Про кофе

[Ontario]

это касается НЕкетозников, которые от гликогена сильно зависят. В кетозе нет зависимости от гликогена, поэтому и не должно адреналинить.

Интересно. Я проверю чуть позже еще раз, как раз в кетозе

[Ванда]

Так это все про кофе или кофеин? В кофе-то и других всяких веществ полно. Поди разберись, что и как действует. Мне нравится совет одного доктора, если нравится кофе - пейте, не нравится - не пейте ( так же и с чаем). С кофеином поаккуратнее. Помню на фармакологии дяденька говорил , что при истощении нервной системы от кофеина в сон может вогнать. Это он для нас студентов-экспериментаторов. А то некоторые на экзаменах засыпали.
Офф. В институте добывали кофеин из пачки чая, пыхтели полдня на выходе ноль целых хрен десятых. Долго ржали.

[Joker]

Так это все про кофе или кофеин? В кофе-то и других всяких веществ полно

Про кофеин и про кофеин, содержащийся в кофе. А в кофе других примесей полно, это да...

[OrbRider]

Помрой, вот, не любит кофе, типа замедляет метаболизм. Фанг любит кофе и обещает написать о нем в новой книге. Получается, что при дробном питании лучше его не пить, а если голод раскручивать, то вперед! ye20

[Joker]

Помрой, вот, не любит кофе

Фанг любит кофе

А какое нам дело до того, кто что любит? Если есть серьезная мотивация разобраться, то берем научные исследования и изучаем, анализируем, сопоставляем и делаем выводы.

[Genesis]

А какое нам дело до того, кто что любит? Если есть серьезная мотивация разобраться, то берем научные исследования и изучаем, анализируем, сопоставляем и..

и просто пьем кофе. м .. ну или не пьем по состоянию
У меня на кето совершенно поменялось отношение к кофе. Меня оно бодрит, но не до трясущихся рук, как на углеводке, и на очень короткое время - мин 10. Через час = голод, если это было бронекофе. Особенно бронекофе с кокосовым маслом.

[Ванда]

Особенно бронекофе с кокосовым маслом.

Так вроде кокосовое масло сразу используется по назначению. Для получения энергии, да еще не сильно эмульгируется желчью.Я еще сливочное добавляю. Дочери впихиваю побольше, чтоб в школе есть подольше не хотелось.Со сливочным сытнее.

[Joker]

Про кофеин и про кофеин, содержащийся в кофе

Благотворное влияние орального чистого кофеина на окислительный стресс

Известно, что употребление кофе (представляющего собой смесь более 1000 водорастворимых веществ) защищает от сахарного диабета 2-го типа и его осложнений, а также от других хронических нарушений, связанных с повышенным окислительным повреждением в крови и тканях. Эту защиту обычно приписывают полифенолам и меланоидинам. Было проведено очень мало исследований по улучшению классических маркеров крови окислительного стресса, вызванного после нескольких дней приема кофеина, но результаты варьируются.

Чтобы оценить, может ли кофеин сам по себе объяснять антиоксидантные свойства кофе в краткосрочной перспективе, мы проверили способность употребления чистого кофеина (5 мг / кг массы тела / день в двух ежедневных дозах в течение семи последовательных дней), чтобы улучшить уровень в плазме. шесть биохимических показателей у здоровых мужчин-добровольцев (n = 15). Этими показателями были общая антиоксидантная способность (TAC), глутатион (GSH), окисленный глутатион (GSSG), отношение GSH к GSSG, гидропероксиды липидов (LOOH) и малоновый диальдегид (MDA).

Мы обнаружили, что все индексы значительно изменились (P <0,05 или <0,01) благоприятным образом: от -41% для GSSG до -70% для уровней LHP и от + 106% для уровней GSH до + 249% для Соотношение GSG / GSSG. Изменения любого индекса были одинаковыми по предметам, без выбросов.

Мы пришли к выводу, что кофеин обладает однозначными, последовательными антиоксидантными свойствами.

[Genesis]

Так вроде

ключевые слова, с моей точки зрения. Я все исследую на себе. На меня все действует так, как я написала. И мне все остальные не указ. Лично мне пофик кто что "так вроде". И я даже ссылку на чужие мнения у Вас не требую.

[qaz]

При обжаривании кофейных зерен образуются AGEs (Maillard reaction) и окисленные жиры.

