Быстрый сырный пирог от Vедьмы

[Joker]

У вас нет необходимых прав для просмотра ссылок


Потребуется:

150 г твёрдого сыра (типа Чеддер),
3 яйца,
100 мл майонеза,
100 мл сметаны,
4 ст.л муки миндальной,
2 ч.л. разрыхлителя
соль (немного), специи,
зелёный лук , укроп.

Приготовление:

Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Всё взбить. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп и всё хорошо перемешать. В подготовленную форму (диам. 18-20 см) выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Готовность проверить палочкой.

l3YLI.jpg

2015-12-21_184824.jpg

[Che]

Интересно, если заменить на кокосовую муку - просто взять ее поменьше? Или больше жидкости добавить?

[Joker]

Интересно, если заменить на кокосовую муку - просто взять ее поменьше? Или больше жидкости добавить?

Попробуй и нам расскажи.