Как одно мешает другому? Морковка, как её ни потри, остается морковкой и не теряет своих антибактериальных свойств. А болтанка уровня сахара в крови после углеводной еды вполне физиологична.nikolaivanych писал(а): ↑13 фев 2020, 11:33Вместо детоксикации ЖКТ возникает "болтанка" уровня сахара в крови
В смузи или свежевыжатых соках клетки моркови разрушены. Именно поэтому морковь должна быть тертой иди тонко порезаной.
А зубами пережевывая, ты клетки не нарушаешь? По твоей логике морковку нужно заглатывать целиком.nikolaivanych писал(а): ↑13 фев 2020, 13:15В смузи или свежевыжатых соках клетки моркови разрушены.
Всякие там кексы из нее просто отличные и характерный морковочный вкус там не так заметен. МСТ - штука, безусловно, полезная. Но там терапевтические дозировки большие и для меня это накладно.
Нет, период с ночными пробудками у меня, тьфу-тьфу, в прошлом. К настоящему моменту гликогена хватает на ночной сон, а вот к утру, судя по всему, заканчивается и тогда активируются катехоламины.
Ну, вообще то энергетический субстрат, отличный от углеводов, это кетоны.
Чем кетоны не нравятся? МСТ Дом. Дагостино обычно использует в клинической практике для лечения нейродегенеративных заболеваний и рака. Это больше терапевтический агент, чем энергетический. Так и делаю. Я на псевдо-круассановской диете уже года три.
Псевдо - потому что жиры у меня не являются преимущественно стеариновыми. Схожесть только по пропорциям БЖУ. Морковка должна быть свежей!
Без понимания чего? Там самое ценное в волокне и именно в той степени переваривания, которая наступает к моменту попадания морковки в кишечник. Так что я не вижу разницы в том, чем морковку измельчить. Если у тебя есть данные другие, поделись, плиз?
Тогда только с чесноком и уксусной заливкой. Возможно, горчица, имбирь.
Вот тут пишут, что не фига Fructose vs Glucose vs HFCS
Можешь тут посмотреть. Я в прошлом делала подборочку. Сейчас я не верю во все эти фруктозные страшилки, потому что дозы фруктозы, о которых идет речь во всех этих статьях, уж больно велики для нормального человека. Например, У вас нет необходимых прав для просмотра ссылокNormaldini писал(а): ↑13 фев 2020, 17:59А есть ссылочки на такие исследования на нормальных ресурсах?
The researchers, under the direction of Justin Rhodes of Beckman's NeuroTech Group and professor of psychology at Illinois, studied two groups of mice for two-and-a-half months: one group was fed a diet in which 18 percent of the calories came from fructose, mimicking the intake of adolescents in the United States, and the other was fed 18 percent from glucose.
это его антимикробным и антибактериальные свойства, совмещенные с хорошей абсорбцией. При измельчении же с разрушением клеточной структуры переваривание и всасывание моркови произойдет уже в верхних отделах тонкого кишечника.
Мой отец в детстве, когда качали мед на пасеке, выпил стакан свежего меда. С его слов, сильно болел несколько дней и, после этого, до сего дня он не ест сладкое ни в каком виде. Сейчас ему 94 года.
да полно статейNormaldini писал(а): ↑13 фев 2020, 17:59А есть ссылочки на такие исследования на нормальных ресурсах?
А то с вот так же без проверки заявил доктору, что мол куча исследований и все такое, и печень типа жиреет.
честно говоря я не помню, я не велике ехал когда подкаст слушал, митохондрии тренировал
. интересно что кривая полезности выходит на плато только после 100 минут физ нагрузки средней интенсивности в ДЕНЬ!!!
Однако до сих пор обсуждается вопрос о том, вызывает ли фруктоза, потребляемая в изокалорийных количествах, большее накопление жира в печени, чем другие питательные вещества, насыщенные энергией
Чистая фруктоза, если она вливается прямо в кровоток, с другой стороны, "отменяет всю реакцию гормона-субстрата на голодание и экономит белок тела, не поднимая инсулин выше постабсорбционных уровней." (Гельфанд. 1986)
Первое, что сделала фруктоза, - это поддержала уровень сахара и инсулина в крови стабильным, а уровень активного тиреоидного гормона Т3 (йодтиронина) не упал.
Чем отличается измельчение на терке и потом зубами от измельчения в блендере?nikolaivanych писал(а): ↑14 фев 2020, 02:10При измельчении же с разрушением клеточной структуры переваривание и всасывание моркови произойдет уже в верхних отделах тонкого кишечника.
Вот и я говорю, что никакой разницы.
nikolaivanych писал(а): ↑14 фев 2020, 02:10переваривание и всасывание моркови произойдет уже в верхних отделах тонкого кишечника.
"Эндотоксин или другой материал, поглощенный из кишечных бактерий, способствует возникновению различных аутоиммунных проблем, включая тиреоидит (Penhale and Young, 1988). Сочетание неперевариваемых волокон, таких как сырая морковь, с мягкими бактерицидами, такими как уксус и кокосовое масло, может улучшить гормональную среду, одновременно уменьшая иммунологическую нагрузку.”
"- Кишечнику требуется несколько дней, чтобы приспособиться к сырой моркови, но неперевариваемая клетчатка очень защищает кишечник. Вареные побеги бамбука, которые также в основном неперевариваемы, имеют аналогичный эффект. Эти волокна предотвращают реабсорбцию эстрогена в кишечнике, и могут перенести баланс далеко от кортизола и эстрогена, к прогестерону и тиреоид, в как раз немного дней регулярной пользы"
Этот факт медицине давно известенnikolaivanych писал(а): ↑26 фев 2020, 04:04Перевод энергетики сердца с жиров на глюкозу может вылечить сердечную недостаточность.
Однако при окислении 1 молекулы глюкозы (С:6) удельный расход кислорода составит 6 молекул (соотношение углерод: кислород — 1: 1), тогда как при окислении 1 молекулы пальмитиновой кислоты (С:18) удельный расход кислорода выше — 26 молекул (соотношение углерод: кислород — 1: 1,44). То есть для выработки одинакового количества энергии в форме АТФ окисление жирных кислот требует больше кислорода, чем окисление углеводов. Поэтому при ограниченном количестве кислорода глюкоза является предпочтительным источником энергии. А использование анаэробного гликолиза позволяет вырабатывать энергию вообще без использования кислорода, хотя его КПД не превышает 7%. Напротив, при достаточном количестве кислорода организму энергетически выгодно окислять жирные кислоты. Таким образом, извлечение энергии из углеводов, в отличие от жиров снижает потребность в кислороде и нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Однако запасы глюкозы (гликоген) в организме ограничены и быстро истощаются. Поэтому использование глюкозы, как основного источника энергии, предполагает ее постоянное пополнение извне или биосинтез de novo.
Да, кетоны тоже хороши для питания сердца. Но я уже давно отреклась от идеи оправданности длительного и/или пожизненного кетоза.
Только как лечебное средство. При длительном применении нарастают нарушения генетического аппарата митохондрий. К сожалению.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
СУПЕРЦЕНА
Статистика
Новые пользователи
Активные участники