяю растительное масло насыщенным жиром

Это да, но уж больно накладно.

[Joker]

Это песенка моего любимого друга, поэта Евгения Бачурина.

Хорошие стихи!

Это да, но уж больно накладно.

Это от рецепта зависит. Я выбираю такие, где жира не очень много. И от частоты выпечки. Я пеку редко. Пекла редко. Возможно, снова начну осваивать круассановую диету.

[OrbRider]

Это да, но уж больно накладно.

Говяжий жир рублей по двести на базаре, включая легендарный почечный.

[Joker]

Говяжий жир

В выпечку его не положишь. Только сливочное или кокосовое/какао масло.

[Joker]

включая легендарный почечный.

А в чем заключается легендарность?

[OrbRider]

заключается

Круассановая диета, французская выпечка...

[Joker]

французская выпечка...

С говяжьим жиром?

[элька]

С говяжьим жиром?

Там,наверное,много стеаринки

[Joker]

Там,наверное,много стеаринки

Есть она там. Но меня волнует - не провоняется ли круассан говядиной?

[OrbRider]

Я не француз, я просто подписан на твиттер изобретателя диеты.

[Joker]

я просто подписан на твиттер изобретателя диеты.

тоже его почитываю. Он переплавляет говяжий жир, но круассаны на нем не печет. Жарит рыбу и картошку.

Как это для приготовления пищи?
Это, конечно, важно. Это восковая? Как вкус? Я сделал то, что я знал, что я должен был сделать, который должен был сразу же жарить гору рыбы и чипсов.

IMG-1704-1152x1536.jpg

[AnnaRoald]

понятия

Анечка запоздала с ответом о шашлычнице. Е меня лет 20 назад была такая со стеклянными стенками поднимающимися наверх. Служила мне долго. Шашлык получается вкусный и сочный. Настоящий и не отличие. Ведь секрет в том какой кусок мяса и маринад.

[Joker]

Анечка запоздала с ответом о шашлычнице.

Аня, твои ответы всегда вовремя!!!

Спасибо! Я пока с печечкой новой экспериментирую.

[med232]

Про йогурт. -мацини

Вкуснее из кисломолочки ничего не ела, пробовала готовить сама, брала в магазинах, все не то. Думаю еще очень влияет и само молоко и возможно закваска.
Ну и там где пробовала хозяйка готовит это свое национальное блюдо всю жизнь и молоко от своей коровы.

[med232]

Кроме Редмонда - но уже не то...

Старые Редмонды простенькие работают по 10 лет. А вот купила новую с управлением в телефоне и разочаровалась. Коннектится не сразу, нужно постоянно идти к ней нажимать на кнопки что бы подключилась к приложению. Ну и на самой мультиварке мне было проще все выставлять, все равно продукты закладываешь и в процессе готовки я пользуюсь уже заложенными программами, в процессе готовки ничего не переключаю.
В результате отработала 2 года в очень легком режиме и полетел какой то датчик. Постоянно ошибка, не работает. В общем разочарование. Пользуюсь опять старой 10 летней

[med232]

Мое открытие это термометр со щупом, покупала в Икее. Стоил 700 руб, сейчас цена около 3 тысяч.
Щуп на длинном проводе, провод выдерживает температуру до 250 градусов, смело использую в мангале духовке, гриле.
Как раньше жарила мясо не представляю, сейчас устанавливаю температуру готовности мяса внутри, таблички есть в интернете. Втыкаю щуп, закрываю духовку и жду. Как только температура внутри мяса достигнет нужной, данный девайс громко пищит. Теперь нет пережаренных подошв, мясо всегда идеальное. Советую к покупке. Есть похожие разных фирм, но нужно смотреть отзывы, т.к. я поняла что у некоторых провод не выдерживает высокую температуру. Сам термометр на батарейках. Имеет магнит для крепления.
Еще один вариант использования. я варю кофе в турке при помощи этого термометра. Один раз сварила не отрываясь с термометром, отследила нужную мне температуру. И теперь ставлю турку на огонь, опускаю щуп, ставлю нужную температуру и занимаюсь своими делами, как только подаст сигнал, иду к плите. Ни разу еще за год кофе из турки не убежало.