Дневник юного НУПыря Галины.

GW писал(а): Сегодня купила мятный чай, гадость оказалось...

Мятный чай или чистая мята? Я не представляю чтобы чистая мята была гадостью, а вот чай может ее испортить yep.gif
Я летом, когда вода уже не лезет, но пить все еще хочется прям в бутылку пихаю пучок большой мяты и оставляю на сутки настаиваться, потом пью.
Цитрусовые корки тоже так вкусно.

GW писал(а): Так что же пить тогда? Чтобы кетозу не навредить?

А кто тебе сказал, что кофе вредит кетозу?

Можно пить цикорий (на любителя вкус) и какао.

GW писал(а): Американка Стефани. Ей сейчас 48 лет и она 8 лет из них в кетозе.

Я английский не знаю, что она говорит про кофе в связи с кетозом?

GW писал(а):
Американка Стефани

Я не смогла смотреть, потому что она ведет себя странно, обезьянка какая-то

.
Но я не нашла никаких исследований, которые бы подтвердили, что кофе мешает кетозу.
Но народ тоже искал и вот самое разумное из того что мне попалось

I am not aware of any studies that have looked at caffeine and ketosis. I can only comment upon my experience with myself and any number of my patients over the years.

Caffeine for someone with an unstable blood sugar can cause the blood sugar rollercoaster regardless of ketosis.

Some people are more sensitive than others and of course the amount of exposure matters. Other factors matter such as having caffeine when the blood sugar is more stable after eating a low-carb meal may have no or only limited negative effects. For some of us caffeine when we are stressed for other reasons can really provoke symptoms.

One needs to determine their tolerance. I recommend that people with an unstable blood sugar avoid caffeine intake and others limit to at most about 3 servings daily.

Источник

GW писал(а): А настоящая кетоадоптация происходит, когда не даешь себе поблажек в виде кофе, сахарозаменителей, кроме стевии, и молочку тоже нельзя никакую.

Это уже отсебятина. Может, в целях похудения и имеет смысл сделать такие жесткие ограничения, но к кетозу в целом это никакого отношения не имеет.

GW писал(а): И еще она говорила, что очень вредно скакать из кетоза в гликогенез и обратно.

Я это пять лет говорю. ye15

Lakshmi писал(а): Это уже отсебятина. Может, в целях похудения и имеет смысл сделать такие жесткие ограничения, но к кетозу в целом это никакого отношения не имеет.

Так она и говорит про полукетоз, когда происходят скачки сахара в крови, а настоящий кетоз должен быть при ровном сахаре. yep.gif

Lakshmi писал(а): Я это пять лет говорю.

Опять же скачки сахара. Это мешает кетоадаптации. Не кетозу, а жизни в кетозе, вредно это.

Lakshmi писал(а): Я это пять лет говорю. ye15

Анечка, говори почаще! можешь мне каждое утро писать большими буквами =)))

GW писал(а): не даешь себе поблажек в виде кофе, сахарозаменителей

химические сахзамы тоже в запрет?

Vetchinka писал(а): Анечка, говори почаще! можешь мне каждое утро писать большими буквами =)))

Ева, вот в этой теме про углеводные загрузы, начиная с 39 сообщения я сменила своё мировоззрение.

То есть, отказалась от углеводных загрузок в кетозе по соображениям сбережения нейронов мозга. Почитай, действует очень сахароотталкивающе.

Alice писал(а): Мятный чай или чистая мята? Я не представляю чтобы чистая мята была гадостью, а вот чай может ее испортить

самая женская травка, мелисса еще....я мяту только в черные чаи люблю добавлять, она дает потрясающий аромат. А еще люблю вот такой купаж: мята, листья смородины, пуэр от 3-5 лет (не очень выдержанный), средней ферментации - причем его нужно совсем мало, чайную ложку на чайник, чуть апельсиновой (именно апельсин) цедры...просветляет я бы сказала, но объяснить, что это, не могу...то есть отличная концентрация, но без перевозбуждения, бодрость, но не кофеиновая, да и просто вкусно....

Katarina писал(а): самая женская травка, мелисса еще....я мяту только в черные чаи люблю добавлять, она дает потрясающий аромат. А еще люблю вот такой купаж: мята, листья смородины, пуэр от 3-5 лет (не очень выдержанный), средней ферментации - причем его нужно совсем мало, чайную ложку на чашку, чуть апельсиновой (именно апельсин) цедры...просветляет я бы сказала, но объяснить, что это, не могу...то есть отличная концентрация, но без перевозбуждения, бодрость, но не кофеиновая, да и просто вкусно....

это, наверное, нужно было в травки запостить..

.ну да ладно, пусть тут побудет....

GW писал(а): Интересно, почему так? Вчера питалась строго кето

у меня тоже так бывает...насильно голодать, имхо, не надо...все должно получаться естественно, иначе, все равно толку не будет...у меня жор дает аминокислотный состав определенный, например, когда в моем белке много лейцина-лизина...но это не суть, специально этим как раз заморачиваться не нужно. Хочется поесть, нужно поесть...это лучше, чем жрать кофе, даже и пуленепробиваемый. На кето организм, как правило, просит что-то, что ему не хватает для запуска нужных реакций. Либо внимательно отслеживать рацион и угадывать (но это сложно и затратно по времени), либо не париться, и стараться просто кушать разнообразно, чтобы не было перекосов по определенным витаминам-минералам и пит. вещ-вам

Katarina писал(а): наверное, нужно было в травки запостить.. .ну да ладно, пусть тут побудет..

Травка? Травка это хорошоооо...

Александр писал(а): Травка? Травка это хорошоооо...

а то....

а вот еще сегодня такой чай попиваю: цедра лимона, вареный корень имбиря, корица, душица, стручок ванили....

Katarina писал(а): чайную ложку на чашку

на чайник, не на чашку! торопилась ерунду написал....исправила в рецепте yep.gif

А рецептом делиться не будешь?

GW писал(а):Второй раз делаю пюре из брокколи с авокадо. Обалдеть, как вкусно!

надо попробовать, спасибо за идею! еще первый раз хотела, как прочитала у тебя, но потом забыла

и то, и другое тем более в наличии...брокколи отвариваешь чуть? или сырьем в блендер?

Кто сейчас на конференции