Ореховое печенье без выпечки

Ореховое печенье без выпечки

2016-12-06_100355.jpg

Holiday-Pecan-Praline-Cookies5.jpg

Ингредиенты

1/2 чашки жирных взбитых сливок
4 столовые ложки сливочного масла
1/2 чашки Ксилита (или эквивалент вашего любимого подсластителя)
1 столовая ложка кокосового масла
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чашка кокосовой стружки (мелко измельченной)
1 чашка измельченного ореха пекан

Приготовление:

В большой кастрюле растопить взбитые сливки, сливочное масло, сахарозаменитель и кокосовое масло.
Довести до кипения и кипятить на медленном огне в течение 10 минут.
Снять с огня и добавить ваниль, тертый кокосовый орех и рубленые орехи.
На пергаментной бумаге сформировать печенюшки и убрать в морозильную камеру.

Моя адаптация на русский этого рецепта.

Lakshmi писал(а): измельченного ореха пекан

Пекан - это для загнивающих капиталистов.

Для пролетариев и грецкий орех пойдет.

Только хотела про орех написать.
Но Андрей придет и скажет, что пеликан круче

Брунгильда писал(а): орех

А я в прошлом году часто покупала эти орехи. Мне понравились. В этом году их нет что-то в продаже. Зато кедровых орехов навалом и цена приемлемая. Но углеводов в них до хрена. Чайную ложку кедровых съедаю всё равно.

ПростоЯ писал(а): В этом году их нет что-то в продаже. Зато кедровых орехов навалом и цена приемлемая.

Мне кажется, в эти печенюшки любой орех пойдет. Они очень калорийные и жЫрные. Так что, одну съели и рот на замок.

Написано - кипятить взбитые сливки. Вряд ли это верно, скорее сливки для взбивания кипятить, не взбивая.... Или ошибаюсь?

Как вкусно, но я пока воздержусь))))

Больше на жировые бомбочки похоже

Кто сейчас на конференции