Солянка Бруни

Alice писал(а): AnnaRoald, а можно тебя попросить, когда время будет, выложить рецепт хаша и еще сациви!!! Если ты его готовишь, конечно ye15

А еще чахохбили очень вкусно!
И просто! И по-НУПовски (если не считать помидоры))

Lakshmi писал(а): с луком все время морковь обжариваю. Просто привычка какая то странная

почему странная? я всегда так делаю, и мама так делает

а рецептик привлекательный! ye9

Taxiya писал(а): почему странная?

Странная в том плане, что мне никогда не приходило в голову спассеровать лук без морковки. Лук-морковь у меня всегда идут в единой связке. Хотя, ты права, это не привычка странная, это я странная.

Lakshmi писал(а): никогда не приходило в голову спассеровать лук без морковки

в смысле, вообще для любого блюда?

Оля Жжж писал(а): А еще чахохбили очень вкусно!

Да да, точно!

Taxiya писал(а): в смысле, вообще для любого блюда?

Ага. Но я тот ещё повар, у меня в арсенале, дай бог, 10 рецептов наберется.

Lakshmi писал(а): Ага. Но я тот ещё повар, у меня в арсенале, дай бог, 10 рецептов наберется.

ааа! ну я, собственно, тоже не особо изобретательна. Но лук с морковкой, все же, классика овощной зажарки

Афигеть! Даже в солянке моей нафлудили ye22
Прошу выдать Микулишне общественное порицание. За паршивое насекомое.

AnnaRoald писал(а): Может у тебя есть еще рецепт НУП борща. То делись секретом.

С кабачком вместо картошки? yep.gif

Микулишна писал(а): Не-не , меня убило сравнение "цвета тараканьего пера"!

Невежда. Это кулинарное изречение. Книжное

С удовольствием два рецепта пошаговый. И еще один суп чихиртма с яйцами и турмноиком Брунечка прошу прощения за флуд. Я очень люблю борщ. Но как его готовить без свеклы картофеля белой фасоли и картофеля ума не приложу. У меня бабушка была из хар она я толь ко такой рецепт знаю поэтому please help

AnnaRoald писал(а): готовить без свеклы картофеля белой фасоли и картофеля ума не приложу

AnnaRoald писал(а): Я очень люблю борщ

У нас вот такой здесь есть рецепт.
Но почему нельзя свеклу и томат я не знаю ye17 . Главное в угли уложиться, а с борщом свеклы и томата много не съешь!

Alice писал(а): У нас вот такой здесь есть рецепт.

Ёмаё! А я только что перенесла этот рецепт в раздел Мясо.

У Бруни суп без мяса и в разделе Мясо. У Сибериана с мясом и в разделе Овощи.

Lakshmi писал(а): мне никогда не приходило в голову спассеровать лук без морковки

//*
Я вообще раньше любил килограмм/полтора лука полукольцами нажарить и есть

Офигенское блюдо

Александр писал(а): Я вообще раньше любил килограмм/полтора лука полукольцами нажарить и есть Офигенское блюдо

А я когда поваром на параходе работала, мы с девками зажарку нажарим (лук, морковь, томатная паста), на хлеб намажем и жрём.

Что осталось - команде на обед.

Брунгильда писал(а): Итак, мой вариант солянки.

Всё! Хочу солянку!

Александр писал(а): Всё! Хочу солянку!

Уснувший Робин-Бобин приоткрывает веки....

Lakshmi писал(а): У Бруни суп без мяса и в разделе Мясо. У Сибериана с мясом и в разделе Овощи.

Я так подумала, что борщ можно приготовить без мяса, постный, но без капусты нельзя - значит в овощи!
Солянку не приготовить без разных сортов копченостей (=мясо) значит в мясо. Но можно первые блюда вообще отдельно вынести yep.gif

Alice писал(а): Но можно первые блюда вообще отдельно вынести

Да вот сижу, репу чешу, как это осуществить. Ведь ещё есть рыбные супы.

Alice. Спасибо

Lakshmi писал(а):
Александр писал(а): Всё! Хочу солянку!
Уснувший Робин-Бобин приоткрывает веки....

Не дождётесь!

Конечно, первые отдельно надо. Я вчера тут с кастрюлькой солянки тыкалась во все углы Vala_18

Брунгильда писал(а): Конечно, первые отдельно надо

Ну тогда по логике и вторые отдельно. И чо получится? Если мы сделали классификацию по продуктам, то давайте уже так и классифицировать, по основному ингредиенту. ye17 Или как? Предложения какие?

Кто сейчас на конференции