ZaZdorovie.ru является некоммерческим, любительским общеобразовательным просветительским интернет-ресурсом, всецело посвященным задаче бескорыстного распостранения и популяризации принципов здорового питания и здорового образа жизни в странах СНГ. Этот сайт предлагает серьёзный разговор о современном образе жизни, здоровом питании, разоблачению устойчивых мифов в этой сфере, и даже более того — показывает биохимические корни многих явлений и поступков современного городского человека и общества в целом. Наш сайт — это русская версия исследования известного шведского биохимика, врача, диетолога Дианы Шварцбайн.Уникальный материал позволяет очень строго и научно ответить на основные вопросы здорового питания: почему диеты для похудения вредны? Как быстро и эффективно сбросить лишнии вес? Известный диетолог-практик подробно рассказывает про снижение веса и обмен веществ в человеке.
Все материалы этого сайта получены из открытых источников и опубликованы совместными усилиями международной группы любителей движения ЗОЖ России, Беларуси и Украины. Мы не извлекаем никакой выгоды (кроме дополнительных личных трат и времени на сопровождение и поддержку сайта) из факта его существования. Поскольку этот сайт — результат коллективного труда, — считаем своей обязанностью поблагодарить всех, благодаря личным усилиям и поддержке которых этот проект был создан и продолжает существовать и активно развиваться и поныне!
Мы всегда открыты к любым новым конструктивным контактам и благодарны за любую помощь в деле популяризации здорового образа жизни. Один из самых простых способов ощутимо помочь нам — поставить ссылку на наш сайт на вашем сайте/блоге/форуме, самим рассказать про нас и принципы здорового питания своим знакомым — ведь помогая узнать истину другим, мы помогаем прежде всего самим себе.
Диана Шварцбайн
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Автор сообщения Vilka (перенесено со старого форума)
Для тех кому лень читать всю книгу целиком. Сделал для себя во время прочтения. Стараюсь так поступать со всеми книгами, которые читаю, т.к. потом не приходиться перечитывать целиком чтобы найти что-то нужное.
Для тех кому лень читать всю книгу целиком. Сделал для себя во время прочтения. Стараюсь так поступать со всеми книгами, которые читаю, т.к. потом не приходиться перечитывать целиком чтобы найти что-то нужное.
Не в сети
-
Ontario - Странник
Диана Шварцбайн
Немного интересных ссылок в тему:
Сайт Д. Шварцбайн с описанием программы питания
Обсуждение питания по Шварцбайн на одном из лоукарбных форумов
Примеры меню диеты (PDF)
Рекомендации по питанию (PDF)
Сайт Д. Шварцбайн с описанием программы питания
Обсуждение питания по Шварцбайн на одном из лоукарбных форумов
Примеры меню диеты (PDF)
Рекомендации по питанию (PDF)
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Диета Шварцбайн, как и диета Квасневского, исключает кетоз и подразумевает восстановление в организме гормонального баланса. Диана делит свою диету на фазы (это есть по ссылкам выше) и первая фаза - восстановительная. На этой фазе рекомендуется использовать перекусы (чего не рекомендует делать Квасневский)
Я не очень внимательно читала, но мне показалось, она делает упор на выравнивание гормонов инсулин/адреналин/кортизол. То есть, её цель сделать человека инсулин-чувствительным и исцелить надпочечники. Что логично. Дальше она пишет, что во время исцеления инсулин должен быть высокий. Это даст отдых надпочеченикам, которые перестанут синтезировать адреналин/кортизол, так как инсулин им конкурент. И это будет нелегко, можно испытывать неприятные симптомы и прибавить в весе, но это неотъемлемая часть программы исцеления. И тогда перекусы и углеводы в каждый прием пищи имеют смысл, с точки зрения её программы.
Автоперевод отдельных фрагментов
Я не очень внимательно читала, но мне показалось, она делает упор на выравнивание гормонов инсулин/адреналин/кортизол. То есть, её цель сделать человека инсулин-чувствительным и исцелить надпочечники. Что логично. Дальше она пишет, что во время исцеления инсулин должен быть высокий. Это даст отдых надпочеченикам, которые перестанут синтезировать адреналин/кортизол, так как инсулин им конкурент. И это будет нелегко, можно испытывать неприятные симптомы и прибавить в весе, но это неотъемлемая часть программы исцеления. И тогда перекусы и углеводы в каждый прием пищи имеют смысл, с точки зрения её программы.
Автоперевод отдельных фрагментов
Например, как адреналин / уровень кортизола падает, вы можете чувствовать себя симптомы абстиненции, такие как усталость, раздражительность и депрессия. В связи с повышением уровня инсулина, вы можете получить жира вес и / или опыт соль и удержания воды.
Более поврежден ваш текущий обмен веществ, чем дольше вы будете должны остаться в фазе заживления и больше жира ваше тело производит. В самом деле, в качестве соотношения инсулина к адреналину / кортизола увеличивается, ваши симптомы ухудшаются.