[Ontario]

Только это касается НЕкетозников, которые от гликогена сильно зависят. В кетозе нет зависимости от гликогена, поэтому и не должно адреналинить

Я проверю чуть позже еще раз, как раз в кетозе

Отчитываюсь. На мне теория не подтвердилась.
Проверяла дважды, первый раз после примерно 2х недель кетоза, второй раз контрольный , после дополнительного 24 часового голода. Адреналинило оба раза. Причем ежедневный утренний кофе я не чувствую никак, весь адреналин начинается если пить кофе днем (про вечер я молчу)
В общем понятно, что ничего не понятно

[Joker]

В общем понятно, что ничего не понятно

[Ontario]

Объяснение неожиданно нашлось в соседней теме:

Кофеин, если его применять надлежащим образом (а многие люди считают кофеин легальной версией кокаина и употребляют его для ускорения, а надо относиться к нему как к еде), снижает действие оксида азота, тем самым противодействуя старению. Но если вы употребляете его на голодный желудок, он снижает уровень сахара крови и запускает вызываемый оксидом азота стресс, приводящий к старению.

[Ленхен]

Но если вы употребляете его на голодный желудок

бронекофе с 30 г твердого сыра - это на голодный желудок или нет?

[Ontario]

бронекофе с 30 г твердого сыра - это на голодный желудок или нет?

Я думаю что это с едой.

[Joker]

Но если вы употребляете его на голодный желудок, он снижает уровень сахара крови

Я не нашла подтверждения, что он снижает уровень сахара в крови. И даже если снижает, то за счет чего? За счет повышения инсулина?

[Ontario]

Я не нашла подтверждения, что он снижает уровень сахара в крови. И даже если снижает, то за счет чего? За счет повышения инсулина?

Надо у Рей Пита спросить, цитата была от него
А вот Помпа считает что кофе может (у некоторых) повышать сахар. Поэтому он рекомендует глюкометром тестить до и после, и если значение стабильное значит годится для ИГ.

Мнения разделились ye20

[OrbRider]

Ontario, есть мнение, что кофе типа выдавливает весь сахар из закоулков организма и в этом его сила, если надо избавиться от запасов - кофе в помощь! Но мнение очень спорное, честно говоря.

[Joker]

А вот Помпа считает что кофе может (у некоторых) повышать сахар.

Полифенолы в кофе могут улучшить уровень сахара в крови у мужчин

Полифенолы могут также немного повышать уровень GLP-1 (гормон, регулирующий аппетит) после еды. GLP-1 (глюкагоноподобный пептид-1) представляет собой инкретин. Инкретины - это группа метаболических гормонов, снижающих уровень сахара в крови.

Речь в статье идет о благоприятном эффекте кофе (входящих в его состав полифенолов). Только непонятно, какой был уровень сахара ДО кофе? Если повышенный, то польза налицо. А если нормальный, то зачем его снижать? У здоровых мужчин (в исследовании) должен быть нормальный уровень глюкозы.

[Joker]

снижающих уровень сахара в крови

В тырнете есть ВСЁ!!!!

Кофе, гомеостаз глюкозы и резистентность к инсулину: физиологические механизмы и медиаторы.

кофеин вызывает острую постпрандиальную гипергликемию и пониженную чувствительность к инсулину всего тела

Короче, надо брать глюкометр и проводить n=1

[Joker]

Короче, надо брать глюкометр и проводить n=1

Глюкоза натощак сегодня - 5,9. Высоковато кажется....

Через 15 минут после черного кофе без добавок - 5,7

Через час - 5,6

Судя по тенденции к снижению, можно сделать выводы, что глюкокортикоиды не выделяются в ответ на кофе.

[Joker]

Через 2 часа - 4,4.... Но у меня уже около 14 часов поста

Пошла кушать.

[Ленхен]

, что глюкокортикоиды не выделяются в ответ на кофе

это хорошо, но вот просвет бронхов от кофе расширяется,как от кортикостероидов... видимо из-за кофеина...стала пить больше кофе, просто хочется, может из-за малого количества глюкозы

[Joker]

Кофе вызывает аутофагию в естественных условиях

► Показать

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24769862

[Moshinoki]

Кто-то пробовал отказываться от кофе в кетозе? Есть улучшение самочувствия?