Молоко и молочные продукты

Katarina писал(а): Если еще и качественные, без примесей всяких, то...в

Вот вот. Искусники эти... туды их в качель... timeout

Татьяна писал(а): Рикотта это не маскарпоне

Я знаю, купила, что было в наличии. Маскорпонь тоже была по цене 2000 руб. за кило, не хочу такую.

Taxiya писал(а): попробуй, Аня, если найдешь

Если найду, то попробую обязательно. yep.gif

В России появилось молоко А2

Alexgr писал(а): В России появилось молоко А2

Ура!

А поподробнее никак?

Alexgr, что это? как яйца С3 или СВ?

Vetchinka писал(а): Alexgr, что это? как яйца С3 или СВ?

Ева, в стартовом сообщении ведь инфа....

Alice писал(а): Он четко против молочных продуктов именно из-за казеина А1

Lakshmi писал(а):
Все молочные продукты США (включая сырые молочные продукты США) в связи с проблемой А1-казеина и его связи с BCM-7 и его массивной связью с Хашимото и болезнями. Хашимото - это не статическая болезнь, а динамическая. Это означает, что вы должны обращать внимание на вашу тиреоидную панель и антитела, по мере того, как вы развиваетесь в течение жизни. Можно использовать французские или новозеландские молочных продукты, если вы можете раздобыть их.

Об этом говорит не только Круз, много информации даже на русском языке.
Вся информация сводится к тому, что молоко с казеином А1 вредно для здоровья, а молоко А2 полезно. Вред обещают капитальный: от болезней сердца, аллергий и проблем с дыханием до аутоиммунных заболеваний и различных воспалений. Есть информация на английском языке об этом. По этой ссылке вам порекомендуют где в США, Новой Зеландии и Австралии купить магазинное молоко А2. В других странах тишина .

Поняла;))) слишком много абревиатуры в нашей жизни ;) спасибо ;)
Ура!

А я так и не разобралась с этими казеинами. Ну нет в России полезного казеина и я смирилась. А теперь, оказывается, есть.

У нас в стране создана компания А2 Молоко. Компания собирается в ближайшее время начать строительство фермы в московской области со стадом завезенных коров из Новой Зеландии с генотипом А2. А также будет строится завод по переработке именно молока А2. Сейчас начато тестирование уже существующих ферм с нахождение коров этого генотипа. По статистике получается, что около 20% коров из общего стада способны давать молоко А2. На одной из ферм московской области уже отделены коровы и сформирована небольшое стадо А2. Это молоко пока можно купить только, как сырое молоко. Его полезные свойства уже доказаных не только научно, но и теми людьми кто пил молоко с этой фермы. У этих людей была непереносимость молока по белку. Но уже доказанны, что непереносимость в основном не из за лактозы, а именно из- за белка А1. Молоко А2 это натуральное молоко в котором отсутствует белок А1, а имеется только белок А2!

Alexgr писал(а): Компания собирается в ближайшее время начать строительство фермы в московской области со стадом завезенных коров из Новой Зеландии с генотипом А2

Круто!!! А где конкретно будут пастись коровы? И чем их планируется кормить? Сейчас уже можно купить молоко и есть ли другие молокопродукты?
Если да то где?

А кормить их будут кукурузным силосом, сеном и пастись летом они будут на предусмотренном для этой цели пастбище в можайском районе))) Наличие пастбищ отличает эту ферму от других,Там сейчас уже и пасутся коровы А2. Пока можно купить только сырое молоко. Но в ближайшее время готовится к выходу линейка молочных продуктов содержащая белок А2, это молоко, кефир, сливки,мороженое и возможно появится детское питание,что является самым ценным в линейки полезных продуктов А2

Alexgr писал(а): можайском

Есть продукция Можайская буренка, это они будут делать?

Нет. бренд " Можайская буренка" никакого отношения к этому проекту не имеет. В можайском районе 6 ферм и 3 завода где разливают молоко. На одном из заводов разливают "Можайская буренку". Молоко А2 никак не зависит от района, от того чем кормят коров, ни от того какая это порода. Этого в первую очередь гены! А молоко должно быть вкусное и безопасное. Для этого разработан специальный стандарт молока А2)

Как будет называться бренд и какая ориентировочная цена за литр? И что с регионами?

Первый раз в жизни попробовала масло Керриголд ирландское хваленое...
Больше никогда не буду есть масло другой марки!!! Мои фермеры просто ни в какое сравнение не идут.
Керриголд фейерически вкусное!!! Мне и в голову не приходило что масло может так сильно отличаться

А меня разочаровало масло Мяснов, купленное в 3 или 4 раз, на вкус не то и какие-то крупинки ощущаются па языке, непромешанное сухое молоко какое-то.

Alice писал(а): масло Керриголд

Ира, а сыр не пробовала? Я не пробовала, никак не поймаю в наших магазинах. А подруга пробовала, очень хвалила.

Сыр Kerrygold Vintage Cheddar

Lakshmi писал(а): сыр не пробовала?

Да я и не знала, что у них еще что-то есть

, спасибо! Поищу, тем более, что я очень люблю винтажные сыры.

Я тоже хочу попробовать очень. Кто первый пробует - тот первый хвастается.

Lakshmi писал(а): Кто первый пробует - тот первый хвастается.

Я хвастаюсь

пробовала, вкусный сыр,масло тоже очень гуд.

Татьяна писал(а): Я хвастаюсь пробовала, вкусный сыр,масло тоже очень гуд.

Ура! Новый бренд на очереди на пробу!

Найти в продаже осталось.

Lakshmi писал(а): Найти в продаже осталось.

Насчет сыра не знаю,а масло точно сейчас в России нет,гребаные санкции

до санкций их продукцию в Метро брала,3 вида чеддера и масло.

Татьяна писал(а): Насчет сыра не знаю,а масло точно сейчас в России нет,гребаные санкции

Значит и сыра нет - производитель то один.

Alice писал(а): Да я и не знала, что у них еще что-то есть

Но решила проверить, что б знать что искать. И, оказалось, что у них много чего есть!
Даже голубой сыр и сыр с маслом пониженной жирности без всяких добавок...
Если нажать на продукт, то откроется окно с описанием состава продукта.

Alice писал(а): оказалось, что у них много чего есть!

у них-то есть....а у нас нет

Кто сейчас на конференции