Худеем вместе с Розочкой. Часть 2

[Joker]

Худеем вместе с Розочкой. Честь 1

ee0b670621c1.jpg

[Наум Приходящий]

Капец... Блин, это что такое, а?
Не, понятно, что выздоровеешь, но что это за приключение такие? Выводы сделаны?

Нет слов

Книжку Бубновского в кровать!

[Joker]

Лариса, питание нужно как то налаживать. Всё быстрее срастется, если будешь хорошо питаться. Много белка хорошего качества, желатин обязательно, молочку жирную. И этот, как его? Кунжут!

Выздоравливай поскорее!

[Наум Приходящий]

Тут наверное спортпит можно и нужно добавлять для быстрой и качественной реабилитации.
Нужен совет Д.С!

[Ирина Шайтанова]

и сердце биЦЦа перестало!!!! выздоравливать!!! не болеть!!! заниматься собой!!!!

[Tatiana]

ЛаРоза, Ларчик, солнышко!!! Очень сочувствую и сожалею о случившемся. yep.gif Сил тебе, дорогая, для выздоровления.

[ЛаРоза]

Много белка хорошего качества, желатин обязательно, молочку жирную. И этот, как его? Кунжут!

Приготовление кунжутной пасты в домашних условиях

Главное условие для приготовления восточной закуски — использовать качественное семя кунжута.
Порядок действий следующий:

Замочить зёрнышки в холодной воде на 1-2 часа, затем слить воду через частое сито и обсушить.
Обжарить семена в течение 10 мин. в сковородке без масла на слабом огне.
Измельчить в кухонном комбайне или блендере.
Доливать понемногу в блендер растительное масло, чтобы масса не была слишком густой. Масло можно взять кунжутное, оливковое или миндальное.

Перелить в стеклянную посуду и поставить в холодильник или сразу же употребить в пищу.

Из тхина легко получить домашний хумус. Для этого 100 г пасты соединяют с 1 растёртым зубчиком чеснока, 50 г лимонного сока, 2 ст. ложками оливкового масла и 400 г варёного гороха нута. Все продукты измельчают в блендере и заправляют по вкусу солью и перцем. Соус гармонично сочетается с мясными и рыбными блюдами, тушёными овощами, хлебом и крутыми яйцами.

[ЛаРоза]

Оставлю у себя.

Я хоть и облажалась на прошлом марафоне, пишусь опять. Разбор прошлых полетов (залетов)
Всё началось с д/р 28 мая. Тортик, картошечка и понеслось. Не справилась с углеводной загрузкой, поэтому точно знаю - это не моё.
Жор был страшный и кетоеды и не кето. Фрукты, арбузы...

1 мая - 101,4
1 июня - 103,5
1 июля - не знаю, жор
1 августа - 111,0 начала кето
13 августа - 108,5 на море
21 августа - 107,1 вернулась с моря
25 августа - 107,5 травма, первые 2-3 дня голод

1 сентября - 104,5 кг
Рост - 170 см
Возраст - 53 лет

Кето приблизительное без взвешивания еды (полагаясь на опыт) + ИГ 4-8/20-16.
Физическая активность - почти нулевая, рука перелом, трещина в позвонке, практически лежу.
Цель к НГ - 90, к 1 Мая - 80.

[Наум Приходящий]

Лариса!!!

Поменяй цели, нужный тебе вес это только лишь то что тебе необходимо для достижения Главной цели, той которая желанна, насладительна, упоительна, заводительна и вообще офигительна!

[Joker]

Обжарить семена в течение 10 мин.

Лариса, не надо их жарить. Их даже есть не надо. Я сейчас посмотрела, там 19 г ПНЖК.

[Ирина Шайтанова]

там 19 г ПНЖК.

и чем это грозит?

[Tatiana]

и чем это грозит?

Сейчас я Иришку пожурю, потому как о их вреде только ленивый не знает.
Конечно, в двух словах и не скажешь как они извращенно пакостят, то бишь окисляют, вызывают воспаление, всяк чего ингибируют, но цепочку можно проследить. yep.gif Вот, лаконично от Пита -

«Ненасыщенные масла блокируют секрецию гормонов щитовидной железы, их движение в системе кровообращения, и реакцию тканей на гормон. Когда гормонов щитовидной железы выделяется недостаточно, в организме повышается уровень эстрогена. Гормоны щитовидной железы влияют на выработку «защитных гормонов» прогестерона и прегненолона, поэтому содержание этих гормонов в организме снижается, когда что-нибудь препятствует нормальному функционированию щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы участвуют в ликвидации холестерина, поэтому причиной повышения уровня холестерина является все, что блокирует функцию щитовидной железы».

[Joker]

потому как о их вреде только ленивый не знает

Я буквально на днях в своем дневе писала

[ЛаРоза]

не надо их жарить. Их даже есть не надо. Я сейчас посмотрела, там 19 г ПНЖК.

Ну вот, а муж купил сегодня кунжут 2 пакета по 200 г, кальция ради.
А ведь кальция там больше чем в молоке и кисломолочных продуктах. НО усваивается он хуже, уже успела нагуглить.

[Joker]

Лариса, витамином Е полируй.

Потребность в витамине Е увеличится с увеличением потребления ПНЖК и со степенью ненасыщенности ПНЖК в рационе. Было подсчитано, что требование витамина Е, связанное с диетической линолевой кислотой, которая в глобальном масштабе является основной диетической ПНЖК у людей, составляет 0,4-0,6 мг RRR-α-токоферола / г линолевой кислоты. Исследования на животных показывают, что для жирных кислот с более высокой степенью ненасыщенности требование витамина Е увеличивается почти линейно со степенью ненасыщенности PUFA в относительных соотношениях 0,3, 2, 3, 4, 5 и 6 для моно- , ди-, три-, тетра-, пента- и гексаеновой жирных кислот, соответственно. Предполагая типичный прием диетической ПНЖК, можно рассчитать потребность в витамине Е от 12 до 20 мг RRR-α-токоферола

[Д.С.]

Катя мне не готовит!

Почуму?

[ЛаРоза]

Почуму?

Дима! кто такая Катя! ye17 мы знакомы? она готовит еду? Хочу Катю!

Лариса!!!

Поменяй цели, нужный тебе вес это только лишь то что тебе необходимо

Витя! это типа проси у вселенной побольше - даст сколько даст.
Я всегда так делала после того, как опять поправилась после первого похудения на ХХ кг.
Ха-ха! Вселенная дает только то, что сама наработаешь.

Ну ладно, ладно... верю я в помощь вселенной:

[Наум Приходящий]

Не, тут не у вселенной просить нужно, тот свои планы на жизнь должны быть, те что бодрят, вдохновляют. s034
Ты же для чего- решила похудеть?

Я вот когда-то решил похудеть для того, что бы быть здоровым, а здоровье нужно было для целого списка жизненных задач от секса до путешествий, а посередине был интересная работа, а уж по мелочам сколько было - все и не упомню. На умотивировался на раз :rolleyes2:

[Ирина Шайтанова]

здоровье нужно было для целого списка жизненных задач от секса до путешествий, а посередине был интересная работа

согласна.... мотивация должна быть конкретная....чуть ли не вопрос жизни и смерти...

Вселенная дает только то, что сама наработаешь.

мысль то здравая.... ее и думай....и думай ради чего наработаешь....

[ЛаРоза]

Лариса, ты когда анализы сдавала, ТТГ сдавала? Промелькнула недавно информация, что при ТТГ выше 1,5 похудеть просто нереально. Это гипотиреоз

10 мая - практически полгода на кето - ТТГ 1,68. (норма 0,27 - 4,2 так написано)
Инсулин и вит.Д - так и не пришел результат на электронку.

Липидограмма (ГЛП)
холестерин 5,06 (3-5,2)
триглицериды 0,96 ( 0,-1,69)
HDL - холестерин 0,9 (0,9-1,9)
LDL - холестерин 3,71 (2-3,5)
индекс атерогенности 4,62 ( до 3)
тип ГЛП не выявлен

Глюкоза ммоль / л 4.90 (3,5 - 6,5) это 10 мая

Сейчас в больнице сдавала - 5,2.

Уже писала что делали узи всех органов, попросила и ЩЗ (это уже платно).
Правая узелки 3-4 мм - размеры - 40*19*21 мм
левая узелки 4-5 мм - размеры 40*18*20, перешеек - 3,5мм.
закл: диф.зоб 2 ст.

Была у эндокринолога - зоб 1 ст.
Сдать : ТТГ, антитела до тиреопероксидазы, проинсулин, индекс НОМА.

[Tatiana]

а муж купил сегодня кунжут 2 пакета по 200 г, кальция ради.

Ларчик, а почему не хочешь яичную скорлупу от своих домашних курочек (надеюсь таковые имеются???) использовать???? Ведь, уникальность яичной скорлупки - в ее "естественной природе", поскольку синтез кальция уже пройден в организме птицы, поэтому попадая в организм человека, естественный карбонат кальция легко связывается с фосфором и образует фосфаты кальция. yep.gif

[Наум Приходящий]

А врачи говорят только про отказ от жиров Про глютен, казеин, лактозу и т.п. мне ни разу никто не сказал.

Я тоже ни разу не слышал, более того, до обсуждения питания дело редко доходило. Вам положен стол № 9!!! ( и хватит с меня)

[Tatiana]

Про глютен, казеин, лактозу и т.п. мне ни разу никто не сказал.

А почему врачи должны про них говорить-то??? ye17

Факторами, влияющими на отказ от потребления глютено-содержащих и молочных продуктов, должны являться медицинские показатели, yep.gif индивидуальная непереносимость, yep.gif наличие аллергических реакций. yep.gif Почему, к примеру, надо отказываться от того-же сыра, ye17 если при его поедании всё ок. Или почему бы не тяпнуть стаканчик козьего молочка, если замечательно переваривается лактоза. Тем более в молоке, особенно козьем почти отсутствует эстроген и к тому же молоко положительно влияет на рН крови (разумеется в щелочную сторону). Да и потом, если кто-то избегает употребление молочных продуктов из-за лактозы, то не обольщайтесь, она добавляется и в колбаску, сосиски, ветчину и ….. можно долго перечислять. yep.gif Ну, глютеновую песню не буду даже запевать, она уже поднадоела, её просто откровенно говоря задолбали. Как, впрочем, и задолбали в последнее время крупы из-за фитиновой кислоты. А между прочим, снижение употребления фитата - риск фактор остеопороза, минеральная плотность кости повышается с повышением употребления фитатов.

Bone mineral density increased with increasing phytate consumption. Multivariate linear regression analysis indicated that body weight and low phytate consumption were the risk factors with greatest influence on bone mineral density. Phytate consumption had a protective effect against osteoporosis, suggesting that low phytate consumption should be considered an osteoporosis risk factor".

Я полагаю, что щитовидные рекомендации, касающиеся питания должны быть направлены на употребление БЕЛКОВ с уклоном на достаточное количество и высокого качества с перевесом на животное происхождение. Что касается жиров, то ещё не скоро произойдет смена парадигм в сторону насыщенных и не употреблении пнжк.

Так, что други каждый должен сам разобраться со своими пищевыми непереносимостями. А выявить их помогает ротационная диета, основной принцип которой - не есть один и тот же продукт (или группу продуктов) чаще чем раз в 4 дня. Это как раз то время, в течение которого пища задерживается в нашем организме.

Но я для себя решила, что здоровое питание - это не исключение каких-то продуктов, как раз наоборот - это разнообразное питание (естественно речь в данном случае идет о здоровом питании), yep.gif которое приведет к большему набору бактерий в кишках. Вместо того, чтобы заморачиваться на предмет занесения тех или иных продуктов в число запретных, лучше следовать принципу разумности и умеренности при планировании своего пищевого рациона.

[Наум Приходящий]

Хороший подход, мне такой нравится. НУП это расширение рациона, а не его сужение, каждый раз об этом говорю, когда пытаются подшутиьь на тему, а что же ты ешь-то

[Joker]

А почему врачи должны про них говорить-то??

А нахрена тогда они (врачи) нужны, если у человека

повышены антитела

А врачи говорят только про отказ от жиров

[Joker]

Так, что други каждый должен сам разобраться со своими пищевыми непереносимостями.

Должен, только большая половина населения и слов таких не знает, как глютен, казеин, лактоза, фитаты и так далее.