Как бы ужасно это ни звучало, это единственный способ вашего тела, чтобы зажить. Так что не пугайтесь исцеления фазы-это просто отражение тот ущерб, который был до этого. Так инсулин восстановление гормонов и адреналина и кортизола, используя гормоны, можно только излечить от нескольких лет использования ваши биохимических, восстанавливая их - это означает более высокую инсулин до уровня адреналина / кортизола. К сожалению, даже если вы начинаете улучшить свои привычки, ущерб уже было сделано ваших предыдущих плохие привычки. Таким образом, вы не будете мгновенно пожинать плоды ваших лучших привычек.
Поскольку ваши уровни инсулина должна быть выше, чем ваш уровень адреналина / кортизола, чтобы зажить, это не всегда чувствую себя очень хорошо, чтобы быть в целительную этапе вашего перехода. Именно в это время, что самолечением фаза становится важным в поддержании вам на вашем пути к восстановлению ваш метаболизм.
Не в сети
-
Ontario - Странник
Диана Шварцбайн
Там зависит от программы, но в основном да - любой прием пищи должен содержать белок, жир и углеводы в балансе. У нее вообще 3 книги, в первой теория общая, во второй как я поняла конкретные схемы питания, в зависимости от проблемы. В третьей - не знаю.
Книги Д. Шварцбайн на английском
книга 1, книга 2, книга 3
Книги Д. Шварцбайн на английском
книга 1, книга 2, книга 3
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Диана Шварцбайн
Я первой Диану прочитала. Мои шаблоны стонали и кровоточили
Чур, теперь я её абажаю
Чур, теперь я её абажаю
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
В чем это выражается? ты питаешься по её системе? Или просто идейно?
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Диана Шварцбайн
Аня, ты чё, не знаешь, по какой системе я питаюсь?
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Диана Шварцбайн
yep.gif
Кето
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
GW - Уже родной
Диана Шварцбайн
С каких это пор? Вроде говорила недавно, что все надоело тебе уже...
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Кето с хлебом?
Она не про питание говорила, а про истерию вокруг похудёжа.
Не в сети
-
Брунгильда - Губернатор
Диана Шварцбайн
Аня, ну хоть ты меня внимательно читаешь
Сволочь ты, Опра...
Не в сети
-
mp - Странник
-
Диана Шварцбайн
Ах если б так!Lakshmi писал(а): Полнеют не от жира. Без инсулина жир не может откладываться про запас в жировых клетках, а пищевые жиры сами по себе не стимулируют выделение инсулина поджелудочной железой. При отсутствии инсулина можно хоть целый день есть жирную пищу, но этот жир не будет откладываться про запас.
Все мясные, рыбные и молочные продукты обладают более высоким инсулиновым индексом чем крупы.
Это если только сам жыр есть.... и то,
выпьеш кофе, аспартама или хватанеш стресса и все осядет на пузе?
Lakshmi писал(а): Кроме низкожирового высокоуглеводного рациона, постоянное повышение уровня инсулина вызывают стресс, радикальные диеты, кофеин, алкоголь, табак, аспартам (искусственный заменитель сахара), стероидные гормоны, стимуляторы и наркотики, все лекарственные препараты (в том числе продающиеся без рецепта), недостаток физической нагрузки, а также ненужный либо избыточный прием гормонов щитовидной железы.
Если у вас нет тараканов в голове - там слишком мало пищи.
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Ну не все...некоторые.
А исследования по инсулиновому отклику продуктов довольно свежие, так что большинство гуру низкоулеводки пребывали на счет него в счастливом неведении. Даже Аткинс.
Не в сети
-
mp - Странник
-
Диана Шварцбайн
та да, исследовать непереисследовать
еще печально, что подсластители вызывают инсулиновый выброс, даже не привнося глюкозы
Если у вас нет тараканов в голове - там слишком мало пищи.
Не в сети
-
Katarina - Губернатор
Диана Шварцбайн
не все...CH подсластители никак не влияют на уровень инсулина
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
Katarina - Губернатор
Диана Шварцбайн
да нет, это не чудо...это всякие спирты, типа эритритола, сорбитола и иже с ними...о них тут достаточно информации есть.
Сила стремления - это то, что отделяет невозможное от возможного...
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Диана Шварцбайн
Спасибо за книги. Заказала.
три книги
три книги
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Не за что! Почитаешь, потом нам расскажи, если там есть что-нибудь новенькое для нас.
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Диана Шварцбайн
Конечно. Я сейчас делаю конспект по книге Ричарда Бернштейна. Вот где кладезь информации.
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
AnnaRoald - Уже родной
Диана Шварцбайн
Маленький принц
"Все дороги ведут к людям."
"Все дороги ведут к людям."
Не в сети
-
Joker - Администратор
-
Диана Шварцбайн
Напомнила мне, чтобы я тему создала такую. Бернштейн на сегодняшний день самый авторитетный и популярный автор в лечении диабета кетогенкой. Если другие рекомендуют НУП для лечения, в основном СД 2 типа, то Брейнштейн разработал методу и для диабетиков СД 1 пита.
-
- Реклама
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей